Предисловие

Раздел I. МИКРОБИОЛОГИЯ КАК НАУКА. ЕЕ ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ

• Тема 1. Предмет и задачи микробиологии, основные этапы ее развития (242мин.)
• • 1.1. Микробиология и ее место в современной биологии (13мин.)
  • 1.2. Основные события в истории микробиологии (179мин.)
  • 1.3. Значение микробиологических исследований в современном мире (26мин.)
  • Резюме (26мин.)
  • Предмет и задачи микробиологии, основные этапы ее развития (20мин.)
• Тема 2. Методы микробиологии (408мин.)
• • 2.1. Особенности работы с микроорганизмами (13мин.)
  • 2.2. Микроскопические методы (64мин.)
  • 2.3. Контролируемое культивирование (128мин.)
  • 2.4. Методы хранения микробных культур (13мин.)
  • 2.5. Методы стерилизации (51мин.)
  • Резюме (13мин.)
  • Практикум (140мин.)
  • Методы микробиологии (26мин.)
• Тема 3. Строение микроорганизмов (434мин.)
• • 3.1. Типы клеточной организации (эукариоты и прокариоты) и неклеточная форма жизни (вирусы) (64мин.)
  • 3.2. Цитология прокариотической клетки (230мин.)
  • 3.3. Морфология клеток микроорганизмов (38мин.)
  • 3.4. Способы движения микроорганизмов (77мин.)
  • Резюме (26мин.)
  • Строение микроорганизмов (34мин.)
• Тема 4. Размножение и развитие микроорганизмов. Их наследственность и изменчивость (332мин.)
• • 4.1. Способы размножения микроорганизмов (13мин.)
  • 4.2. Наследственная и ненаследственная изменчивость (13мин.)
  • 4.3. Рекомбинация у прокариот (64мин.)
  • 4.4. Гетерогенность популяции микроорганизмов, понятие о диссоциации (26мин.)
  • 4.5. Микроорганизмы со сложными жизненными циклами и "коллективным" поведением (38мин.)
  • 4.6. Покоящиеся формы микроорганизмов (64мин.)
  • 4.7. Генетически модифицированные микроорганизмы (26мин.)
  • Резюме (13мин.)
  • Практикум (77мин.)
  • Размножение и развитие микроорганизмов. Их наследственность и изменчивость (22мин.)
• Тема 5. Рост и культивирование микроорганизмов (217мин.)
• • 5.1. Основные параметры роста культур (51мин.)
  • 5.2. Периодическое и непрерывное культивирование микроорганизмов (64мин.)
  • 5.3. Возможности контроля роста микроорганизмов (38мин.)
  • Резюме (26мин.)
  • Практикум (38мин.)
  • Рост и культивирование микроорганизмов (16мин.)

Раздел II. МЕТАБОЛИЗМ МИКРООРГАНИЗМОВ

• Тема 6. Основные этапы и особенности микробного обмена веществ (242мин.)
• • 6.1. Деление микроорганизмов по отношению к количеству и качеству питательных веществ. Типы питания (51мин.)
  • 6.2. Проникновение веществ в клетки микроорганизмов (51мин.)
  • 6.3. Единство метаболизма и его особенности у микроорганизмов (115мин.)
  • Резюме (26мин.)
  • Основные этапы и особенности микробного обмена веществ (22мин.)
• Тема 7. Энергетические процессы у микроорганизмов (1506мин.)
• • 7.1. Основные стадии катаболизма и его связь с анаболизмом (51мин.)
  • 7.2. Брожения (204мин.)
  • 7.3. Виды анаэробного дыхания (179мин.)
  • 7.4. Модификации аэробного дыхания (421мин.)
  • 7.5. Фотосинтез (408мин.)
  • Резюме (51мин.)
  • Практикум (191мин.)
  • Энергетические процессы у микроорганизмов (66мин.)
• Тема 8. Конструктивный метаболизм у микроорганизмов (434мин.)
• • 8.1. Связь анаболизма и катаболизма (13мин.)
  • 8.2. Пути ассимиляции основных биогенных элементов (179мин.)
  • 8.3. Основные стадии синтеза сложных органических веществ, биополимеров и запасных веществ у микроорганизмов (179мин.)
  • Резюме (26мин.)
  • Практикум (38мин.)
  • Конструктивный метаболизм у микроорганизмов (30мин.)
• Тема 9. Регуляция обмена веществ у микроорганизмов (140мин.)
• • 9.1. Способы регуляции микробного метаболизма (89мин.)
  • 9.2. Регуляция клеточного цикла (13мин.)
  • Резюме (38мин.)
  • Регуляция обмена веществ у микроорганизмов (14мин.)

