-
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Сологубова, Г. С. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебник для академического бакалавриата / Г. С. Сологубова. — 3-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2019. — 332 с. — (Бакалавр. Академический курс). — ISBN 978-5-534-09303-2. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/427592 (дата обращения: 18.11.2019).
- Добавить в избранное
3-е изд., испр. и доп. УчебникДанный учебник представляет собой комплексное многоаспектное изложение ключевых вопросов, связанных с деятельностью предприятий общественного питания. Изложены методология организации услуг общественного питания в зависимости от типа предприятия общественного питания, его технологических особенностей и конкретных условий работы. Большое внимание уделено описанию техно...2019/ Гриф УМО ВОУ наших партнеров:- litres.ru 719 ₽
- my-shop.ru 1 266 ₽
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Экономика организации
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Экономика организации : учебник и практикум для вузов / Л. А. Чалдаева [и др.] ; под редакцией Л. А. Чалдаевой, А. В. Шарковой. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2019. — 361 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-06688-3. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/433452 (дата обращения: 18.11.2019).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузовУчебник содержит подробно изложенный материал, который позволит получить целостное представление об устройстве экономики организации и ее роли в экономической системе страны. Изложение классических основ экономической теории сочетается освещением актуальных проблем управления организацией: инновационно-инвестиционная, социально ответственная деятельность организации и...2019/ Гриф УМО ВОУ наших партнеров:- litres.ru 769 ₽
- my-shop.ru 1 353 ₽
- ozon.ru 1 149 ₽
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Экономика предприятия общественного питания
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Батраева, Э. А. Экономика предприятия общественного питания : учебник и практикум для академического бакалавриата / Э. А. Батраева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2019. — 390 с. — (Бакалавр. Академический курс). — ISBN 978-5-9916-9911-2. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/437353 (дата обращения: 18.11.2019).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикумВ учебнике рассматриваются особенности функционирования предприятий общественного питания различных типов, раскрывается значение, содержание и процесс формирования основных экономических показателей, характеризующих полученные предприятиями результаты и используемые ресурсы. Помимо теоретических аспектов, в учебнике представлена подробная методика общего и факторного ...2019/ Гриф УМО ВОУ наших партнеров:- litres.ru 829 ₽
- my-shop.ru 1 453 ₽
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Маркетинг
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Кузьмина, Е. Е. Маркетинг : учебник и практикум для академического бакалавриата / Е. Е. Кузьмина. — Москва : Издательство Юрайт, 2019. — 385 с. — (Бакалавр. Академический курс). — ISBN 978-5-9916-9118-5. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/433090 (дата обращения: 18.11.2019).
- Добавить в избранное
Учебник и практикумВ издании подробно рассматриваются теоретические и практические вопросы маркетинга, его современное понимание и особенности применения, методы товарной, ценовой и распределительной политики, а также инструменты продвижения товаров и услуг. Учебник содержит большое количество интересных примеров, иллюстрирующих реальную деятельность различных предприятий и организаций....2019/ Гриф УМО ВОУ наших партнеров:- litres.ru 809 ₽
- my-shop.ru 1 439 ₽
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Инновационный менеджмент
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Хотяшева, О. М. Инновационный менеджмент : учебник и практикум для академического бакалавриата / О. М. Хотяшева, М. А. Слесарев. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2019. — 326 с. — (Бакалавр. Академический курс). — ISBN 978-5-534-00347-5. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/432101 (дата обращения: 18.11.2019).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум2019/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Московский государственный институт международных отношений (университет) МИД России (г. Москва).Учебник представляет собой уникальный сплав теоретических основ инновационного менеджмента и маркетинга, а также актуальных примеров и кейсов, взятых из живой практики. Новое издание вобрало в себя новейшие тренды, модели и технологии, призванные не только обогатить знания читателей и сформировать у них инновационное мышление, но и найти практическое применение в их н...
У наших партнеров:- litres.ru 569 ₽
- my-shop.ru 922 ₽
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Управление продуктовой политикой
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Чернышева, А. М. Управление продуктовой политикой : учебник и практикум для бакалавриата и магистратуры / А. М. Чернышева, Т. Н. Якубова. — Москва : Издательство Юрайт, 2019. — 187 с. — (Бакалавр и магистр. Модуль). — ISBN 978-5-534-01142-5. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/433700 (дата обращения: 18.11.2019).
- Добавить в избранное
Учебник и практикумУчебник и практикум для бакалавров и магистров, изучающих современные направления менеджмента и маркетинга, содержит комплексное освещение теоретических и практических сторон управления продуктом. В книге подробно отражены процессы создания, вывода на рынок, поддержания, укрепления и продвижения продуктов компании с целью завоевания ими лидирующих позиций на рынке. Не...2019/ Гриф УМО ВОУ наших партнеров:- litres.ru 399 ₽
- my-shop.ru 721 ₽
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Экономика предприятия
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Чалдаева, Л. А. Экономика предприятия : учебник и практикум для вузов / Л. А. Чалдаева. — 5-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2019. — 435 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-10521-6. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/430711 (дата обращения: 18.11.2019).
- Добавить в избранное
5-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов2019/ Гриф УМО ВОПООП СПО: 27.02.06 Контроль работы измерительных приборов, 27.02.07 Управление качеством продукции, процессов и услуг (по отраслям)
Учебник по дисциплине «Экономика предприятия» содержит системно изложенный учебный материал, дающий целостное представление о деятельности предприятия (организации) как хозяйствующего субъекта начиная с момента его образования и выбора организационно-правовой формы до получения финансовых результатов и оценки эффективности производственно-хозяйственной деятельности. О...У наших партнеров:- litres.ru 729 ₽
- my-shop.ru 1 281 ₽
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Экономика предприятий агропромышленного комплекса. Практикум
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Экономика предприятий агропромышленного комплекса. Практикум : учебное пособие для академического бакалавриата / Р. Г. Ахметов [и др.] ; под общей редакцией Р. Г. Ахметова. — Москва : Издательство Юрайт, 2019. — 270 с. — (Бакалавр. Академический курс). — ISBN 978-5-534-01575-1. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/433019 (дата обращения: 18.11.2019).
- Добавить в избранное
Учебное пособие2019/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Российский государственный аграрный университет — МСХА имени К.А. Тимирязева (г. Москва).Практикум подготовлен авторами учебника «Экономика предприятий АПК» и соответствует его структуре. В каждой главе дается список основных понятий с определениями, а также несколько расчетных задач с разбором, чтобы студенты могли лично или на семинарских занятиях освоить практические алгоритмы их решения. Для самостоятельной работы даны тесты с вариантами ответов, а та...
У наших партнеров:- litres.ru 439 ₽
- my-shop.ru 788 ₽
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Экономика предприятий агропромышленного комплекса
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Экономика предприятий агропромышленного комплекса : учебник для академического бакалавриата / Р. Г. Ахметов [и др.] ; под общей редакцией Р. Г. Ахметова. — Москва : Издательство Юрайт, 2019. — 431 с. — (Бакалавр. Академический курс). — ISBN 978-5-534-03363-2. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/433049 (дата обращения: 18.11.2019).
- Добавить в избранное
Учебник2019/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Российский государственный аграрный университет — МСХА имени К.А. Тимирязева (г. Москва).На современном материале авторы раскрывают все основные аспекты работы предприятий (организаций) в АПК — от создания и функционирования в рыночной среде до прекращения деятельности. Дана характеристика всем основным видам ресурсов (трудовые, земельные, основные и оборотные средства, финансовые), рассмотрены показатели их количественной и качественной оценки, а также о...
У наших партнеров:- litres.ru 659 ₽
- my-shop.ru 1 281 ₽
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Экономика
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Шимко, П. Д. Экономика : учебник и практикум для академического бакалавриата / П. Д. Шимко. — 4-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2019. — 461 с. — (Бакалавр. Академический курс). — ISBN 978-5-534-06769-9. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/431931 (дата обращения: 18.11.2019).
- Добавить в избранное
4-е изд., испр. и доп. Учебник и практикумВ книге рассматриваются фундаментальные проблемы, исследуемые и решаемые экономической теорией, основные цели функционирования национальной экономики, а также отдельных фирм в ее составе, модели поведения отдельных экономических субъектов в условиях той или иной степени конкуренции, государственное регулирование рыночной экономики и многое другое. Существенной особенн...2019/ Гриф УМО ВОУ наших партнеров:- litres.ru 949 ₽
- my-shop.ru 1 617 ₽
- ozon.ru 1 399 ₽
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
- 1
- 2