Образовательная платформа Юрайт. Для вузов и ссузов.

Научная школа: Российский государственный педагогический университет имени А.И. Герцена (Герценовский университет) (г. Санкт-Петербург)

Используют: 256 вузов 158 преподавателей 1.3K студентов

108 часов

3 зачетных единицы

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Технология продукции и организация общественного питания

Научная школа: Санкт-Петербургский гуманитарный университет профсоюзов (г. Санкт-Петербург) Петербургский государственный университет путей сообщения императора Александра I (г. Санкт-Петербург)

Используют: 208 вузов 62 преподавателя 687 студентов

72 часа

2 зачетных единицы

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Технология продукции и организация общественного питания