Горячая линия
07 июня 2023 активны на платформе
49 864 -4
Преподавателя
475 079 -508
Студентов
99+
Нет новых уведомлений
Высокий уровень вовлечения представителей целевой аудитории является четким
12 декабря 2020
Высокий уровень вовлечения представителей целевой аудитории является четким
12 декабря 2020
Высокий уровень вовлечения представителей целевой аудитории является четким
12 декабря 2020

Корзина

Позиций
Стоимость 0
Перейти в корзину
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить все преимущества платформы Юрайт!
Наши авторы

Мы гордимся нашими книгами и нашими авторами - ведущими специалистами в своих областях, практикующими профессионалами, настоящими и будущими легендами книжного рынка. Наши авторы представляют статусные научные школы и крупнейшие университеты. Вместе мы тщательно отслеживаем развитие дисциплин, обновляем и дополняем книги, отражая новейшие веяния в теории и практике.


Антипова Людмила Васильевна
Антипова Людмила Васильевна

доктор технических наук, профессор, заслуженный деятель науки РФ

ВГУИТ (г.Воронеж). Технологический факультет. Кафедра технологии продуктов животного происхождения

Воронежский государственный университет инженерных технологий (г. Воронеж)

Голубева Любовь Владимировна
Голубева Любовь Владимировна

доктор технических наук, профессор, заслуженный работник высшей школы РФ

ВГУИТ (г.Воронеж). Технологический факультет. Кафедра технологии продуктов животного происхождения

Воронежский государственный университет инженерных технологий (г. Воронеж)

Кузнецова Ирина Владимировна
Кузнецова Ирина Владимировна

кандидат химических наук, доцент

Национальный исследовательский Саратовский государственный университет имени Н.Г. Чернышевского (г. Саратов)

Воронежский государственный университет инженерных технологий (г. Воронеж)

Родионова Наталья Сергеевна
Родионова Наталья Сергеевна

доктор технических наук, профессор

ВГУИТ (г.Воронеж). Факультет экономики и управления. Кафедра сервиса и ресторанного бизнеса

Воронежский государственный университет инженерных технологий (г. Воронеж)

Ряскина Лада Олеговна
Ряскина Лада Олеговна

ВГУИТ (г.Воронеж). Факультет гуманитарного образования и воспитания. Кафедра иностранных языков

Воронежский государственный университет инженерных технологий (г. Воронеж)

Титов Сергей Александрович
Титов Сергей Александрович

доктор технических наук, доцент

ВГУИТ (г.Воронеж). Факультет пищевых машин и автоматов. Кафедра физики, теплотехники и теплоэнергетики

Воронежский государственный университет инженерных технологий (г. Воронеж)