Инновации в туризме

Скопировать в буфер библиографическое описание
Отнюкова, М. С. Инновации в туризме : учебное пособие для вузов / М. С. Отнюкова. — Москва : Издательство Юрайт, 2023. — 135 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-15354-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/510088 (дата обращения: 16.11.2024).
Добавить в избранное

Учебное пособие для вузов

Обложка книги ИННОВАЦИИ В ТУРИЗМЕ Отнюкова М. С. Учебное пособие

Ознакомиться

Подробнее

2023

Страниц 135

Обложка Мягкая

Гриф Гриф УМО ВО

ISBN 978-5-534-15354-5

Библиографическое описание

Отнюкова, М. С. Инновации в туризме : учебное пособие для вузов / М. С. Отнюкова. — Москва : Издательство Юрайт, 2023. — 135 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-15354-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/510088 (дата обращения: 16.11.2024).

Серия

Высшее образование

Тематика/подтематика

Менеджмент / Туризм и гостеприимство
Менеджмент / Инноватика

Дисциплины

Инновации в туризме , Инновационный менеджмент в туризме , Инновационный менеджмент в туристской деятельности , Современные технологические инновации в туризме , Инновации в туристской индустрии , Инновации в образовательном туризме , Инновационный менеджмент в туризме и гостеприимстве , Инновационная деятельность в туризме , Инновации в туристской индустрии: зарубежный и российский опыт , Инновационный менеджмент в туристской индустрии , Инновационный менеджмент и предпринимательство в туризме , Инновации в туристском бизнесе , Инновационные технологии в туризме и гостиничной индустрии

Показать все

Курс посвящен теоретическим и практическим вопросам изучения инноваций в туризме. Описываются особенности инновационного процесса в сфере туризма, специфика разработки инновационного проекта в сфере туризма, преимущества открытых инноваций и бенчмаркинга в сфере туризма, современные тенденции организационного строения туристских предприятий, инновации в организации услуг и формах обслуживания потребителей в сфере туризма, особенности использования новых туристских ресурсов как инновационной технологии. Анализируются отдельные сферы индустрии туризма как инновации в средствах размещения; инновации в организации производства и потребления ресторанных услуг; новые тенденции в деятельности учреждений культуры и развлекательных центров; технологические инновации в сфере туризма. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям «Туризм», «Сервис», а также для всех интересующихся вопросами современной сферы туризма.