Этот курс и более
11 139 других учебников
и курсов будут доступны
при покупке личной
подписки
3 зачетных единицы
108 академ/часов
6 часов в неделю
Доступно к покупке
Оплаченный доступ к контенту предоставляется только на платформе, а также онлайн и офлайн в мобильном приложении
Оплаченный доступ к контенту
предоставляется только на платформе, а
также онлайн и офлайн в мобильном
приложении
предоставляется только на платформе, а
также онлайн и офлайн в мобильном
приложении
Скачивание контента в
PDF недоступно
PDF недоступно
Скачивание контента в PDF недоступно
- О курсе
- Авторы
- Программа курса
- Методика
О курсе
Материал учебника изложен с подробным раскрытием фундаментальных данных по цитологии, гистологии, эмбриологии, на молекулярном, клеточном, органом, системном уровнях организации живой материи. Основное внимание уделено прикладным аспектам биотехнологии. Подробно изложены видовые особенности продуктов убоя сельскохозяйственных животных, в том числе птицы, строению органов и систем беспозвоночных и низших позвоночных животных (членистоногих, моллюсков, рыб, земноводных, и др.), а также приведены особенности микроструктуры сырья растительного происхождения. Приобретенные знания позволят будущим специалистам определять состав пищевых изделий, использованного сырья, непредусмотренных компонентов на соответствие требованиям нормативной базы, законов РФ и международных стандартов.
Базовый учебник
Серия
Профессиональное образование
Тематика/подтематика
Естественные науки / Сельское хозяйство. ВетеринарияЕстественные науки / Биология и биотехнологии
Дисциплины
Цитология, гистология, эмбриология ,
Гистология, эмбриология, цитология ,
Анатомия и физиология животных ,
Теория и практика лабораторных цитологических исследований ,
Проведение лабораторных гистологических исследований ,
Гистология, цитология, эмбриология ,
Основы цитологии и молекулярной биологии ,
Цитология, гистология и эмбриология ,
Выполнение лабораторных морфологических исследований (гистологических и цитологических) i категории сложности ,
Основы гистологии, цитологии и эмбриологии ,
Техника лабораторных работ ,
Общая цитология, гистология и эмбриология ,
Цитология и гистология с основами эмбриологии ,
Гистология, эмбриология и цитология ,
Цитология, эмбриология и гистология ,
Основы цитологии ,
Выполнение морфологических лабораторных исследований первой и второй категории сложности
ПОП СПО:
31.02.03
Лабораторная диагностика,
31.02.03.П Лабораторная диагностика (профессионалитет)
31.02.03.П Лабораторная диагностика (профессионалитет)
Свернуть
Еще -2
Направления подготовки/Специальности/Профессии
31.02.01 Лечебное дело,
33.02.01 Фармация,
31.02.03 Лабораторная диагностика,
31.02.01.П Лечебное дело (профессионалитет),
33.02.01.П Фармация (профессионалитет),
35.02.15 Кинология,
36.02.01 Ветеринария,
35.02.05 Агрономия,
36.02.03 Зоотехния [ранее 36.02.02, 35.02.13],
36.02.01.П Ветеринария (профессионалитет),
35.02.05.П Агрономия (профессионалитет),
36.02.03.П Зоотехния [ранее 36.02.02, 35.02.13] (профессионалитет),
31.02.03.П Лабораторная диагностика (профессионалитет)
33.02.01 Фармация,
31.02.03 Лабораторная диагностика,
31.02.01.П Лечебное дело (профессионалитет),
33.02.01.П Фармация (профессионалитет),
35.02.15 Кинология,
36.02.01 Ветеринария,
35.02.05 Агрономия,
36.02.03 Зоотехния [ранее 36.02.02, 35.02.13],
36.02.01.П Ветеринария (профессионалитет),
35.02.05.П Агрономия (профессионалитет),
36.02.03.П Зоотехния [ранее 36.02.02, 35.02.13] (профессионалитет),
31.02.03.П Лабораторная диагностика (профессионалитет)
Свернуть
Еще 9
Авторы
Лекции
Ленченко Екатерина Михайловна
доктор ветеринарных наук, профессор
Программа курса
Свернуть все темы
Развернуть все темы
Раздел 1. Цитология, эмбриология, общая гистология
Время прохождения 2888 минут
- Глава 1. Цитология (382мин.)
- Глава 2. Эмбриология (601мин.)
-
- 2.1. Мейоз (55мин.)
- 2.2. Развитие половых клеток (гаметогенез) (127мин.)
- 2.3. Оплодотворение (18мин.)
- 2.4. Основные этапы развития животных типа хордовые (109мин.)
- 2.5. Провизорные органы (18мин.)
- 2.6. Развитие птиц (127мин.)
- 2.7. Развитие млекопитающих (127мин.)
- Контрольные вопросы и задания (18мин.)
- Эмбриология (36мин.)
- Глава 3. Общая гистология (1711мин.)
