Организация и специфика предоставления гостиничных услуг в гостиницах
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Фаустова, Н. В. Организация и специфика предоставления гостиничных услуг в гостиницах : учебное пособие для среднего профессионального образования / Н. В. Фаустова. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 188 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13958-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/467368 (дата обращения: 22.11.2024).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для СПО
2020
Страниц
188
Обложка
Твердая
Гриф
Гриф УМО СПО
ISBN
978-5-534-13958-7
Библиографическое описание
Фаустова, Н. В. Организация и специфика предоставления гостиничных услуг в гостиницах : учебное пособие для среднего профессионального образования / Н. В. Фаустова. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 188 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13958-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/467368 (дата обращения: 22.11.2024).
Тематика/подтематика
Дисциплины
Технологии и организация гостиничных услуг ,
Организация гостиничного дела ,
Организация деятельности служб бронирования гостиничных услуг ,
Организация деятельности службы приема, размещения и выписки гостей ,
Организация обслуживания гостей в процессе проживания ,
Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда ,
Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения ,
Организация и специфика предоставления гостиничных услуг в гостиницах ,
Контроль и управление качеством гостиничных услуг ,
Предоставление гостиничных услуг
В курсе для СПО рассматриваются вопросы организации и специфики предоставления гостиничных услуг в гостиницах. Отражены такие важные аспекты, как нормативная документация, регламентирующая деятельность гостиниц, специфика деятельности службы приема и размещения, структура соподчинения работников и их должностные обязанности; основные и дополнительные услуги гостиницы; профессиональная этика и стандарты общения персонала с клиентами. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования.
Более 10 000 учебников
Более 5000 курсов
Тесты и задания платформы