Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Скобкин, С. С. Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма : учебник и практикум для вузов / С. С. Скобкин. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 373 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-09532-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/453848 (дата обращения: 22.11.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для вузов
2020
Страниц
373
Обложка
Твердая
Гриф
Гриф УМО ВО
ISBN
978-5-534-09532-6
Библиографическое описание
Скобкин, С. С. Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма : учебник и практикум для вузов / С. С. Скобкин. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 373 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-09532-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/453848 (дата обращения: 22.11.2024).
Серия
Тематика/подтематика
Дисциплины
Экономика предприятия ,
Экономика организаций ,
Экономика гостиничного предприятия ,
Экономика организации (предприятия) ,
Основы экономики организации ,
Экономика организации ,
Автоматизированные системы управления на предприятиях гостеприимства ,
Безопасность на предприятиях гостеприимства ,
Бухгалтерский учет на предприятиях индустрии гостеприимства ,
Учет и анализ на предприятиях гостеприимства ,
Экономика предприятия индустрии гостеприимства ,
Основы экономики предприятий и организаций ,
Экономика и организация предприятия ,
Экономика организаций (предприятий) ,
Экономика предприятий (организаций) ,
Экономика и статистика в гостиничном бизнесе ,
Экономика и статистика гостиничного предприятия ,
Экономика предприятий ,
Имидж предприятия индустрии гостеприимства ,
Экономика предприятий и организаций ,
Экономика предприятий и организаций (продвинутый уровень) ,
Экономика организаций сферы гостеприимства ,
Технологии и организации обслуживания на предприятиях сферы гостеприимства ,
Статистика предприятий индустрии гостеприимства ,
Международная индустрия гостеприимства: опыт крупнейших компаний ,
Организация и планирование деятельности предприятий сферы гостеприимства ,
Экономика предприятий сервиса недвижимости ,
Материально-техническая база предприятий индустрии гостеприимства ,
Основы экономики предприятия ,
Проектная работа по организации и планированию деятельности предприятий индустрии гостеприимства ,
Программное обеспечение и автоматизация деятельности предприятия туризма ,
Экономика предприятия и организации ,
Экономика предпринимательской организации ,
Исследование, оценка и прогнозирование экономической устойчивости гостиничного предприятия ,
Экономика предприятия (продвинутый уровень) ,
Документирование на предприятиях гостеприимства ,
Экономика предприятия туризма и гостеприимства ,
Организация производственных процессов на предприятиях индустрии гостеприимства ,
Программное обеспечение предприятий индустрии гостеприимства ,
Экономика предприятия (организации) ,
Экономика предприятий/организация ,
Мониторинг внешней и внутренней среды предприятий индустрии гостеприимства ,
Проектирование и управление деятельностью предприятий индустрии гостеприимства ,
Ситуационный анализ и оценка результатов деятельности предприятий индустрии гостеприимств ,
Деятельность административно-хозяйственных служб предприятий гостеприимства
В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятий индустрии гостеприимства и туризма. Даются основные экономические понятия, концепции, функции, методы организации производства и предоставления услуг, вопросы планирования и анализа хозяйственной деятельности. Анализируются факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой отрасли, возникающие проблемы и пути их разрешения. Учебник содержит практикум, в котором представлены тесты и деловые игры, направленные на развитие творческих способностей и практических навыков будущих специалистов, их адаптивных возможностей, подготовку к профессиональному сотрудничеству, самосовершенствованию.
Более 10 000 учебников
Более 5000 курсов
Тесты и задания платформы