-
Технология продукции общественного питания
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Пасько, О. В. Технология продукции общественного питания : учебник для среднего профессионального образования / О. В. Пасько, Н. В. Бураковская, О. В. Автюхова. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 220 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-17180-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/538302 (дата обращения: 20.04.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО2024/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Омский государственный технический университет (г. Омск)
Московский государственный университет спорта и туризма (г. Москва)
Курс включает обширный материал по технологическим процессам приготовления полуфабрикатов из различного вида сырья (мяса, рыбы, птицы, морепродуктов), производства холодных и горячих блюд и закусок сложного ассортимента, а также по особенностям организации рабочих мест на предприятиях индустрии питания. Отдельная тема посвящена проблемам обеспечения пищевой безопаснос... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Документационное обеспечение управления персоналом
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Кузнецов, И. Н. Документационное обеспечение управления персоналом : учебник и практикум для среднего профессионального образования / И. Н. Кузнецов. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 397 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-09155-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/538304 (дата обращения: 20.04.2024).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 11.02.12 Почтовая связь, 18.02.07 Технология производства и переработки пластических масс и эластомеров, 29.02.11 Полиграфическое производство [ранее 29.02.06, 29.02.07, 29.02.09]
В курсе изложены правила документирования управленческой деятельности и принципы создания системы управления документами. Приведены образцы важнейших видов управленческой и кадровой документации. В издании содержатся сведения о нормативно-правовой и методической базе в области документационного обеспечения управления персоналом, даны основные понятия, локальные докуме... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Устройство автомобилей категорий B и C
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Жолобов, Л. А. Устройство автомобилей категорий B и C : учебное пособие для среднего профессионального образования / Л. А. Жолобов. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 291 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-17031-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/539695 (дата обращения: 20.04.2024).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 23.02.02 Автомобиле- и тракторостроение, 35.02.16 Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования, 36.01.04 Пчеловод [ранее 35.01.20]
Книга, которую Вы держите в руках, предназначена для тех, кто изучает устройство автомобилей категорий «В» и «С». В ней изложены основы конструкции переднеприводных легковых автомобилей семейства ВАЗ и грузового автомобиля ЗИЛ-5301 «Бычок». Эти марки автомобилей выбраны исходя из того, что они являются отражением современных конструктивных решений с учетом тенденций р... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Медико-биологические основы безопасности
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Медико-биологические основы безопасности : учебник для среднего профессионального образования / О. М. Родионова, Е. В. Аникина, Б. И. Лавер, Д. А. Семенов. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 475 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-16111-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/538791 (дата обращения: 20.04.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 11.02.16 Монтаж, техническое обслуживание и ремонт электронных приборов и устройств, 21.02.03 Сооружение и эксплуатация газонефтепроводов и газонефтехранилищ, 35.02.11 Промышленное рыболовство
В курсе рассматриваются взаимосвязи человека со средой обитания и воздействие негативных факторов окружающей среды на защитные системы организма человека, раскрываются общие понятия промышленной токсикологии, даются представление о профессиональных заболеваниях и рекомендации по оказанию первой помощи. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Охрана труда
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Охрана труда : учебник для среднего профессионального образования / О. М. Родионова, Е. В. Аникина, Б. И. Лавер, Д. А. Семенов. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 139 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-17183-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/537806 (дата обращения: 20.04.2024).