Управление персоналом гостиничных предприятий

Скопировать в буфер библиографическое описание
Чуваткин, П. П. Управление персоналом гостиничных предприятий : учебник для среднего профессионального образования / П. П. Чуваткин, С. А. Горбатов ; под редакцией П. П. Чуваткина. — Москва : Издательство Юрайт, 2023. — 280 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13227-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/518916 (дата обращения: 22.11.2024).
Добавить в избранное

Учебник для СПО

Обложка книги УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ ГОСТИНИЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ Чуваткин П. П., Горбатов С. А. ; Под ред. Чуваткина П.П. Учебник

Ознакомиться

Подробнее

2023

Страниц 280

Обложка Твердая

Гриф Гриф УМО СПО

ISBN 978-5-534-13227-4

Библиографическое описание

Чуваткин, П. П. Управление персоналом гостиничных предприятий : учебник для среднего профессионального образования / П. П. Чуваткин, С. А. Горбатов ; под редакцией П. П. Чуваткина. — Москва : Издательство Юрайт, 2023. — 280 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13227-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/518916 (дата обращения: 22.11.2024).

Серия

Профессиональное образование

Тематика/подтематика

Менеджмент / Управление персоналом
Менеджмент / Туризм и гостеприимство

Дисциплины

Управление персоналом гостиничного предприятия , Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле , Управление персоналом гостиничных предприятий , Менеджмент и управление персоналом в гостиничном сервисе , Предоставление гостиничных услуг

Показать все

В курсе рассматриваются теоретические и практические проблемы управления персоналом гостиничных предприятий. С позиций системного подхода рассматривается система управления персоналом гостиничного предприятия: цели, функции, кадры, технология и методы управления. Подробно рассмотрена проблема мотивации персонала с целью повышения эффективности функционирования гостиничных предприятий. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки «Гостиничное дело», «Менеджмент», «Экономика и управление предприятием», а также слушателей системы повышения квалификации.