Раздел III. МИКРОБНОЕ БИОРАЗНООБРАЗИЕ. ВЛИЯНИЕ ФАКТОРОВ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ НА МИКРООРГАНИЗМЫ

• Тема 10. Разнообразие и систематика микроорганизмов (242мин.)
• • 10.1. Место микроорганизмов в системе живого и принципы их классификации (64мин.)
  • 10.2. Группы микроорганизмов (77мин.)
  • Резюме (13мин.)
  • Практикум (89мин.)
  • Разнообразие и систематика микроорганизмов (20мин.)
• Тема 11. Повсеместное распространение микроорганизмов (625мин.)
• • 11.1. Основные среды обитания микроорганизмов (166мин.)
  • 11.2. Способы существования микроорганизмов в среде обитания (51мин.)
  • 11.3. Отношение микроорганизмов к абиотическим факторам внешней среды (217мин.)
  • 11.4. Отношение микроорганизмов к биотическим факторам внешней среды (128мин.)
  • Резюме (13мин.)
  • Практикум (51мин.)
  • Повсеместное распространение микроорганизмов (40мин.)
• Тема 12. Симбиозы микроорганизмов с животными (459мин.)
• • 12.1. Мутуалистические симбиозы (128мин.)
  • 12.2. Паразитические симбиозы (204мин.)
  • Резюме (38мин.)
  • Практикум (89мин.)
  • Симбиозы микроорганизмов с животными (26мин.)
• Тема 13. Микроорганизмы и растения (204мин.)
• • 13.1. Мутуалистические симбиозы (64мин.)
  • 13.2. Фитопатогенные микроорганизмы (51мин.)
  • Резюме (26мин.)
  • Практикум (64мин.)
  • Микроорганизмы и растения (14мин.)

Раздел IV. ЭКОЛОГИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ

• Тема 14. Микроорганизмы в природе (727мин.)
• • 14.1. Микроорганизмы как часть экосистемы (38мин.)
  • 14.2. Методы экологии микроорганизмов (179мин.)
  • 14.3. Глобальные циклы биогенных элементов и участие в них микроорганизмов (268мин.)
  • Резюме (38мин.)
  • Практикум (204мин.)
  • Микроорганизмы в природе (30мин.)
• Тема 15. Роль микроорганизмов в эволюции биосферы (166мин.)
• • 15.1. Современные представления об эволюции биосферы и роли микроорганизмов в этом процессе (128мин.)
  • 15.2. Гипотеза о зарождении жизни вне Земли. Теория панспермии (13мин.)
  • Резюме (13мин.)
  • Практикум (26мин.)
  • Роль микроорганизмов в эволюции биосферы (12мин.)

Раздел V. НАРОДНОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ

• Тема 16. Значение микробных процессов в человеческой практике (77мин.)
• • 16.1. "Польза" и "вред" микробных процессов. Области применения микроорганизмов (13мин.)
  • 16.2. Общие принципы организации и совершенствования микробиологических производств (38мин.)
  • Резюме (26мин.)
  • Значение микробных процессов в человеческой практике (10мин.)
• Тема 17. Положительная роль микроорганизмов в человеческой практике (715мин.)
• • 17.1. Микроорганизмы в пищевых производствах (204мин.)
  • 17.2. Микроорганизмы в производстве индивидуальных веществ и препаратов (102мин.)
  • 17.3. Другие непищевые производства с участием микроорганизмов (140мин.)
  • 17.4. Роль микроорганизмов в переработке отходов и очистке окружающей среды от загрязнений (179мин.)
  • Резюме (51мин.)
  • Практикум (38мин.)
  • Положительная роль микроорганизмов в человеческой практике (36мин.)
• Тема 18. Негативные микробные процессы (881мин.)
• • 18.1. Порча микроорганизмами продуктов питания (140мин.)
  • 18.2. Микробное повреждение промышленных и бытовых объектов и материалов (26мин.)
  • 18.3. Болезнетворные микроорганизмы. Принципы выявления, профилактики и лечения инфекционных заболеваний (498мин.)
  • Резюме (89мин.)
  • Практикум (128мин.)
  • Негативные микробные процессы (44мин.)

Список литературы

Приложение. Краткий систематический обзор микроорганизмов-прокариот

Завершение курса

• Тест:  Итоговое тестирование (60мин.)