Образовательная платформа Юрайт. Для вузов и ссузов.

Научная школа: Государственный университет морского и речного флота имени адмирала С.О. Макарова (г. Санкт-Петербург) Российский университет транспорта (МИИТ) (г. Москва)

Используют: 66 вузов 21 преподаватель 96 студентов

72 часа

2 зачетных единицы

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Технология продукции общественного питания

Научная школа: Санкт-Петербургский государственный университет (г. Санкт-Петербург) Российский государственный педагогический университет имени А.И. Герцена (Герценовский университет) (г. Санкт-Петербург)

Используют: 0 вузов 0 преподавателей 0 студентов

144 часа

4 зачетных единицы

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Технология продукции общественного питания