Вебинар:
Технология производства ягод и плодов: земляника
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Копылов, В. И. Технология производства ягод и плодов: земляника : учебное пособие для среднего профессионального образования / В. И. Копылов, В. В. Николенко ; под редакцией В. И. Копылова. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2023. — 387 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-14030-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/519521 (дата обращения: 05.12.2023).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО
- Поделиться
- Курс с экзаменом
Страниц
387
Обложка
Твердая
Гриф
Гриф УМО СПО
ISBN
978-5-534-14030-9
Библиографическое описание
Копылов, В. И. Технология производства ягод и плодов: земляника : учебное пособие для среднего профессионального образования / В. И. Копылов, В. В. Николенко ; под редакцией В. И. Копылова. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2023. — 387 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-14030-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/519521 (дата обращения: 05.12.2023).
Тематика/подтематика
Дисциплины
Приведены результаты собственных исследований авторов и обобщенный передовой опыт отечественных и зарубежных хозяйств, занимающихся производством ягод земляники. Описаны новые сорта, которые можно использовать в открытом и защищенном грунте. Рассмотрены морфология и биология этой культуры, современные агротехнологии, методы выращивания посадочного материала, способы защиты насаждений от вредителей и болезней. Содержание учебного пособия соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по аграрным направлениям.
- Предисловие
- Тема 1. Значение, ботаническая классификация и морфология
- Тема 2. Факторы внешней среды, их влияние на рост и плодоношение земляники
- Тема 3. Организационно-экономические аспекты выращивания земляники
- Тема 4. Сорта. Классификация, описание
-
Тема 5. Выращивание посадочного материала
- 5.1. Классы и категории рассады земляники
- 5.2. Основы получения здоровой рассады
- 5.3. Выращивание рассады земляники традиционным способом
- 5.4. Размножение земляники пикировкой с открытой корневой системой
- 5.5. Выращивание рассады с закрытой корневой системой
- 5.6. Размножение «безусых» сортов земляники
- 5.7. Хранение рассады
- 5.8. Система мероприятий, направленная на предотвращение вторичного заражения земляники в маточнике
- Контрольные вопросы и задания
- Тема 6. Производство ягод земляники
-
Тема 7. Выращивание земляники в защищенном грунте
- 7.1. Временные (простейшие) укрытия
- 7.2. Стационарные пленочные теплицы
- 7.3. Зимние теплицы
- 7.4. Выгоночный режим выращивания земляники в теплицах
- 7.5. Полувыгоночный режим
- 7.6. Методы выращивания
- 7.7. Вертикальная культура земляники
- 7.8. Приготовление питательного раствора для выращивания земляники на нейтральном субстрате
- 7.9. Расчет и составление питательных растворов для малообъемной культуры
- Контрольные вопросы и задания
- Тема 8. Декоративная земляника
- Тема 9. Вредители и болезни земляники и меры борьбы с ними
- Библиографический список
-
Приложения
- Приложение 1. Бланк сертификата сортовой идентификации
- Приложение 2. Бланк сортового свидетельства
- Приложение 3. Использование инсектицидных растений против вредителей (по В. Ф. Белову и И. И. Чухляеву)
- Приложение 4. Календарный план работ в маточнике земляники в южной зоне
- Приложение 5. Календарный план работ по уходу за плодоносящей земляникой в открытом грунте в южной зоне
- Приложение 6. Календарный план работ по уходу за земляникой во временных (простейших) укрытиях
- Приложение 7. Фертигация земляники в малообъемной культуре по фазам развития
- Приложение 8. Требования к качеству ягод земляники в соответствии с ГОСТ 33953—2016 «Земляника свежая. Технические условия»
- Приложение 9. Переработка земляники в домашних условиях
Тема 2. Факторы внешней среды, их влияние на рост и плодоношение земляники
3.2. Планирование и организация производства
5.4. Размножение земляники пикировкой с открытой корневой системой
5.5. Выращивание рассады с закрытой корневой системой
5.5. Выращивание рассады с закрытой корневой системой
6.1. Выращивание земляники в открытом грунте. Выбор участка и подготовка почвы
6.1. Выращивание земляники в открытом грунте. Выбор участка и подготовка почвы
6.4. Выращивание земляники с использованием мульчирующей пленки
7.8. Приготовление питательного раствора для выращивания земляники на нейтральном субстрате
Тест к разделу
Опубликован 15.11.2022
Тема 1. Значение, ботаническая классификация и морфология
Авторы: Копылов В. И. Николенко В. В.
Тест к разделу
Опубликован 15.11.2022
Тема 2. Факторы внешней среды, их влияние на рост и плодоношение земляники
Авторы: Копылов В. И. Николенко В. В.
Тест к разделу
Опубликован 15.11.2022
Тема 3. Организационно-экономические аспекты выращивания земляники
Авторы: Копылов В. И. Николенко В. В.
Тест к разделу
Опубликован 15.11.2022
Тема 4. Сорта. Классификация, описание
Авторы: Копылов В. И. Николенко В. В.
Тест к разделу
Опубликован 15.11.2022
Тема 5. Выращивание посадочного материала
Авторы: Копылов В. И. Николенко В. В.
Тест к разделу
Опубликован 15.11.2022
Тема 6. Производство ягод земляники
Авторы: Копылов В. И. Николенко В. В.
Тест к разделу
Опубликован 15.11.2022
Тема 7. Выращивание земляники в защищенном грунте
Авторы: Копылов В. И. Николенко В. В.
Тест к разделу
Опубликован 15.11.2022
Тема 8. Декоративная земляника
Авторы: Копылов В. И. Николенко В. В.
Тест к разделу
Опубликован 15.11.2022
Тема 9. Вредители и болезни земляники и меры борьбы с ними
Авторы: Копылов В. И. Николенко В. В.
Более 10 000 учебников
Более 5000 курсов
Тесты и задания платформы