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 05.02.01 Картография, 08.02.03 Производство неметаллических строительных изделий и конструкций, 11.01.05 Монтажник связи... ещё 27 12.01.09 Мастер по изготовлению и сборке деталей и узлов оптических и оптико-электронных приборов и систем, 13.02.01 Тепловые электрические станции, 13.02.05 Технология воды, топлива и смазочных материалов на электрических станциях, 14.02.01 Атомные электрические станции и установки, 14.02.02 Радиационная безопасность, 14.02.03 Технология разделения изотопов, 15.02.09 Аддитивные технологии, 15.02.10 Мехатроника и робототехника (по отраслям) [ранее Мехатроника и мобильная робототехника (по отраслям)], 18.01.01 Лаборант по физико-механическим испытаниям, 18.02.12 Технология аналитического контроля химических соединений, 21.01.08 Машинист на открытых горных работах, 21.02.03 Сооружение и эксплуатация газонефтепроводов и газонефтехранилищ, 23.01.05 Слесарь по ремонту городского электротранспорта, 23.01.12 Слесарь электрик метрополитена, 23.01.17 Мастер по ремонту и обслуживанию автомобилей, 23.02.04 Техническая эксплуатация подъемно-транспортных, строительных, дорожных машин и оборудования (по отраслям), 24.02.01 Производство летательных аппаратов, 25.02.07 Техническое обслуживание авиационных двигателей, 26.02.04 Монтаж и техническое обслуживание судовых машин и механизмов, 27.02.03 Автоматика и телемеханика на транспорте (железнодорожном транспорте), 27.02.04 Автоматические системы управления, 29.02.11 Полиграфическое производство [ранее 29.02.06, 29.02.07, 29.02.09], 35.02.10 Обработка водных биоресурсов, 35.02.11 Промышленное рыболовство, 35.02.16 Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования, 38.02.08 Торговое дело [ранее 38.02.04 Коммерция (по отраслям), 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров], 43.02.08 Сервис домашнего и коммунального хозяйства
В данном курсе читатель ознакомится с классификацией и экспертизой условий труда, изучит методы оценки условий труда и особенности расследования несчастных случаев на производстве, ознакомится с положениями нормативных правовых актов по вопросам охраны труда, а также со структурой органов и организаций, осуществляющих надзор и контроль над соблюдением законодательства... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Инженерная и компьютерная графика
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Инженерная и компьютерная графика : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Р. Р. Анамова [и др.] ; под общей редакцией Р. Р. Анамовой, С. А. Леоновой, Н. В. Пшеничновой. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 226 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-16834-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/537963 (дата обращения: 20.04.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО2024/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Московский автомобильно-дорожный государственный технический университет (г. Москва)
Московский авиационный институт (национальный исследовательский университет) (г. Москва)
ПОП СПО: 05.02.02 Гидрология, 08.01.04 Кровельщик, 08.01.30 Электромонтажник слаботочных систем [ранее 08.01.16 Электромонтажник по сигнализации, централизации и блокировке]... ещё 31 08.02.01 Строительство и эксплуатация зданий и сооружений, 08.02.03 Производство неметаллических строительных изделий и конструкций, 08.02.04 Водоснабжение и водоотведение, 08.02.08 Монтаж и эксплуатация оборудования и систем газоснабжения, 08.02.13 Монтаж и эксплуатация внутренних сантехнических устройств, кондиционирования воздуха и вентиляции [ранее 08.02.07], 09.02.01 Компьютерные системы и комплексы, 11.01.11 Наладчик технологического оборудования (электронная техника), 11.02.16 Монтаж, техническое обслуживание и ремонт электронных приборов и устройств, 12.01.09 Мастер по изготовлению и сборке деталей и узлов оптических и оптико-электронных приборов и систем, 13.02.04 Гидроэлектроэнергетические установки, 13.02.05 Технология воды, топлива и смазочных материалов на электрических станциях, 13.02.09 Монтаж и эксплуатация линий электропередачи, 15.02.09 Аддитивные технологии, 15.02.10 Мехатроника и робототехника (по отраслям) [ранее Мехатроника и мобильная робототехника (по отраслям)], 15.02.13 Техническое обслуживание и ремонт систем вентиляции и кондиционирования, 18.01.01 Лаборант по физико-механическим испытаниям, 18.02.07 Технология производства и переработки пластических масс и эластомеров, 21.01.08 Машинист на открытых горных работах, 21.02.03 Сооружение и эксплуатация газонефтепроводов и газонефтехранилищ, 23.01.08 Слесарь по ремонту строительных машин, 23.02.02 Автомобиле- и тракторостроение, 24.01.01 Слесарь-сборщик авиационной техники, 24.02.01 Производство летательных аппаратов, 25.02.06 Производство и обслуживание авиационной техники, 25.02.07 Техническое обслуживание авиационных двигателей, 26.02.04 Монтаж и техническое обслуживание судовых машин и механизмов, 27.02.07 Управление качеством продукции, процессов и услуг (по отраслям), 29.02.11 Полиграфическое производство [ранее 29.02.06, 29.02.07, 29.02.09], 35.01.27 Мастер сельскохозяйственного производства [ранее 35.01.11, 35.01.13, 35.01.14], 35.02.17 Агромелиорация, 54.02.01 Дизайн (по отраслям)
В книге рассматриваются основные принципы и правила выполнения чертежей, как традиционным способом (с помощью карандаша и линейки), так и с помощью современных систем автоматизированного проектирования (на примере САПР «КОМПАС-3D»). Изложенные теоретические положения подкреплены большим количеством примеров. Содержание учебника обеспечивает преемственность чертежно-гр... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Информационные технологии в менеджменте (управлении)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Информационные технологии в менеджменте (управлении) : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Ю. Д. Романова [и др.] ; под редакцией Ю. Д. Романовой. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 467 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-17035-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/541826 (дата обращения: 20.04.2024).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО2024/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Сети и телекоммуникации
