Показать виджеты
Скрыть виджеты
Горячая линия
17 июня 2024 активны на платформе
52 701 -58
Преподаватель
567 640 -510
Студентов
Версия для слабовидящих

Корзина

Позиций
Стоимость 0
Перейти в корзину
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить все преимущества платформы Юрайт!

Переработка винограда

  • Скопировать в буфер библиографическое описание
    Зармаев, А. А.  Переработка винограда : учебник для вузов / А. А. Зармаев. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 83 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19533-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/556599 (дата обращения: 17.06.2024).
  • Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
  • Курс с экзаменом
2024
Страниц 83
Обложка Мягкая
Гриф Гриф УМО ВО
ISBN 978-5-534-19533-0
Библиографическое описание
Зармаев, А. А.  Переработка винограда : учебник для вузов / А. А. Зармаев. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 83 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19533-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/556599 (дата обращения: 17.06.2024).
Показать все

В курсе рассмотрены вопросы использования винограда как в свежем, так и в переработанном виде, основы первичного виноделия. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по аграрным направлениям.

Оплаченный доступ к контенту предоставляется только на платформе, а также онлайн и офлайн в мобильном приложении
Скачивание контента в PDF недоступно
Узнать цены для учебных заведений
Подписка от 349 ₽/мес.
Эта книга и более
10 907 других учебников и
курсов будут доступны при покупке личной подписки