Образовательная платформа Юрайт. Для вузов и ссузов.

Научная школа: Российский университет традиционных художественных промыслов (г. Санкт-Петербург)

Используют: 125 учебных заведений 35 преподавателей 288 студентов

144 часа

4 зачетных единицы

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Поварское и кондитерское дело

Научные школы: Государственный университет морского и речного флота имени адмирала С.О. Макарова (г. Санкт-Петербург), Российский университет транспорта (МИИТ) (г. Москва)

Используют: 41 учебное заведение 18 преподавателей 43 студента

72 часа

2 зачетных единицы

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Поварское и кондитерское дело