-
Технология обработки сырья: мясо, молоко, рыба, овощи
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Антипова, Л. В. Технология обработки сырья: мясо, молоко, рыба, овощи : учебное пособие для среднего профессионального образования / Л. В. Антипова, О. П. Дворянинова ; под научной редакцией Л. В. Антиповой. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 204 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13610-4. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/466091 (дата обращения: 26.02.2021).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО2020/ Гриф УМО СПОУ наших партнеров:- litres.ru 499 ₽
- my-shop.ru 1 020 ₽
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Теория обработки металлов давлением: штампы, износ и смазочные материалы
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Петров, А. Н. Теория обработки металлов давлением: штампы, износ и смазочные материалы : учебное пособие для среднего профессионального образования / А. Н. Петров, П. А. Петров, М. А. Петров. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 130 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13136-9. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/459073 (дата обращения: 26.02.2021).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО2020/ Гриф УМО СПОУ наших партнеров:- litres.ru 239 ₽
- my-shop.ru 504 ₽
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Антипова, Л. В. Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции : учебное пособие для вузов / Л. В. Антипова, О. П. Дворянинова ; под научной редакцией Л. В. Антиповой. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 204 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-12435-4. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/449265 (дата обращения: 26.02.2021).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов2020У наших партнеров:- litres.ru 499 ₽
- my-shop.ru 1 020 ₽
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Технология продукции общественного питания. Практикум
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Технология продукции общественного питания. Практикум : учебное пособие для среднего профессионального образования / Н. Г. Кульнева, В. А. Голыбин, Ю. И. Последова, В. А. Федорук. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 141 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13210-6. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/449530 (дата обращения: 26.02.2021).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО2020/ Гриф УМО СПОУ наших партнеров:- litres.ru 259 ₽
- my-shop.ru 538 ₽
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Теория обработки металлов давлением: штампы, износ и смазочные материалы
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Петров, А. Н. Теория обработки металлов давлением: штампы, износ и смазочные материалы : учебное пособие для вузов / А. Н. Петров, П. А. Петров, М. А. Петров. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 130 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-12027-1. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/446675 (дата обращения: 26.02.2021).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов2020/ Гриф УМО ВОУ наших партнеров:- litres.ru 239 ₽
- my-shop.ru 504 ₽
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Введение в технологию продуктов питания. Практикум
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Введение в технологию продуктов питания. Практикум : учебное пособие для вузов / Н. Г. Кульнева, В. А. Голыбин, Ю. И. Последова, В. А. Федорук. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 141 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-12009-7. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/446658 (дата обращения: 26.02.2021).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов2020У наших партнеров:- litres.ru 259 ₽
- my-shop.ru 538 ₽
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Инновационные технологии, процессы и оборудование для убоя животных на мясокомбинатах, мясохладобойнях и переработки побочного сырья
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Федоренко, В. Ф. Инновационные технологии, процессы и оборудование для убоя животных на мясокомбинатах, мясохладобойнях и переработки побочного сырья / В. Ф. Федоренко, Н. П. Мишуров, Л. Ю. Коноваленко. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 169 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-11461-4. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/456913 (дата обращения: 26.02.2021).
- Добавить в избранное
2-е изд.2020У наших партнеров:- litres.ru 349 ₽
- my-shop.ru 721 ₽
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Технология производства печатных и электронных средств информации
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Сергеев, Е. Ю. Технология производства печатных и электронных средств информации : учебное пособие для вузов / Е. Ю. Сергеев. — Москва : Издательство Юрайт, 2021. — 227 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-10033-4. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/474845 (дата обращения: 26.02.2021).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для вузов2021Научная школа: Российский государственный педагогический университет имени А.И. Герцена (Герценовский университет) (г. Санкт-Петербург).Материалы, предложенные в настоящем учебном пособии, соответствуют программе подготовки по направлению «Издательское дело» и предусматривают комплексную систему знаний, которая взаимосвязана с другими общеобразовательными и профессиональными дисциплинами. Будущие специалисты научатся профессионально осуществлять художественно-техническое редактирование изданий, исполь...
У наших партнеров:- litres.ru 439 ₽
- my-shop.ru 855 ₽
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Технология производства печатных и электронных средств информации
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Сергеев, Е. Ю. Технология производства печатных и электронных средств информации : учебное пособие для среднего профессионального образования / Е. Ю. Сергеев. — Москва : Издательство Юрайт, 2021. — 227 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-10856-9. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/474856 (дата обращения: 26.02.2021).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для СПО2021/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Российский государственный педагогический университет имени А.И. Герцена (Герценовский университет) (г. Санкт-Петербург).
ПООП СПО: 54.02.01 Дизайн (по отраслям)
Материалы, предложенные в настоящем учебном пособии, соответствуют основной образовательной программе подготовки специалистов среднего звена по специальности «Издательское дело» и предусматривают комплексную систему знаний, которая взаимосвязана с другими общеобразовательными и профессиональными дисциплинами. Будущие специалисты научатся профессионально осуществлять х...У наших партнеров:- litres.ru 439 ₽
- my-shop.ru 855 ₽
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Основы полиграфического производства
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Запекина, Н. М. Основы полиграфического производства : учебное пособие для среднего профессионального образования / Н. М. Запекина. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 178 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-11087-6. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/456074 (дата обращения: 26.02.2021).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО2020/ Гриф УМО СПОПООП СПО: 54.02.01 Дизайн (по отраслям)
В пособии сделана попытка в краткой форме изложить наиболее существенные вопросы допечатной, печатной и послепечатной подготовки изданий, особенности расходных материалов, влияющих на качество готового продукта. Каждая тема содержит список использованной литературы, дополнительную информацию, вопросы для повторения материала и размышления над прочитанным. Соответствуе...У наших партнеров:- litres.ru 449 ₽
- my-shop.ru 871 ₽
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
+7 495 744-00-12 доб. 126
Вопросы по Зимней школе преподавателя 2021
Email: [email protected]
+7 495 744-00-12 доб. 123
По вопросам использования Юрайт.Платформы
Email: [email protected]
По вопросам обучения в Юрайт.Академии
Email: [email protected]