Показать виджеты
Скрыть виджеты
15 ноября 2024 активны на платформе
52 655 -62
Преподавателей
646 077 +96
Студентов
Версия для слабовидящих

Корзина

Позиций
Стоимость 0
Перейти в корзину
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить все преимущества платформы Юрайт!

Стратегический менеджмент в индустрии гостеприимства и туризма

  • Скопировать в буфер библиографическое описание
    Скобкин, С. С.  Стратегический менеджмент в индустрии гостеприимства и туризма : учебник для вузов / С. С. Скобкин. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 442 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-04473-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/453851 (дата обращения: 16.11.2024).
  • Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
Обложка книги СТРАТЕГИЧЕСКИЙ МЕНЕДЖМЕНТ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА И ТУРИЗМА Скобкин С. С. Учебник
2020
Страниц 442
Обложка Твердая
Гриф Гриф УМО ВО
ISBN 978-5-534-04473-7
Библиографическое описание
Скобкин, С. С.  Стратегический менеджмент в индустрии гостеприимства и туризма : учебник для вузов / С. С. Скобкин. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 442 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-04473-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/453851 (дата обращения: 16.11.2024).
Дисциплины
Менеджмент туризма , Стратегический менеджмент , Стратегическое управление , Организация и планирование деятельности предприятий сервиса , Менеджмент в сервисе , Менеджмент в туристской индустрии , Стратегия и тактика поведения предприятий на рынке туристских услуг , Менеджмент в туризме , Стратегическое и программно-целевое управление в сфере гостеприимства , Стратегическое управление предпринимательскими структурами в гостиничной индустрии , Стратегии развития туристских кластеров , Стратегический менеджмент в гостиничном бизнесе , Основы стратегического менеджмента , Стратегический менеджмент в туризме , Стратегическое управление в гостиничном бизнесе , Организация проектной деятельности и стратегическое управление в туризме , Стратегическое управление организациями сферы туризма , Формирование экономической стратегии туризма , Инновационные конкурентные стратегии гостиничного комплекса , Инновационные корпоративные и функциональные стратегии гостиничного комплекса , Современные проблемы и инновационные стратегии развития гостиничного бизнеса , Стратегический менеджмент гостиничного комплекса , Стратегическое управление доходами и бюджетирование в гостиничном бизнесе , Стратегический менеджмент в индустрии туризма и гостеприимства , Основы стратегического управления , Менеджмент гостиничных кластеров , Стратегическое управление в индустрии туризма и гостеприимства , Стратегическое и программно-целевое управление в туризме , Стратегии развития туристских предприятий , Стратегическое планирование в сервисе , Стратегическое управление организацией сферы туризма и гостеприимства , Менеджмент в гостиничном бизнесе , Стратегическое развитие предприятий туристской индустрии , Инновационные конкурентные стратегии развития гостиничного комплекса , Разработка и реализация стратегии развития гостиничного комплекса , Стратегическое управление развитием туризма
Показать все

В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятия индустрии гостеприимства. Излагаются основные понятия, концепции и функции, методы экономического анализа и стратегического планирования деятельности. Анализируются факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой отрасли народного хозяйства, возникающие проблемы и пути их разрешения. Книга содержит практикум, в котором представлены тесты, экономические задачи и деловые игры, способствующие развитию творческих способностей и практических навыков будущих специалистов, их адаптивных возможностей и готовности к профессиональному сотрудничеству, самосовершенствованию.