Экономика организации в гостиничном сервисе
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Скобкин, С. С. Экономика организации в гостиничном сервисе : учебник и практикум для среднего профессионального образования / С. С. Скобкин. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2018. — 432 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-09381-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/427723 (дата обращения: 22.11.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для СПО
2018
Страниц
432
Обложка
Твердая
Гриф
Гриф УМО СПО
ISBN
978-5-534-09381-0
Библиографическое описание
Скобкин, С. С. Экономика организации в гостиничном сервисе : учебник и практикум для среднего профессионального образования / С. С. Скобкин. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2018. — 432 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-09381-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/427723 (дата обращения: 22.11.2024).
Тематика/подтематика
Дисциплины
Экономика предприятия ,
Экономика организаций ,
Экономика организации (предприятия) ,
Основы экономики организации ,
Экономика организации ,
Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы бронирования и продаж ,
Экономика и бухгалтерский учет гостиничного предприятия ,
Основы экономики предприятий и организаций ,
Экономика и организация предприятия ,
Экономика организаций (предприятий) ,
Экономика предприятий (организаций) ,
Экономика предприятий ,
Экономика предприятий и организаций ,
Экономика предприятий и организаций (продвинутый уровень) ,
Основы экономики предприятия ,
Экономика предприятия и организации ,
Экономика предпринимательской организации ,
Экономика предприятия (продвинутый уровень) ,
Экономика предприятия (организации) ,
Экономика предприятий/организация
В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятий индустрии гостеприимства и туризма. Даются основные экономические понятия, концепции, функции, методы организации производства и предоставления услуг, вопросы планирования и анализа хозяйственной деятельности. Анализируются факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой отрасли, возникающие проблемы и пути их разрешения. Учебник содержит практикум, в котором представлены тесты и деловые игры, направленные на развитие творческих способностей и практических навыков будущих специалистов, их адаптивных возможностей, подготовку к профессиональному сотрудничеству, самосовершенствованию.
Более 10 000 учебников
Более 5000 курсов
Тесты и задания платформы