Свернуть
Развернуть тему
Раздел 2. ЧАСТНАЯ ГИСТОЛОГИЯ
Время прохождения 3348 минут
- Глава 4. Нервная система (364мин.)
- Глава 5. Анализаторы (309мин.)
- Глава 6. Железы внутренней секреции (255мин.)
-
- 6.1. Общая характеристика и классификация (18мин.)
- 6.2. Гипоталамус (18мин.)
- 6.3. Эпифиз (18мин.)
- 6.4. Гипофиз (36мин.)
- 6.5. Щитовидная железа (18мин.)
- 6.6. Околощитовидные (паращитовидные) железы (18мин.)
- 6.7. Тимус (18мин.)
- 6.8. Надпочечники (36мин.)
- 6.9. Эндокринная часть поджелудочной железы (18мин.)
- 6.10. Половые железы (18мин.)
- 6.11. Эндокринные железы птиц (18мин.)
- Контрольные вопросы и задания (36мин.)
- Железы внутренней секреции (20мин.)
- Глава 7. Сердечно-сосудистая система (419мин.)
- Глава 8. Органы кроветворения и иммунной системы (255мин.)
-
- 8.1. Общая характеристика и классификация (18мин.)
- 8.2. Красный костный мозг (36мин.)
- 8.3. Тимус (18мин.)
- 8.4. Селезенка (55мин.)
- 8.5. Лимфатические узлы (73мин.)
- 8.6. Лимфатические образования в полостных органах (18мин.)
- 8.7. Фабрициева сумка (18мин.)
- Контрольные вопросы и задания (18мин.)
- Органы кроветворения и иммунной системы (18мин.)
- Глава 9. Дыхательная система (164мин.)
- Глава 10. Пищеварительная система (655мин.)
-
- 10.1. Развитие пищеварительной системы (36мин.)
- 10.2. Общая характеристика органов пищеварительной системы (36мин.)
- 10.3. Органы ротовой полости (182мин.)
- 10.4. Глотка (18мин.)
- 10.5. Пищевод (18мин.)
- 10.6. Желудок (73мин.)
- 10.7. Тонкий кишечник (55мин.)
- 10.8. Толстый кишечник (18мин.)
- 10.9. Печень (73мин.)
- 10.10. Поджелудочная железа (36мин.)
- 10.11. Использование органов пищеварения в промышленности (18мин.)
- 10.12. Пищеварительная система птиц (73мин.)
- Контрольные вопросы и задания (36мин.)
- Пищеварительная система (30мин.)
- Глава 11. Выделительная система (200мин.)
- Глава 12. Система органов размножения (273мин.)
- Глава 13. Кожа и производные кожного покрова (218мин.)
-
- 13.1. Развитие кожи и производных кожного покрова (18мин.)
- 13.2. Кожа (36мин.)
- 13.3. Волосы (55мин.)
- 13.4. Рога (18мин.)
- 13.5. Копыта (36мин.)
- 13.6. Копытца (18мин.)
- 13.7. Когти (18мин.)
- 13.8. Молочные железы (55мин.)
- Контрольные вопросы и задания (18мин.)
- Кожа и производные кожного покрова (18мин.)
Свернуть
Развернуть тему
Методика
Материалы курса
Лекции22
Видео4
Тесты13
Задания13
Поделиться курсом
Подписка от 349 ₽/мес.
Курсы по теме:
Используют:
203
вуза
78
преподавателей
825
студентов
Используют:
0
вузов
0
преподавателей
0
студентов
Мы используем cookie :)
ООО «Электронное издательство Юрайт» использует файлы cookie с целью персонализации сервисов и повышения удобства пользования веб-сайтом. «Cookie» представляют собой небольшие файлы, содержащие информацию о предыдущих посещениях веб-сайта. Если вы не хотите использовать файлы «cookie», измените настройки браузера.
Попробуйте личную
подписку от 349 ₽/мес
Полный доступ к порталу Юрайт со всеми учебниками, курсами и сервисами на 1, 6 и 12 месяцев
Более 10 000 учебников
Более 5000 курсов
Тесты и задания платформы
Образовательная платформа для университетов и колледжей. Предлагаем цифровой учебный контент и сервисы для эффективного образования.
Ссылки
ООО «Электронное издательство Юрайт»
Свидетельство о регистрации СМИ 2020
Свидетельство о регистрации СМИ 2020
Ваш IP-адрес: 3.142.212.119
Смарт-образование: цифровой контент, сервисы и данные
Приглашаем на Зимнюю школу преподавателя (27-31 января)
До 01.12 скидка 20% на повышение квалификации 72 и 108 ч.!
Начать экзамен
У вас на прохождение экзамена:
Остановить или пройти экзамен повторно невозможно.
Начать экзамен
У вас осталось на прохождение экзамена:
Остановить или пройти экзамен повторно невозможно.
Создание новой папки
Выбранная книга издается в нескольких томах (частях), рекомендуем добавить в корзину следующие книги:
Название | Цена | Заказать |