Николенко Полина — купить книги, читать онлайн. «Юрайт»

кандидат экономических наук, доцент, Почетный работник среднего профессионального образования РФ

Институт пищевых технологий и дизайна - филиал НГИЭУ (г. Нижний Новгород)

Нижегородский государственный инженерно-экономический университет (г. Княгинино)

Автор более 100 научных работ, учебных пособий.

Учебники и курсы автора 12

Cкачать список

Ознакомиться
Купить от 695 ₽
Бесплатная доставка Бесплатная доставка при заказе ПЕЧАТНЫХ КНИГ от 3000 руб.
Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Николенко, П. Г. Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов : учебник для вузов / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, А. Е. Фролова. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 751 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-14187-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/543935 (дата обращения: 22.11.2024).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
2024
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Нижегородский государственный инженерно-экономический университет (г. Княгинино)

В курсе «Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов» изложены темы аудиторных (контактных) занятий одноименной дисциплины. Рассмотрены вопросы, связанные с техническим оснащением инфраструктурных объектов индустрии гостеприимства. Описана сложнейшая инженерная система обеспечения гостинично-ресторанного комплекса: водоснабжения, канализационная, теплос...
Ознакомиться
Купить от 695 ₽
Бесплатная доставка Бесплатная доставка при заказе ПЕЧАТНЫХ КНИГ от 3000 руб.
Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Николенко, П. Г. Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов : учебник для среднего профессионального образования / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, А. Е. Фролова. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 751 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15138-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/544167 (дата обращения: 22.11.2024).
- Добавить в избранное
Учебник для СПО
2024
/ Гриф УМО СПО
Научная школа: Нижегородский государственный инженерно-экономический университет (г. Княгинино)

ПОП СПО: 43.02.16 Туризм и гостеприимство [ранее 43.02.10 Туризм и 43.02.14 Гостиничное дело]

В курсе «Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов» изложены темы аудиторных (контактных) занятий одноименной дисциплины. Рассмотрены вопросы, связанные с техническим оснащением инфраструктурных объектов индустрии гостеприимства. Описана сложнейшая инженерная система обеспечения гостинично-ресторанного комплекса: водоснабжения, канализации, теплоснабж...

Корзина

Попробуйте личнуюподписку от 349 ₽/мес

Попробуйте личную
подписку от 349 ₽/мес