Программирование урожая садовых культур
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Программирование урожая садовых культур : учебник и практикум для вузов / В. И. Копылов, Н. И. Копылов, С. И. Скляр, В. Н. Сторчоус ; под общей редакцией В. И. Копылова. — Москва : Издательство Юрайт, 2023. — 349 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-13458-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/519164 (дата обращения: 03.10.2023).
- Добавить в избранное
- Курс с экзаменом
-
Копылов В. И., Копылов Н. И., Скляр С. И., Сторчоус В. Н. ; Под общ. ред. Копылова В.И.

Программирование урожая — новое научное направление, позволяющее садоводу предвидеть результаты, которые он может получить в данных условиях. Предлагаемый курс научит оценивать условия местности, подбирать породы и сорта и, пользуясь предложенными методиками, рассчитывать урожай, ожидающий в перспективе. Подробно рассмотрены физиологические основы достижения высоких урожаев, теоретические аспекты водно-минерального питания растений, приведены примеры практического расчета потребности в удобрениях и в воде под программируемый урожай, составления режима орошения. Курс научит разрабатывать программу получения урожая, основанную на знании физиологии плодовых растений, на удовлетворении их потребностей в воде и минеральном питании. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Издание адресовано студентам высших учебных заведений, обучающимся по аграрным направлениям, а также плодоводам-практикам, фермерам и садоводам-любителям.
- Предисловие
- Введение
-
Раздел I. ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОГРАММИРОВАНИЯ УРОЖАЕВ ПЛОДОВЫХ НАСАЖДЕНИЙ
- Тема 1. Урожайность сада реальная и потенциальная
- Тема 2. Продукционный процесс растений
-
Тема 3. Фотосинтез как основа продукционного процесса
-
3.1. Зависимость интенсивности фотосинтеза от внешних факторов
- 3.1.1. Интенсивность и продуктивность фотосинтеза
- 3.1.2. Зависимость интенсивности фотосинтеза от солнечной радиации
- 3.1.3. Зависимость интенсивности фотосинтеза от температуры окружающей среды
- 3.1.4. Зависимость интенсивности фотосинтеза от концентрации углекислого газа в атмосфере
- 3.1.5. Зависимость интенсивности фотосинтеза от влаги
- 3.1.6. Совокупное влияние внешних факторов на интенсивность фотосинтеза
- 3.2. Зависимость интенсивности фотосинтеза от внутренних факторов
- 3.3. Зависимость продуктивности фотосинтеза от внешних и внутренних факторов
- 3.4. Увеличение фотосинтетического потенциала сада как один из основных путей повышения урожайности
- 3.5. Плодовое дерево как целостный организм
- Контрольные вопросы и задания
-
3.1. Зависимость интенсивности фотосинтеза от внешних факторов
- Тема 4. Основные агроприемы оптимизации показателей садового агроценоза как продукционной фотосинтезирующей системы
- Тема 5. Физиологические основы уменьшения вредоносности внешних факторов, неблагоприятных для жизни плодовых и ягодных растений
-
Тема 6. Ростактивные вещества и их использование в плодоводстве
- 6.1. Общие сведения о ростактивных веществах и их физиологической роли в растениях
- 6.2. Классификация синтетических гормонов по их действию на биохимические процессы
- 6.3. Использование синтетических ФАВ для управления наиболее важными процессами роста и развития плодовых растений
- Контрольные вопросы и задания
-
Раздел II. ПРОГРАММИРОВАНИЕ УРОЖАЕВ ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ НАСАЖДЕНИЙ
- Тема 7. Понятие о программировании урожаев
- Тема 8. Экологические основы программирования урожая
- Тема 9. Программирование урожаев многолетних насаждений в зависимости от конструкции сада, формы кроны плодовых деревьев и сортоподвойных комбинаций
- Тема 10. Программирование урожаев в условиях орошения
-
Тема 11. Удобрение плодовых насаждений как средство управления урожаем и плодородием почвы
- 11.1. Специфика минерального питания плодовых культур
- 11.2. Диагностика обеспеченности растений элементами минерального питания
- 11.3. Определение естественных запасов азота, фосфора и калия в почве
- 11.4. Расчет норм минеральных удобрений на планируемый урожай
- 11.5. Применение удобрений в высокоинтенсивном саду
- 11.6. Профилактика и лечение хлороза плодовых культур
- Контрольные вопросы и задания
-
Раздел III. ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ
-
Модуль 1. Мониторинг местности (оценка почвенно-климатических условий участка)
- Практическое занятие № 1. Оценка почвенных условий местности
- Контрольные вопросы
