-
Процессы и аппараты биотехнологии: ферментационные аппараты
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Процессы и аппараты биотехнологии: ферментационные аппараты : учебное пособие для среднего профессионального образования / А. Ю. Винаров [и др.] ; под редакцией В. А. Быкова. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 274 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-14042-2. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/467534 (дата обращения: 24.10.2020).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПОУчебное пособие посвящено ферментационной аппаратуре, использующейся в пищевой, фармацевтической, биологической, химической и других отраслях промышленности. В издании рассмотрены основные функции и системы ферментера, его типы, классификация, конструкции и характеристики, особенности процессов ферментации в различных средах. Отдельная глава посвящена использованию фе...2020/ Гриф УМО СПОУ наших партнеров:- litres.ru 489 ₽
- my-shop.ru 875 ₽
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Физико-химические и биохимические процессы в мясе и мясных продуктах
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Царегородцева, Е. В. Физико-химические и биохимические процессы в мясе и мясных продуктах : учебник и практикум для вузов / Е. В. Царегородцева. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 229 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-13301-1. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/457417 (дата обращения: 24.10.2020).
- Добавить в избранное
Учебник и практикум для вузовПриведены данные о физико-химической и биохимической сущности тканей сельскохозяйственных животных и птиц, их функциональных особенностях, механизмах их превращения в процессе автолиза, хранения и технологической переработки, о влиянии барьерных технологий на скорость и глубину автолитических изменений, процессов, протекающих в мясе при хранении, под действием холода,...2020/ Гриф УМО ВОУ наших партнеров:- litres.ru 519 ₽
- my-shop.ru 949 ₽
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Аналитическая химия. Расчеты в количественном анализе
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Борисов, А. Н. Аналитическая химия. Расчеты в количественном анализе : учебник и практикум для среднего профессионального образования / А. Н. Борисов, И. Ю. Тихомирова. — 3-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 146 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13828-3. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/466974 (дата обращения: 24.10.2020).
- Добавить в избранное
3-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для СПО2020/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Российский государственный педагогический университет имени А.И. Герцена (Герценовский университет) (г. Санкт-Петербург).
ПООП СПО: 18.01.33 Лаборант по контролю качества сырья, реактивов, промежуточных продуктов, готовой продукции, отходов производства (по отраслям), 18.02.07 Технология производства и переработки пластических масс и эластомеров, 18.02.09 Переработка нефти и газа... ещё 2 18.02.12 Технология аналитического контроля химических соединений, 18.02.13 Технология производства изделий из полимерных композитов
Курс поможет студентам химических специальностей овладеть основными методами расчета концентраций растворов, используемых в химическом анализе, основами титриметрического и гравиметрического методов, научиться решению аналитических задач, построению схем анализа и оформлению результатов расчета. Содержание курса профессионально ориентировано с учетом направления и про...У наших партнеров:- litres.ru 249 ₽
- my-shop.ru 459 ₽
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Органический синтез
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Опарин, Р. В. Органический синтез : учебное пособие для среднего профессионального образования / Р. В. Опарин, Т. В. Михалина. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 119 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13698-2. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/466426 (дата обращения: 24.10.2020).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для СПОКурс составлен на основе опыта проведения практикума по органическому синтезу в Новосибирском химико-технологическом колледже имени Д. И. Менделеева. Приводятся основные методы выделения, очистки и идентификации органических веществ. Курс позволит студентам получить практические навыки при сборке установок для проведения органического синтеза, а также привить культуру...2020/ Гриф УМО СПОУ наших партнеров:- litres.ru 219 ₽
- my-shop.ru 385 ₽
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Насосы и воздуходувные станции: расчет насосной установки
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Леонтьев, В. К. Насосы и воздуходувные станции: расчет насосной установки : учебное пособие для среднего профессионального образования / В. К. Леонтьев, М. А. Барашева. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2020 ; Ярославль : Изд-во ЯГТУ. — 142 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13678-4 (Издательство Юрайт). — ISBN 978-5-9914-0312-2 (Изд-во ЯГТУ). — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/466295 (дата обращения: 24.10.2020).
- Добавить в избранное
2-е изд.Учебное пособие для СПОПредставлены краткие теоретические сведения по расчету простых и сложных трубопроводов, расчету основных параметров работы насосов. Приведены примеры расчетов трубопроводов и подбора насосов. Разработаны многовариантные задания для выполнения расчетно-графических работ. Особое внимание уделено конструкциям динамических насосов и насосов объемного действия. Соответству...2020/ Гриф УМО СПОУ наших партнеров:- litres.ru 489 ₽
- my-shop.ru 890 ₽
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
+7 495 744-00-12 доб. 123
По вопросам использования Юрайт.Платформы
Email: [email protected]
По вопросам обучения в Юрайт.Академии
Email: [email protected]