Библиотека – Образовательная платформа Юрайт. Для вузов и ссузов.

Ознакомиться
Купить доступ от 518 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  518 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 819 ₽
- 2 967 ₽
Общая социология
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Лапин, Н. И. Общая социология : учебник для вузов / Н. И. Лапин. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 367 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-00050-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/index.php/bcode/598623 (дата обращения: 21.06.2026).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
- Лапин Н. И.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Российская академия наук (г. Москва)

Учебный комплекс подготовлен по единой программе и включает в себя базовый учебник, хрестоматию и практикум. Учебник позволит получить целостное теоретико-методологическое понимание важнейших социальных проблем и процессов в мире и современной России. Таблицы, графики и схемы помогают уяснить логические связи и отношения между социологическими понятиями, социальными ф...
Ознакомиться
Купить доступ от 647 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  647 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 3 524 ₽
- 3 709 ₽
Теория доказывания в уголовном судопроизводстве
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Белкин, А. Р. Теория доказывания в уголовном судопроизводстве : учебник для вузов / А. Р. Белкин. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 471 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-17793-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/index.php/bcode/559220 (дата обращения: 21.06.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
- Белкин А. Р.
2025
Научная школа: МИРЭА — Российский технологический университет (г. Москва)

В учебнике отражен комплексный подход к теории доказывания. В нем рассмотрены как традиционно процессуальные вопросы, так и логические и психологические основы доказывания, информационные процессы при доказывании и оперативно-розыскной деятельности и актуальные проблемы, возникающие на отдельных стадиях процесса доказывания. Специально исследуется содержание такой фаз...
Ознакомиться
Купить доступ от 169 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  169 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 917 ₽
- 965 ₽
Технология переработки полимеров: математическое описание процессов
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Шерышев, М. А. Технология переработки полимеров: математическое описание процессов : учебник для вузов / М. А. Шерышев. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 145 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-10119-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/index.php/bcode/585675 (дата обращения: 21.06.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
- Шерышев М. А.
2026
Цель курса — познакомить студентов с аналитическим описанием процессов, реализуемых при производстве изделий из пластмасс с помощью различного подготовительного и перерабатывающего оборудования. В нем рассматриваются математические описания наиболее распространенных в промышленности методов производства изделий из пластмасс.
Ознакомиться
Купить доступ от 508 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  508 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 765 ₽
- 2 911 ₽
Философия и методология науки
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Ушаков, Е. В. Философия и методология науки : учебник и практикум для вузов / Е. В. Ушаков. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 359 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-02637-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/index.php/bcode/583368 (дата обращения: 21.06.2026).
- Добавить в избранное
Учебник и практикум для вузов
- Ушаков Е. В.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ (г. Москва)
Северо-Западный государственный медицинский университет имени И.И. Мечникова (г. Санкт-Петербург)

Главная цель настоящего учебника — помочь студентам, обучающимся по гуманитарным и естественно-научным направлениям и специальностям, овладеть знаниями в области философии и методологии науки. В учебнике в доступной для понимания форме изложены такие темы современной философии науки, как логико-методологический анализ научного познания, особенности социогуманитарных н...
Ознакомиться
Купить доступ от 411 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  411 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 233 ₽
- 2 351 ₽
Дифференциальные и разностные уравнения
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Королев, А. В. Дифференциальные и разностные уравнения : учебник и практикум для вузов / А. В. Королев. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 280 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-9916-9896-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/index.php/bcode/583982 (дата обращения: 21.06.2026).
- Добавить в избранное
Учебник и практикум для вузов
- Королев А. В.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики» (г. Москва)

Данный учебник преследует цель дать читателю необходимые знания по теории обыкновенных дифференциальных уравнений, теории разностных уравнений и теории стохастических дифференциальных уравнений. Все три названные раздела одинаково необходимы для полноценного экономического образования. Учебник состоит из теоретической и практической частей. В практической части курса ...
Ознакомиться
Купить доступ от 422 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  422 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 300 ₽
- 2 421 ₽
Органическая химия: окислительные превращения метана
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Арутюнов, В. С. Органическая химия: окислительные превращения метана : учебник для вузов / В. С. Арутюнов, О. В. Крылов. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 371 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-04314-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/index.php/bcode/585560 (дата обращения: 21.06.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
- Арутюнов В.
- Крылов О. В.
2026
Научная школа: Российский государственный университет нефти и газа имени И.М. Губкина (г. Москва)
Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова (г. Москва)

В курсе систематизирован и проанализирован накопленный к настоящему времени материал по химическим процессам окислительной активации метана. Рассмотрены свойства, ресурсы и области потребления метана, окислительная конверсия метана в синтез-газ, каталитическое и газофазное окисление метана в кислородсодержащие соединения, радикально-цепной механизм газофазного окислен...
Ознакомиться
Купить доступ от 760 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  760 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Бесплатная доставка Бесплатная доставка при заказе ПЕЧАТНЫХ КНИГ от 3000 руб.
Купить печатное издание
- 4 135 ₽
- 4 353 ₽
Технология переработки полимеров: изделия из полимерных листов и пленок
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Шерышев, М. А. Технология переработки полимеров: изделия из полимерных листов и пленок : учебник для вузов / М. А. Шерышев. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 644 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-13030-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/index.php/bcode/587777 (дата обращения: 21.06.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
- Шерышев М. А.
2026
Научная школа: Российский химико-технологический университет имени Д.И. Менделеева (г. Москва)

В учебном пособии рассматриваются вопросы теории и практики переработки листовых и пленочных полимерных материалов в готовые изделия. Описываются такие самостоятельные технологии получения готовых изделий, как термоформирование, холодное формирование и разделительная штамповка. Кроме того, изучаются формирование из листованных резиновых смесей, а также техническая осн...
Ознакомиться
Купить доступ от 328 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  328 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 781 ₽
- 1 875 ₽
Английский язык для ресторанного бизнеса (B1). Business English for Restaurants and Catering
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Воробьева, С. А. Английский язык для ресторанного бизнеса (B1). Business English for Restaurants and Catering : учебник для вузов / С. А. Воробьева, А. В. Киселева. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 213 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-09436-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/index.php/bcode/585640 (дата обращения: 21.06.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
- Воробьева С. А.
- Киселева А. В.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Академия труда и социальных отношений (г. Москва)

Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, владеющих английским языком на уровне Intermediate. Книга знакомит читателей с коммерческими аспектами работы ресторанов, а также позволяет закрепить профессиональную терминологию на базе оригинальных текстов и материалов зарубежной прессы о сфере общественного питания.
Ознакомиться
Купить доступ от 328 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  328 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 781 ₽
- 1 875 ₽
Деловой английский язык для ресторанного бизнеса (B1). Business English for Restaurants and Catering
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Воробьева, С. А. Деловой английский язык для ресторанного бизнеса (B1). Business English for Restaurants and Catering : учебник для среднего профессионального образования / С. А. Воробьева, А. В. Киселева. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 213 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-09871-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/index.php/bcode/585690 (дата обращения: 21.06.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО
- Воробьева С. А.
- Киселева А. В.
2026
/ Гриф УМО СПО
Научная школа: Академия труда и социальных отношений (г. Москва)

ПОП СПО: 43.01.09 Повар, кондитер [ранее 19.01.17], 43.01.09.П Повар, кондитер [ранее 19.01.17] (профессионалитет)

Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, владеющих английским языком на уровне Intermediate. Книга знакомит читателей с коммерческими аспектами работы ресторанов, а также позволяет закрепить профессиональную терминологию на базе оригинальных текстов и материалов зарубежной прессы о сфере общественного питания.
Ознакомиться
Купить доступ от 319 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  319 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 741 ₽
- 1 833 ₽
Технология производства молочных консервов
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Буйлова, Л. А. Технология производства молочных консервов : учебник и практикум для вузов / Л. А. Буйлова. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 206 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-00010-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/index.php/bcode/584855 (дата обращения: 21.06.2026).
- Добавить в избранное
Учебник и практикум для вузов
- Буйлова Л. А.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина (г. Вологда)

В учебнике рассматриваются три вида консервов молочные, молокосодержащие и молочные составные. Хорошо описаны базовые теоретические положения, даны соответствующие рекомендации в лабораторных работах и рассмотрены практические примеры анализа молочных продуктов, представлены методы расчета и нормативная документация. Лабораторный практикум содержит теоретическую часть...

Корзина

Попробуйте личнуюподписку от 475 ₽/мес

Попробуйте личную
подписку от 475 ₽/мес