Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Писменская, В. Н. Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных : учебник и практикум для среднего профессионального образования / В. Н. Писменская, Е. М. Ленченко, Л. А. Голицына. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2016. — 281 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-9916-7854-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/393175 (дата обращения: 22.11.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для СПО
2016
Страниц
281
Обложка
Твердая
Гриф
Гриф УМО СПО
ISBN
978-5-9916-7854-4
Библиографическое описание
Писменская, В. Н. Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных : учебник и практикум для среднего профессионального образования / В. Н. Писменская, Е. М. Ленченко, Л. А. Голицына. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2016. — 281 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-9916-7854-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/393175 (дата обращения: 22.11.2024).
Тематика/подтематика
В учебнике приведены макро- и микроскопические особенности строения органов и тканей в связи с выполняемой ими функцией. Знание анатомии и физиологии сельскохозяйственных животных позволит студентам квалифицированно работать на производстве. Например, при переработке туш необходимо знать расположение и строение сердца, кровеносных сосудов (для обескровливания, посола через сосуды), строение кожи, ее производных и их изменения (для съемки шкур), расположение и закрепление мышц (для обвалки и жиловки) и т.п. В конце каждой главы приведены контрольные вопросы, в конце учебника присутствует лабораторный практикум.
Более 10 000 учебников
Более 5000 курсов
Тесты и задания платформы