Повышаем образовательный уровень в России

Щербакова Елена Владимировна

доктор технических наук, доцент

Кубанский государственный аграрный университет имени академика И.Т. Трубилина (г. Краснодар).

КубГАУ (г. Краснодар). Факультет перерабатывающих технологий. Кафедра технологии хранения и переработки растениеводческой продукции.

Книги автора

ПИЩЕВАЯ ХИМИЯ. ДОБАВКИ 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов
Код: 444268

ПИЩЕВАЯ ХИМИЯ. ДОБАВКИ 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов

Донченко Л. В., Сокол Н. В., Щербакова Е. В., Красноселова Е. А. ; Отв. ред. Донченко Л. В.

2019 год

ПИЩЕВАЯ ХИМИЯ. ДОБАВКИ 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
Код: 444262

ПИЩЕВАЯ ХИМИЯ. ДОБАВКИ 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

Донченко Л. В., Сокол Н. В., Щербакова Е. В., Красноселова Е. А. ; Отв. ред. Донченко Л. В.

2019 год