Бухгалтерский учет в организациях общественного питания

Скопировать в буфер библиографическое описание
Николенко, П. Г. Бухгалтерский учет в организациях общественного питания : учебник и практикум для среднего профессионального образования / П. Г. Николенко, А. М. Терехов. — 3-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2023. — 426 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15892-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/510177 (дата обращения: 22.11.2024).
Добавить в избранное

3-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для СПО

Обложка книги БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ В ОРГАНИЗАЦИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ П. Г. Николенко, А. М. Терехов. Учебник и практикум

Ознакомиться

Подробнее

2023

Страниц 426

Обложка Твердая

Гриф Гриф УМО СПО

ISBN 978-5-534-15892-2

Библиографическое описание

Николенко, П. Г. Бухгалтерский учет в организациях общественного питания : учебник и практикум для среднего профессионального образования / П. Г. Николенко, А. М. Терехов. — 3-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2023. — 426 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15892-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/510177 (дата обращения: 22.11.2024).

Серия

Профессиональное образование

Тематика/подтематика

Экономические науки / Бухгалтерский учет и аудит

Дисциплины

Бухгалтерский учет , Финансовый учет , Управленческий учет , Бухгалтерский финансовый учет , Бухгалтерский управленческий учет , Основы бухгалтерского учета , Бухгалтерский и управленческий учет , Управленческий учет и анализ , Учет и анализ: управленческий учет , Бухгалтерский учет в общественном питании , Финансовый и бухгалтерский учет , Управленческий учет (продвинутый курс) , Бухгалтерский и финансовый учет , Управленческий бухгалтерский учет , Финансовый бухгалтерский учет , Управленческий и бухгалтерский учет , Управленческий учет (продвинутый уровень)

Показать все

В курсе «Бухгалтерский управленческий учет в организациях общественного питания» рассматриваются основные вопросы организации и ведения бухгалтерского управленческого и финансового учетов в организациях общественного питания, представлена характеристика основных приемов и методов управленческого учета, применяемых в условиях современной российской экономики. Предложены подробные планы практических занятий, даны примеры задач, задания для самостоятельного выполнения и вопросы для обсуждения. Тематика вопросов практических занятий нацеливает обучающихся на активизацию мыслительной деятельности, самостоятельную работу, осознанное отношение к бухгалтерскому управленческому и финансовому учетам, которое опирается на интеграцию экономических знаний при принятии управленческих решений. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Предназначено для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания», а также преподавателей, сотрудников предприятий индустрии питания.