-
Ознакомиться Бесплатная доставка Бесплатная доставка при заказе ПЕЧАТНЫХ КНИГ от 3000 руб.Методика преподавания естествознания
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Козина, Е. Ф. Методика преподавания естествознания : учебник для вузов / Е. Ф. Козина, Е. Н. Степанян. — 3-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 873 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-14346-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/index.php/bcode/583076 (дата обращения: 28.02.2026).
- Добавить в избранное
3-е изд., испр. и доп. Учебник для вузовВ курсе рассмотрены основные проблемы преподавания естествознания (природоведения) как неотъемлемой части предметной области «Обществознание и естествознание» в начальной школе: представлено содержание образовательного компонента «Окружающий мир»; раскрыты особенности его реализации в современных программах обучения детей дошкольного и младшего школьного возраста; дан...2026/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Ознакомиться Бесплатная доставка Бесплатная доставка при заказе ПЕЧАТНЫХ КНИГ от 3000 руб.Механизация лесного и лесопаркового хозяйства
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Винокуров, В. Н. Механизация лесного и лесопаркового хозяйства : учебник для среднего профессионального образования / В. Н. Винокуров, Г. В. Силаев, И. В. Казаков ; под общей редакцией В. И. Казакова. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 599 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-14686-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/index.php/bcode/588157 (дата обращения: 28.02.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для СПО2026/ Гриф УМО СПО
В курсе приводятся краткие сведения по материалам, применяемым в лесном машиностроении и при ремонте машин, даны основы деталей машин и механизмов, рассмотрено устройство тракторов, автомобилей и технологических машин, используемых в лесном и лесопарковом хозяйстве. Освещены вопросы комплектования лесохозяйственных агрегатов, их регулировки и правил эксплуатации. Изло... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Теория экономического анализа
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Мельник, М. В. Теория экономического анализа : учебник и практикум для вузов / М. В. Мельник, В. Л. Поздеев. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 225 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-20089-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/index.php/bcode/583010 (дата обращения: 28.02.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузовЦель курса — познакомить будущих специалистов с инструментарием экономического анализа. Рассматривается содержание экономического анализа, основные принципы аналитических исследований. Особое внимание в курсе уделено методологии проведения анализа традиционными и нетрадиционными методами, раскрытию содержания различных видов экономического анализа. Теоретический матер...2026/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Ознакомиться Бесплатная доставка Бесплатная доставка при заказе ПЕЧАТНЫХ КНИГ от 3000 руб.Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Николенко, П. Г. Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов : учебник для среднего профессионального образования / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, А. Е. Фролова. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 751 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15138-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/index.php/bcode/588648 (дата обращения: 28.02.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для СПО2026/ Гриф УМО СПО
В курсе «Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов» изложены темы аудиторных (контактных) занятий одноименной дисциплины. Рассмотрены вопросы, связанные с техническим оснащением инфраструктурных объектов индустрии гостеприимства. Описана сложнейшая инженерная система обеспечения гостинично-ресторанного комплекса: водоснабжения, канализации, теплоснабж... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Ознакомиться Бесплатная доставка Бесплатная доставка при заказе ПЕЧАТНЫХ КНИГ от 3000 руб.Товароведение пищевых продуктов
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Васюкова, А. Т. Товароведение пищевых продуктов : учебник для среднего профессионального образования / А. Т. Васюкова, Н. М. Варварина. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 549 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-18783-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/index.php/bcode/589686 (дата обращения: 28.02.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для СПО2026/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Российский государственный университет народного хозяйства имени В.И. Вернадского (г. Балашиха)
ПОП СПО: 19.01.18 Аппаратчик-оператор производства продуктов питания из растительного сырья [ранее 19.01.04, 19.01.06, 19.01.07, 19.01.15], 19.01.18.П Аппаратчик-оператор производства продуктов питания из растительного сырья [ранее 19.01.04, 19.01.06, 19.01.07, 19.01.15] (профессионалитет), 19.01.19 Аппаратчик-оператор производства продуктов питания животного происхождения [ранее 19.01.10, 19.01.11, 19.01.12, 19.01.14, 35.01.17]... ещё 3 19.01.19.П Аппаратчик-оператор производства продуктов питания животного происхождения [ранее 19.01.10, 19.01.11, 19.01.12, 19.01.14, 35.01.17] (профессионалитет), 38.01.02.П Продавец, контролер-кассир (профессионалитет), 43.01.01.П Официант, бармен (профессионалитет)
В курсе изложены основы товароведения как науки, цели и задачи дисциплины, основной понятийный аппарат, показатели качества пищевых продуктов и факторы их формирования и сохранения; основы идентификации, стандартизации и сертификации товаров; пищевая ценность, химический состав, классификация, ассортимент основных групп пищевых продуктов растительного происхождения. П... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Командообразование
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Корниенко, В. И. Командообразование : учебник для вузов / В. И. Корниенко. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 291 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-14723-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/index.php/bcode/588859 (дата обращения: 28.02.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов2026/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ (г. Москва)В предлагаемом курсе представлены как теоретические, так и прикладные основы формирования и организации деятельности команд, отечественный опыт их функционирования. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Данный курс рассчитан на широкую аудиторию — от студентов до менеджеров и руководителей ор...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Общая психология: схемы
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Айсмонтас, Б. Б. Общая психология: схемы : учебник для вузов / Б. Б. Айсмонтас. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 290 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-15134-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/index.php/bcode/588882 (дата обращения: 28.02.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузовВ издании в компактной и наглядной формах представлен весь курс «Общая психология»: раскрываются основные понятия, методы, концепции; дается характеристика психических процессов, особенностей психологии личности. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Курс адресован студентам вузов и колледжей...2026/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Право и институты евразийской интеграции
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Анисимов, И. О. Право и институты евразийской интеграции : учебник для вузов / И. О. Анисимов, С. В. Комендантов. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 131 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-14775-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/index.php/bcode/588904 (дата обращения: 28.02.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузовКурс отражает специфику преподавания учебной дисциплины под одноименным названием и предназначен для организации учебного процесса магистрантов по направлениям подготовки «Международное публичное право» и «Международные отношения». Содержит методические рекомендации для подготовки магистрантов к лекционным и практическим занятиям, теоретический материал в виде лекций ...2026/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Микробиология, санитария, гигиена и биологическая безопасность на пищевом производстве
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Веселовский, С. Ю. Микробиология, санитария, гигиена и биологическая безопасность на пищевом производстве : учебник для среднего профессионального образования / С. Ю. Веселовский, В. А. Агольцов. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 224 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15131-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/index.php/bcode/567779 (дата обращения: 28.02.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для СПО2025/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова (г. Саратов)
ПОП СПО: 18.01.34 Лаборант по контролю качества сырья, реактивов, промежуточных продуктов, готовой продукции, отходов производства (по отраслям) [ранее 18.01.02, 18.01.33], 18.01.34.П Лаборант по контролю качества сырья, реактивов, промежуточных продуктов, готовой продукции, отходов производства (по отраслям) [ранее 18.01.02, 18.01.33] (профессионалитет), 35.01.35.П Фермер [ранее 35.01.23 Хозяйка(ин) усадьбы, 35.01.24 Управляющий сельской усадьбой] (профессионалитет)... ещё 2 38.01.02 Продавец, контролер-кассир, 38.01.02.П Продавец, контролер-кассир (профессионалитет)
Материалы курса посвящены вопросам изучения микробиологии, влияния санитарно-показательных и условно-патогенных микроорганизмов, а также возбудителей инфекционных и инвазионных болезней на биологическую безопасность сырья и продуктов животного происхождения, используемых в питании населения. Издание содержит необходимые сведения по микробиологии, санитарии и гигиене в... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Подъемно-транспортные установки. Проектирование
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Степыгин, В. И. Подъемно-транспортные установки. Проектирование : учебник для среднего профессионального образования / В. И. Степыгин, Е. Д. Чертов, С. А. Елфимов. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 271 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15129-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/index.php/bcode/588061 (дата обращения: 28.02.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО2026/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 22.01.11 Оператор металлургического производства [22.01.03, 22.01.05, 22.01.08, 22.01.09], 22.01.11.П Оператор металлургического производства [22.01.03, 22.01.05, 22.01.08, 22.01.09] (профессионалитет)
Рассмотрены конструкции, даны методика и примеры расчета параметров подъемно-транспортных установок и отдельных механизмов подъемно-транспортного оборудования, применяемых в пищевом производстве, в объеме учебно-технических заданий, а также необходимые справочные материалы. Приведены рекомендации по разработке конструкторской документации и оформлению курсового проект... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
Библиотека
8417
