Стандартизация, сертификация и классификация в туризме

Скопировать в буфер библиографическое описание
Дехтярь, Г. М. Стандартизация, сертификация и классификация в туризме : учебник для среднего профессионального образования / Г. М. Дехтярь. — 6-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 383 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-16905-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/580286 (дата обращения: 13.12.2025).
Добавить в избранное

6-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО

Курс с экзаменом

Обложка книги СТАНДАРТИЗАЦИЯ, СЕРТИФИКАЦИЯ И КЛАССИФИКАЦИЯ В ТУРИЗМЕ Дехтярь Г. М. Учебник

Ознакомиться

Подробнее

2025

Страниц 383

Обложка Твердая

Гриф Гриф УМО СПО

ISBN 978-5-534-16905-8

Библиографическое описание

Дехтярь, Г. М. Стандартизация, сертификация и классификация в туризме : учебник для среднего профессионального образования / Г. М. Дехтярь. — 6-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 383 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-16905-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/580286 (дата обращения: 13.12.2025).

ПОП СПО:

43.02.16 Туризм и гостеприимство [ранее 43.02.10 Туризм и 43.02.14 Гостиничное дело], 43.02.16.П Туризм и гостеприимство [ранее 43.02.10 Туризм и 43.02.14 Гостиничное дело] (профессионалитет)

Серия

Профессиональное образование

Тематика/подтематика

Менеджмент / Туризм и гостеприимство
Технические науки / Метрология, стандартизация и сертификация

Дисциплины

Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг , Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда , Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения , Стандартизация и сертификация туристских и гостиничных услуг , Стандартизация, сертификация и контроль качества услуг в сфере гостеприимства , Организация и контроль текущей деятельности работников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда , Стандартизация и сертификация в туризме , Предоставление гостиничных услуг

Показать все

В курсе рассмотрены актуальные вопросы стандартизации в сфере туризма и гостеприимства, законодательная и нормативная база. Представлена полная и актуальная информация по всем видам и типам туризма, в том числе рекреационному, деловому, активным видам туризма, по отдыху детей и юношества, а также по организации выставочно-ярмарочных мероприятий и туристско-информационных центров. Рассмотрены нормативы проектирования услуг (в том числе для инвалидов и маломобильных граждан), квалификационные требования к персоналу туристских фирм. Законодательство приведено по состоянию на январь 2025 г. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования.