Этот курс и более
11 156 других учебников
и курсов будут доступны
при покупке личной
подписки
ОБСЛУЖИВАНИЕ В ГОСТИНИЧНОМ КОМПЛЕКСЕ ОСОБЫХ КАТЕГОРИЙ КЛИЕНТОВ
Используют:
99
вузов
41
преподаватель
157
студентов
Избранное
бакалавриат
магистратура
Научная школа:
Омский государственный технический университет (г. Омск)
1 зачетная единица
36 академ/часов
2 часа в неделю
Доступно к покупке
Оплаченный доступ к контенту предоставляется только на платформе, а также онлайн и офлайн в мобильном приложении
Оплаченный доступ к контенту
предоставляется только на платформе, а
также онлайн и офлайн в мобильном
приложении
предоставляется только на платформе, а
также онлайн и офлайн в мобильном
приложении
Скачивание контента в
PDF недоступно
PDF недоступно
Скачивание контента в PDF недоступно
- О курсе
- Программа курса
- Методика
О курсе
В курсе изложено современное представление о процессе обслуживания особых категорий клиентов в гостиничных комплексах. Приведены основные теоретико-методологические термины курса (инклюзия, адаптация, доступность, места обслуживания и др.), представлено техническое оснащение и оборудование гостиничных комплексов. Дана характеристика организации специального питания для особых категорий клиентов гостиничных комплексов. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения направления 43.03.03 «Гостиничное дело», а также для специалистов, работающих в области туризма и сферы гостеприимства.
Базовый учебник
Серия
Высшее образование
Тематика/подтематика
Менеджмент / Туризм и гостеприимствоДисциплины
Организация обслуживания гостей в процессе проживания ,
Стандарты обслуживания в гостиничных комплексах ,
Обслуживание в гостиничном комплексе особых категорий клиентов ,
Организация дополнительного обслуживания в гостинице ,
Культура обслуживания в гостиничной индустрии ,
Организация гостиничного обслуживания ,
Гостиничное обслуживание ,
Организация обслуживания в гостиничных предприятиях ,
Организация производства и обслуживания в гостиницах ,
Организация обслуживания в гостиницах ,
Организация и технология гостиничного обслуживания ,
Организация обслуживания в сфере гостиничного сервиса
Направления подготовки/Специальности/Профессии
Материалы курса
Лекции22
Тесты3
Поделиться курсом
Подписка от 349 ₽/мес.
Курсы по теме:
Используют:
48
вузов
15
преподавателей
52
студента
Используют:
89
вузов
37
преподавателей
106
студентов
Более 10 000 учебников
Более 5000 курсов
Тесты и задания платформы