Показать виджеты
Скрыть виджеты
Горячая линия
26 сентября 2023 активны на платформе
51 807 +159
Преподавателей
510 187 +3012
Студентов
99+
Нет новых уведомлений
Высокий уровень вовлечения представителей целевой аудитории является четким
12 декабря 2020
Высокий уровень вовлечения представителей целевой аудитории является четким
12 декабря 2020
Высокий уровень вовлечения представителей целевой аудитории является четким
12 декабря 2020

Корзина

Позиций
Стоимость 0
Перейти в корзину
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить все преимущества платформы Юрайт!

Гостиничная индустрия

  • Скопировать в буфер библиографическое описание
    Николенко, П. Г.  Гостиничная индустрия : учебник и практикум для среднего профессионального образования / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, Ю. С. Клюева. — Москва : Издательство Юрайт, 2023. — 449 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-12518-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/517903 (дата обращения: 26.09.2023).
  • Добавить в избранное
Учебник и практикум для СПО
Обложка книги ГОСТИНИЧНАЯ ИНДУСТРИЯ Николенко П. Г., Шамин Е. А., Клюева Ю. С. Учебник и практикум Ознакомиться
2023
Страниц 449
Обложка Твердая
Гриф Гриф УМО СПО
ISBN 978-5-534-12518-4
Библиографическое описание
Николенко, П. Г.  Гостиничная индустрия : учебник и практикум для среднего профессионального образования / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, Ю. С. Клюева. — Москва : Издательство Юрайт, 2023. — 449 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-12518-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/517903 (дата обращения: 26.09.2023).
Дисциплины
Технологии и организация гостиничных услуг , Гостиничное дело , Организация гостиничного дела , Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг , Технологии гостиничной деятельности , Гостиничная индустрия , Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы бронирования и продаж , Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда , Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения , Основы гостиничного дела , Стандартизация и сертификация туристских и гостиничных услуг , Стандартизация, сертификация и контроль качества услуг в сфере гостеприимства , Контроль и управление качеством гостиничных услуг , Организация гостиничной деятельности , Гостиничное дело. Общие вопросы , Организация деятельности служб приема, размещения и выписки гостей , Организация гостиничного сервиса
Показать все

В курсе представлены теоретические и практические вопросы по учебной дисциплине «Организация гостиничного дела». Предложена форма проведения занятий в виде интерактивных лекций-семинаров. Курс составлен на основе источниковедческого анализа литературы по организации гостиничного дела, материалов периодической печати, монографий, авторефератов. Студентам предложены подробные теоретические сведения и видео по темам дисциплины, обозначены вопросы для обсуждения. Тематика вопросов для обсуждения нацеливает обучающихся на активизацию мыслительной деятельности, самостоятельную работу, осознанное отношение к организации гостиничного дела. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов средних специальных учебных заведений экономического профиля, преподавателей, а также сотрудников гостинично-ресторанных комплексов.

Арендованная книга доступна только на платформе, а также онлайн и офлайн в мобильном приложении
Скачивание книг в PDF не доступно
20 учебных заведений выбрали эту книгу
Подписка от 349 ₽/мес.
Эта книга и более 10 675 других учебников и курсов будут доступны при покупке личной подписки