Технология хранения зерна и семян. Оборудование

Скопировать в буфер библиографическое описание
Курочкин, А. А. Технология хранения зерна и семян. Оборудование : учебник для среднего профессионального образования / А. А. Курочкин, С. В. Байкин, О. Н. Кухарев ; под общей редакцией А. А. Курочкина. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 299 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-21390-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/569875 (дата обращения: 17.03.2025).
Добавить в избранное

2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО

Курс с экзаменом

Обложка книги ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ ЗЕРНА И СЕМЯН. ОБОРУДОВАНИЕ Курочкин А. А., Байкин С. В., Кухарев О. Н. ; Под общ. ред. Курочкина А.А. Учебник

Ознакомиться

Подробнее

2025

Страниц 299

Обложка Твердая

Гриф Гриф УМО СПО

ISBN 978-5-534-21390-4

Библиографическое описание

Курочкин, А. А. Технология хранения зерна и семян. Оборудование : учебник для среднего профессионального образования / А. А. Курочкин, С. В. Байкин, О. Н. Кухарев ; под общей редакцией А. А. Курочкина. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 299 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-21390-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/569875 (дата обращения: 17.03.2025).

Серия

Профессиональное образование

Тематика/подтематика

Технические науки / Пищевая промышленность и общественное питание

Дисциплины

Технология хранения зерна и семян , Ведение технологического процесса по хранению и переработке зерна и семян на автоматизированных технологических линиях , Организационно-технологическое обеспечение производства хранения и переработки зерна и семян на автоматизированных технологических линиях

Показать все

В курсе описаны современные машины, аппараты и технологические линии, применяемые в России и за рубежом для подготовки, переработки и получения готовой продукции из зерна. В нем изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство, а также основные технические данные оборудования для переработки зерна. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования.