Образовательная платформа Юрайт. Для вузов и ссузов.

Научная школа: Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина (г. Вологда)

Используют: 44 учебных заведения 29 преподавателей 55 студентов

72 часа

2 зачетных единицы

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Основы организации производства продукции питания для различных категорий потребителей

Научная школа: Пензенский государственный технологический университет (г. Пенза)

Используют: 32 учебных заведения 19 преподавателей 77 студентов

144 часа

4 зачетных единицы

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Основы организации производства продукции питания для различных категорий потребителей

Курсы