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Сети и телекоммуникации : учебник и практикум для среднего профессионального образования / К. Е. Самуйлов [и др.] ; под редакцией К. Е. Самуйлова, И. А. Шалимова, Д. С. Кулябова. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 464 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-17310-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/542157 (дата обращения: 20.04.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 09.01.04 Наладчик аппаратных и программных средств инфокоммуникационных систем [ранее 09.01.01 Наладчик аппаратного и программного обеспечения и 09.01.02 Наладчик компьютерных сетей], 09.02.07 Информационные системы и программирование, 10.02.04 Обеспечение информационной безопасности телекоммуникационных систем... ещё 4 11.01.05 Монтажник связи, 11.02.15 Инфокоммуникационные сети и системы связи, 19.02.11 Технология продуктов питания из растительного сырья, 19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения
В курсе рассматриваются актуальные концепции современного состояния сетей и систем передачи информации. Изложены аспекты и уровни организации сетей — от физического до уровня приложений модели взаимодействия открытых систем. Дается описание идеальной модели взаимодействия открытых систем телекоммуникации. Раскрываются основные модели, технологии и протоколы доступа ра... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Безопасность жизнедеятельности
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Резчиков, Е. А. Безопасность жизнедеятельности : учебник для среднего профессионального образования / Е. А. Резчиков, А. В. Рязанцева. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 639 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-17400-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/542696 (дата обращения: 20.04.2024).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 08.01.26 Мастер по ремонту и обслуживанию инженерных систем жилищно-коммунального хозяйства, 09.01.04 Наладчик аппаратных и программных средств инфокоммуникационных систем [ранее 09.01.01 Наладчик аппаратного и программного обеспечения и 09.01.02 Наладчик компьютерных сетей], 09.02.01 Компьютерные системы и комплексы... ещё 26 11.01.01 Монтажник радиоэлектронной аппаратуры и приборов, 11.02.12 Почтовая связь, 11.02.16 Монтаж, техническое обслуживание и ремонт электронных приборов и устройств, 11.02.17 Разработка электронных устройств и систем, 15.01.35 Мастер слесарных работ, 15.02.06 Монтаж, техническая эксплуатация и ремонт холодильно-компрессорных и теплонасосных машин и установок (по отраслям) [ранее Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок], 15.02.09 Аддитивные технологии, 15.02.10 Мехатроника и робототехника (по отраслям) [ранее Мехатроника и мобильная робототехника (по отраслям)], 15.02.16 Технология машиностроения [ранее 15.02.08], 19.01.01 Аппаратчик-оператор производства биотехнологической продукции для пищевой промышленности, 21.01.01 Оператор нефтяных и газовых скважин, 21.02.09 Гидрогеология и инженерная геология, 26.02.06 Эксплуатация судового электрооборудования и средств автоматики, 27.02.07 Управление качеством продукции, процессов и услуг (по отраслям), 29.01.32 Мастер обувного производства [ранее 29.01.02 Обувщик (широкого профиля)], 29.02.11 Полиграфическое производство [ранее 29.02.06, 29.02.07, 29.02.09], 34.02.02 Медицинский массаж (для обучения лиц с ограниченными возможностями здоровья по зрению), 35.01.27 Мастер сельскохозяйственного производства [ранее 35.01.11, 35.01.13, 35.01.14], 35.02.11 Промышленное рыболовство, 35.02.17 Агромелиорация, 36.01.04 Пчеловод [ранее 35.01.20], 38.02.02 Страховое дело (по отраслям), 38.02.07 Банковское дело, 38.02.08 Торговое дело [ранее 38.02.04 Коммерция (по отраслям), 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров], 42.02.01 Реклама, 55.02.02 Анимация (по видам)
Данный курс посвящен вопросам, связанным с обеспечением безопасного и комфортного взаимодействия человека со средой обитания, безопасностью системы «человек — машина», созданием оптимальной производственной среды и защитой населения в чрезвычайных ситуациях. В основе структуры курса лежат аксиома «жизнедеятельность человека всегда потенциально опасна» и необходимость ... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Астрономия. Солнечная система
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Язев, С. А. Астрономия. Солнечная система : учебное пособие для среднего профессионального образования / С. А. Язев ; под научной редакцией В. Г. Сурдина. — 4-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 373 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-17299-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/540831 (дата обращения: 20.04.2024).
- Добавить в избранное
4-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Институт солнечно-земной физики Сибирского отделения РАН (г. Иркутск)Издание представляет собой краткий ознакомительный курс сравнительной планетологии, рассматривающий планеты, их спутники, Главный пояс астероидов, планеты-гиганты, объекты пояса Койпера, кометы и (кратко) Солнце. Рассмотрение планет земной группы и крупных спутников планет-гигантов в сопоставлении с данными о Земле позволяет уяснить место Земли в ряду других объектов ...
Иркутский государственный университет (г. Иркутск)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
+7 495 744-00-12
По вопросам использования Образовательной платформы "Юрайт"
Email: help@urait.ru