- Практическое занятие № 2. Оценка местности по тепло- и влагообеспеченности
- Контрольные вопросы
- Практическое занятие № 3. Программирование урожая сада в зависимости от типа и конструкции сада
- Контрольные вопросы
- Практическое занятие № 4. Программирование урожая сада в зависимости от формы кроны
- Контрольные вопросы
-
Модуль 2. Расчет урожая по физиологическим показателям
- Практическое занятие № 5. Методики расчета урожая по физиологическим показателям
- Контрольные вопросы
- Практическое занятие № 6. Методики расчета продуктивности плодовых растений по физиологическим показателям
- Контрольные вопросы
- Практическое занятие № 7. Расчет фотосинтетического потенциала сада в зависимости от его типа и конструкции
- Контрольные вопросы
- Модуль 3. Методики расчета потребности в воде и в удобрениях под программируемый урожай
-
Модуль 4. Использование фитогормонов в практическом плодоводстве
- Практическое занятие № 11. Синтетические фитогормоны
- Контрольные вопросы
- Практическое занятие № 12. Использование синтетических ростактивных веществ для управления процессами роста и закладки цветковых почек
- Контрольные вопросы
- Практическое занятие № 13. Использование синтетических ростактивных веществ для прореживания цветков и завязей
- Контрольные вопросы
- Практическое занятие № 14. Использование синтетических ростактивных веществ для защиты растений от стресса и для управления качеством плодов
- Контрольные вопросы
- Практическое занятие № 15. Прогнозирование урожаев
- Контрольные вопросы
- Модуль 5. Уход за садом. Программирование урожая
-
Модуль 1. Мониторинг местности (оценка почвенно-климатических условий участка)
- Заключение
-
Приложения
- Приложение 1. Синтетические регуляторы роста и развития растений (краткие справочные данные)
- Приложение 2. Отношение плодовых культур к температурным условиям их выращивания (по М. Ю. Гущину)
- Приложение 3. Критическая минимальная температура для разных плодовых культур по фенофазам развития, С
- Приложение 4. Почвенные условия произрастания яблони
- Приложение 5. Почвенные условия произрастания груши
- Приложение 6. Почвенные условия произрастания абрикоса
- Приложение 7. Почвенные условия произрастания персика
- Приложение 8. Почвенные условия произрастания сливы
- Приложение 9. Почвенные условия произрастания черешни
- Приложение 10. Показатели пригодности воды для элементов системы капельного орошения
- Приложение 11. Допустимые значения зависших частиц в воде и их размеры
- Приложение 12. Ориентировочные сроки и число поливов в садах Крыма
- Приложение 13. Водный режим почвы в интенсивных садах при капельном орошении в условиях Крыма, с увлажнением 25 % площади сада, при плотности посадки 1000—2000 дер/га
- Приложение 14. Биологический коэффициент водопотребления, мм/мбар, для юга России
- Приложение 15. Расчет дефицита водного баланса при капельном орошении молодого яблоневого сада
- Приложение 16. Глубина установки тензиометров и предполивная влажность почвы в разные периоды вегетации для плодовых культур
- Приложение 17. Исходные данные и расчет проектного режима орошения яблоневого сада
- Приложение 18. Данные о проведении поливов для яблоневого сада
- Приложение 19. Водно-физические свойства почв
- Приложение 20. Некоторые агрохимические показатели яблони, почвы и навоза
- Приложение 21. Вынос питательных веществ насаждениями яблони. Сорт «Ренет Орлеанский», схема посадки 5 × 4 м, урожайность 209 ц/га. Сорт «Голд Пинк» на подвое М9, схема посадки 4 × 0,8 м, урожайность 606 ц/га
- Приложение 22. Показатели почвенной диагностики в плодовом саду
- Приложение 23. Параметры показателей свойств почв степного и предгорного Крыма для плодовых культур (Опанасенко Н. Е. и др.)
- Приложение 24. Химический состав листьев здоровых и голодающих плодовых растений (В. В. Церлинг, 1978)
- Приложение 25. Способы применения удобрений под плодовые культуры
- Приложение 26. Пример расчета запасов гумуса и валовых форм элементов питания в мелкоземистой (1) и скелетной почве (2)
- Приложение 27. Форма записи результатов функциональной диагностики листьев
- Приложение 28. Абсолютная и относительная разность оптической плотности (активности) суспензии хлоропластов по сравнению с контролями
- Приложение 29. Дозы минеральных удобрений (на 1 га) для внекорневой подкормки при 100%-ной недостаточности элементов питания
- Приложение 30. Основные физиологические показатели к расчету потенциальной продуктивности сада
- Приложение 31. Пример оформления титульного листа
- Список литературы