Биоорганическая химия
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Биоорганическая химия : учебное пособие для вузов / Н. Н. Мочульская, Н. Е. Максимова, В. В. Емельянов ; под научной редакцией В. Н. Чарушина. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2017. — 108 с. — (Университеты России). — ISBN 978-5-9916-9971-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/398241 (дата обращения: 24.12.2024).
- Добавить в избранное
В учебном пособии излагаются основы биоорганической и органической химии, рассматриваются основные классы и номенклатура органических соединений, показаны особенности строения и свойства важных в биохимических процессах органических веществ углеводов, липидов, аминокислот, пептидов, белков и нуклеиновых кислот.