Биохимия
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Комов, В. П. Биохимия : учебник для вузов / В. П. Комов, В. Н. Шведова ; под общей редакцией В. П. Комова. — 4-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2021. — 684 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-13939-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/477904 (дата обращения: 22.11.2024).
- Добавить в избранное
4-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
- Поделиться
Страниц
684
Обложка
Мягкая
Гриф
Гриф УМО ВО
ISBN
978-5-534-13939-6
Библиографическое описание
Комов, В. П. Биохимия : учебник для вузов / В. П. Комов, В. Н. Шведова ; под общей редакцией В. П. Комова. — 4-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2021. — 684 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-13939-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/477904 (дата обращения: 22.11.2024).
Серия
Тематика/подтематика
В курсе на современном научно-теоретическом уровне изложен материал по структурной и метаболической биохимии. Особое внимание уделено полифункциональности белков и их роли в обеспечении специфических биохимических процессов и физиологических функций организма, а также динамическим аспектам ферментативного катализа. Приведены новые данные о регуляции метаболизма и экспрессии генов, биохимии иммунитета, а также клеточной и генной инженерии. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов вузов, обучающихся по естественнонаучным и медицинским направлениям.
- Предисловие
- Введение
- Тема 1. Уровни организации живой материи. Клеточный синтез
- Тема 2. Аминокислоты и пептиды
- Тема 3. Белки. Структуры и функции
- Тема 4. Свойства белков. Выделение и очистка. Применение белков
- Тема 5. Ферменты
- Тема 6. Принципы ферментативного катализа. Механизм действия ферментов
- Тема 7. Применение ферментов
- Тема 8. Витамины
- Тема 9. Витамины, растворимые в жирах
-
Тема 10. Витамины, растворимые в воде
- 10.1. Витамин В1 (тиамин)
- 10.2. Витамин В2 (рибофлавин)
- 10.3. Витамин В3 (пантотеновая кислота)
- 10.4. Витамин В5 (РР, никотинамид, ниацин)
- 10.5. Витамин В6 (пиридоксин, пиридоксамин, пиридоксаль)
- 10.6. Витамин В12 (цианкобаламин)
- 10.7. Витамин В15 (пангамовая кислота)
- 10.8. Витамин Вс (фолиевая кислота, фолацин)
- 10.9. Витамин С (аскорбиновая кислота)
- 10.10. Витамины группы Р (биофлавоноиды)
- 10.11. Витамин Н (биотин)
- Тема 11. Гормоны. Механизмы действия
- Тема 12. Гормоны центральных желез
- Тема 13. Гормоны периферических эндокринных желез
- Тема 14. Нуклеиновые кислоты. Химический состав, структура, функции
- Тема 15. Биологическое окисление. Основы биоэнергетики
- Тема 16. Фотосинтез
- Тема 17. Углеводы. Строение и функции
-
Тема 18. Катаболизм углеводов
- 18.1. Превращение углеводов в процессе пищеварения
-
18.2. Внутриклеточный обмен углеводов
- 18.2.1. Общая характеристика
- 18.2.2. Гликолиз - центральный путь катаболизма глюкозы
- 18.2.3. Гликогенолиз, его связь с гликолизом
- 18.2.4. Энергетический баланс гликолиза и гликогенолиза
- 18.2.5. Регуляция гликолиза и гликогенолиза
- 18.2.6. Брожение, связь с гликолизом
- 18.2.7. Пентозомонофосфатный путь
- Тема 19. Аэробное окисление углеводов. Цикл трикарбоновых кислот
- Тема 20. Анаболизм углеводов
- Тема 21. Липиды. Строение и функции
- Тема 22. Биологические мембраны
- Тема 23. Обмен липидов
-
Тема 24. Обмен белков и аминокислот
- 24.1. Общая характеристика
- 24.2. Переваривание белков
- 24.3. Транспорт аминокислот через клеточные мембраны
- 24.4. Внутриклеточный обмен аминокислот
- 24.5. Внутриклеточный протеолиз
- 24.6. Катаболизм аминокислот
- 24.7. Пути нейтрализации аммиака
- 24.8. Биосинтез аминокислот
- 24.9. Нарушение белкового обмена
- Тема 25. Обмен гемопротеинов
- Тема 26. Обмен нуклеиновых кислот и нуклеотидов
- Тема 27. Взаимосвязь и регуляция обменных процессов
- Тема 28. Матричный синтез ДНК и РНК
- Тема 29. Синтез белка (трансляция)
-
Тема 30. Биохимические основы иммунитета
- 30.1. Общая характеристика
- 30.2. Центральные и периферические лимфоидные органы
- 30.3. Т-лимфоциты. Принципы клеточного иммунитета
- 30.4. В-лимфоциты. Принципы гуморального иммунитета
- 30.5. Структура и функции антител
- 30.6. Биосинтез антител
- 30.7. Процессинг и транспорт антител
- 30.8. Неспецифические защитные реакции организма
- 30.9. Иммунодефициты
- 30.10. Лекарственные вещества - иммунодепрессанты
- Тема 31. Клеточные и молекулярные аспекты биоинженерии
- Тема 32. Биотрансформация ксенобиотиков живыми системами
- Список рекомендуемой литературы
Более 10 000 учебников
Более 5000 курсов
Тесты и задания платформы