Этот курс и более
11 265 других учебников
и курсов будут доступны
при покупке личной
подписки
МЕТРОЛОГИЯ, СТАНДАРТИЗАЦИЯ И ПОДТВЕРЖДЕНИЕ СООТВЕТСТВИЯ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Используют:
49
учебных заведений
28
преподавателей
44
студента
Избранное
СПО
4 зачетных единицы
144 академ/часа
8 часов в неделю
Доступно к покупке
Оплаченный доступ к контенту предоставляется только на платформе, а также онлайн и офлайн в мобильном приложении
Оплаченный доступ к контенту
предоставляется только на платформе, а
также онлайн и офлайн в мобильном
приложении
предоставляется только на платформе, а
также онлайн и офлайн в мобильном
приложении
Скачивание контента в
PDF недоступно
PDF недоступно
Скачивание контента в PDF недоступно
Документы о прохождении курсов не выдаются. Преподаватели могут повысить квалификацию:
Документы о прохождении курсов не выдаются. Преподаватели могут повысить квалификацию:
- О курсе
- Программа курса
- Методика
О курсе
Курс подготовлен в соответствии с программой курса «Метрология, стандартизация и подтверждение соответствия мясных, рыбных и молочных продуктов» и предназначен для подготовки по специальности «Технология продуктов питания» по профилю «Технология мяса и мясных продуктов», «Технология рыбы и рыбных продуктов» и «Технология молока и молочных продуктов». В нем рассмотрены современное состояние, проблемы и совершенствование стандартизации, метрологии и подтверждения соответствия продуктов животного происхождения. Цель курса — помочь студентам в изучении основных требований к выпускаемой продукции, обеспечивающих ее конкурентоспособность.
Базовый учебник
Серия
Профессиональное образование
Тематика/подтематика
Технические науки / Метрология, стандартизация и сертификацияТехнические науки / Пищевая промышленность и общественное питание
Дисциплины
Метрология, стандартизация и сертификация ,
Метрология, стандартизация ,
Основы стандартизации, сертификации и метрологии ,
Метрология и стандартизация ,
Метрология, стандартизация и подтверждение качества ,
Метрология, сертификация и стандартизация ,
Основы метрологии и стандартизации ,
Стандартизация и метрология ,
Стандартизация, сертификация и метрология ,
Стандартизация, метрология и сертификация ,
Стандартизация, метрология ,
Основы стандартизации, метрологии и сертификации ,
Основы метрологии, стандартизации и сертификации ,
Метрология, сертификация и управление качеством ,
Метрология, стандартизация и сертификация (метрология и технические измерения) ,
Документирование и сертификация программного обеспечения ,
Метрология, стандартизация, сертификация ,
Метрология, стандартизация и подтверждение ,
Основы метрологии, стандартизации, сертификации
ПОП СПО:
19.02.12
Технология продуктов питания животного происхождения [ранее 19.02.07, 19.02.08, 35.02.06],
19.02.12.П Технология продуктов питания животного происхождения [ранее 19.02.07, 19.02.08, 35.02.06] (профессионалитет),
36.02.01 Ветеринария,
36.02.01.П Ветеринария (профессионалитет)
19.02.12.П Технология продуктов питания животного происхождения [ранее 19.02.07, 19.02.08, 35.02.06] (профессионалитет),
36.02.01 Ветеринария,
36.02.01.П Ветеринария (профессионалитет)
Направления подготовки/Специальности/Профессии
09.02.03 Программирование в компьютерных системах,
36.02.01.П Ветеринария (профессионалитет),
36.02.03 Зоотехния [ранее 36.02.02, 35.02.13],
35.02.05.П Агрономия (профессионалитет),
35.02.08.П Электротехнические системы в агропромышленном комплексе (АПК) [ранее Электрификация и автоматизация сельского хозяйства] (профессионалитет),
18.02.15.П Биохимическое производство [ранее 19.02.01] (профессионалитет),
25.02.03.П Техническая эксплуатация электрифицированных и пилотажно-навигационных комплексов (профессионалитет),
35.02.10.П Обработка водных биоресурсов (профессионалитет),
35.02.09.П Водные биоресурсы и аквакультура [ранее Ихтиология и рыбоводство] (профессионалитет),
35.02.11.П Промышленное рыболовство (профессионалитет),
35.02.16.П Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования (профессионалитет),
43.02.15.П Поварское и кондитерское дело (профессионалитет),
19.02.11.П Технология продуктов питания из растительного сырья [ранее 19.02.02, 19.02.03, 19.02.04, 19.02.05, 19.02.06, 19.02.09, 35.02.06] (профессионалитет),
19.02.12.П Технология продуктов питания животного происхождения [ранее 19.02.07, 19.02.08, 35.02.06] (профессионалитет),
36.02.03.П Зоотехния [ранее 36.02.02, 35.02.13] (профессионалитет),
35.02.18.П Технология переработки древесины [ранее 35.02.03, 35.02.04] (профессионалитет),
25.02.09 Организация воздушных перевозок и авиационных работ,
21.02.12.П Технология и техника разведки месторождений полезных ископаемых (профессионалитет),
35.02.07 Механизация сельского хозяйства,
35.02.05 Агрономия,
35.02.08 Электротехнические системы в агропромышленном комплексе (АПК) [ранее Электрификация и автоматизация сельского хозяйства],
18.02.15 Биохимическое производство [ранее 19.02.01],
19.02.10 Технология продукции общественного питания,
25.02.03 Техническая эксплуатация электрифицированных и пилотажно-навигационных комплексов,
35.02.02 Технология лесозаготовок,
25.02.01 Техническая эксплуатация летательных аппаратов и двигателей,
35.02.10 Обработка водных биоресурсов,
35.02.18 Технология переработки древесины [ранее 35.02.03, 35.02.04],
35.02.09 Водные биоресурсы и аквакультура [ранее Ихтиология и рыбоводство],
35.02.11 Промышленное рыболовство,
35.02.16 Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования,
43.02.15 Поварское и кондитерское дело,
19.02.11 Технология продуктов питания из растительного сырья [ранее 19.02.02, 19.02.03, 19.02.04, 19.02.05, 19.02.06, 19.02.09, 35.02.06],
19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения [ранее 19.02.07, 19.02.08, 35.02.06],
36.02.01 Ветеринария
36.02.01.П Ветеринария (профессионалитет),
36.02.03 Зоотехния [ранее 36.02.02, 35.02.13],
35.02.05.П Агрономия (профессионалитет),
35.02.08.П Электротехнические системы в агропромышленном комплексе (АПК) [ранее Электрификация и автоматизация сельского хозяйства] (профессионалитет),
18.02.15.П Биохимическое производство [ранее 19.02.01] (профессионалитет),
25.02.03.П Техническая эксплуатация электрифицированных и пилотажно-навигационных комплексов (профессионалитет),
35.02.10.П Обработка водных биоресурсов (профессионалитет),
35.02.09.П Водные биоресурсы и аквакультура [ранее Ихтиология и рыбоводство] (профессионалитет),
35.02.11.П Промышленное рыболовство (профессионалитет),
35.02.16.П Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования (профессионалитет),
43.02.15.П Поварское и кондитерское дело (профессионалитет),
19.02.11.П Технология продуктов питания из растительного сырья [ранее 19.02.02, 19.02.03, 19.02.04, 19.02.05, 19.02.06, 19.02.09, 35.02.06] (профессионалитет),
19.02.12.П Технология продуктов питания животного происхождения [ранее 19.02.07, 19.02.08, 35.02.06] (профессионалитет),
36.02.03.П Зоотехния [ранее 36.02.02, 35.02.13] (профессионалитет),
35.02.18.П Технология переработки древесины [ранее 35.02.03, 35.02.04] (профессионалитет),
25.02.09 Организация воздушных перевозок и авиационных работ,
21.02.12.П Технология и техника разведки месторождений полезных ископаемых (профессионалитет),
35.02.07 Механизация сельского хозяйства,
35.02.05 Агрономия,
35.02.08 Электротехнические системы в агропромышленном комплексе (АПК) [ранее Электрификация и автоматизация сельского хозяйства],
18.02.15 Биохимическое производство [ранее 19.02.01],
19.02.10 Технология продукции общественного питания,
25.02.03 Техническая эксплуатация электрифицированных и пилотажно-навигационных комплексов,
35.02.02 Технология лесозаготовок,
25.02.01 Техническая эксплуатация летательных аппаратов и двигателей,
35.02.10 Обработка водных биоресурсов,
35.02.18 Технология переработки древесины [ранее 35.02.03, 35.02.04],
35.02.09 Водные биоресурсы и аквакультура [ранее Ихтиология и рыбоводство],
35.02.11 Промышленное рыболовство,
35.02.16 Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования,
43.02.15 Поварское и кондитерское дело,
19.02.11 Технология продуктов питания из растительного сырья [ранее 19.02.02, 19.02.03, 19.02.04, 19.02.05, 19.02.06, 19.02.09, 35.02.06],
19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения [ранее 19.02.07, 19.02.08, 35.02.06],
36.02.01 Ветеринария
Материалы курса
Лекции649
Тесты10
Задания20
Поделиться курсом
Подписка от 475 ₽/мес.
Курсы по теме:
Используют:
45
учебных заведений
29
преподавателей
55
студентов
Используют:
29
учебных заведений
10
преподавателей
53
студента
Более 10 000 учебников
Более 5000 курсов
Тесты и задания платформы