Физиология животных: продуктивность

Скопировать в буфер библиографическое описание
Скопичев, В. Г. Физиология животных: продуктивность : учебное пособие для среднего профессионального образования / В. Г. Скопичев, Н. Н. Максимюк. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 187 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-09970-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/538659 (дата обращения: 27.04.2024).
Добавить в избранное

2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

Обложка книги ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ: ПРОДУКТИВНОСТЬ Скопичев В. Г., Максимюк Н. Н. Учебное пособие

Ознакомиться

Подробнее

2024

Страниц 187

Обложка Твердая

Гриф Гриф УМО СПО

ISBN 978-5-534-09970-6

Библиографическое описание

Скопичев, В. Г. Физиология животных: продуктивность : учебное пособие для среднего профессионального образования / В. Г. Скопичев, Н. Н. Максимюк. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 187 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-09970-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/538659 (дата обращения: 27.04.2024).

ПОП СПО:

19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения

Серия

Профессиональное образование

Тематика/подтематика

Естественные науки / Биология и биотехнологии
Естественные науки / Сельское хозяйство. Ветеринария. Лесное дело

Дисциплины

Физиология и этология животных , Анатомия и физиология животных , Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных , Организация и ведение технологического процесса производства продукции на автоматизированных технологических линиях производства пищевой продукции из мясного сырья

Показать все

В настоящем учебном пособии показаны особенности физиологии продуктивности сельскохозяйственных животных. В нем представлены данные о молекулярных, клеточных и организменных механизмах продукции молока, мяса, шерсти и яиц. Книга дополнена контрольными вопросами и заданиями, которые помогут студентам освоить материалы учебного пособия.