-
Основы микробиологии
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Леонова, И. Б. Основы микробиологии : учебник и практикум для среднего профессионального образования / И. Б. Леонова. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 277 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-18297-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/534739 (дата обращения: 05.05.2024).
- Добавить в избранное
Учебник и практикум для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 31.02.03.П Лабораторная диагностика (профессионалитет), 35.01.16 Мастер по водным биоресурсам и аквакультуре [ранее Рыбовод], 35.01.23.П Хозяйка (ин) усадьбы (профессионалитет)... ещё 7 35.02.09 Водные биоресурсы и аквакультура [ранее Ихтиология и рыбоводство], 36.01.05 Лаборант в области ветеринарии, 43.01.01 Официант, бармен, 43.01.09 Повар, кондитер [ранее 19.01.17], 43.01.09.П Повар, кондитер [ранее 19.01.17] (профессионалитет), 43.02.15 Поварское и кондитерское дело, 43.02.15.П Поварское и кондитерское дело (профессионалитет)
Учебник ориентирован на тех, кому нужны знания по микробиологии в рамках обучения по непрофильным направлениям, в частности специалистов в области торговли. Многие понятия даны в упрощенном виде, понятном для небиологов. Рассмотрены краткая история развития микробиологии, место микроорганизмов и их роль в мире живого, основные микроорганизмы, контаминирующие окружающе... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
История России в схемах, таблицах, терминах
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Прядеин, В. С. История России в схемах, таблицах, терминах : учебное пособие для среднего профессионального образования / В. С. Прядеин ; под научной редакцией В. М. Кириллова. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 107 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-05440-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/540370 (дата обращения: 05.05.2024).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Уральский федеральный университет имени первого Президента России Б.Н. Ельцина (г. Екатеринбург)
ПОП СПО: 07.02.01 Архитектура, 08.02.01 Строительство и эксплуатация зданий и сооружений, 09.02.06.П Сетевое и системное администрирование (профессионалитет)... ещё 43 11.01.11 Наладчик технологического оборудования (электронная техника), 11.02.16 Монтаж, техническое обслуживание и ремонт электронных приборов и устройств, 11.02.17 Разработка электронных устройств и систем, 12.02.03.П Радиоэлектронные приборы и устройства [ранее Радиоэлектронные приборные устройства] (профессионалитет), 15.02.19.П Сварочное производство [ранее 22.02.06] (профессионалитет), 19.01.01 Аппаратчик-оператор производства биотехнологической продукции для пищевой промышленности, 20.02.05 Организация оперативного (экстренного) реагирования в чрезвычайных ситуациях, 21.02.03 Сооружение и эксплуатация газонефтепроводов и газонефтехранилищ, 21.02.09 Гидрогеология и инженерная геология, 24.01.01 Слесарь-сборщик авиационной техники, 25.02.06 Производство и обслуживание авиационной техники, 25.02.07 Техническое обслуживание авиационных двигателей, 25.02.08.П Эксплуатация беспилотных авиационных систем (профессионалитет), 26.02.03 Судовождение, 26.02.03.П Судовождение (профессионалитет), 26.02.04 Монтаж и техническое обслуживание судовых машин и механизмов, 27.02.07 Управление качеством продукции, процессов и услуг (по отраслям), 29.01.31 Мастер скорняжных работ, 29.01.32 Мастер обувного производства [ранее 29.01.02 Обувщик (широкого профиля)], 35.01.30.П Машинист лесозаготовительных и трелевочных машин [ранее 15.01.09] (профессионалитет), 35.02.09 Водные биоресурсы и аквакультура [ранее Ихтиология и рыбоводство], 35.02.12 Садово-парковое и ландшафтное строительство, 35.02.17 Агромелиорация, 36.01.04 Пчеловод [ранее 35.01.20], 36.02.01 Ветеринария, 38.02.02 Страховое дело (по отраслям), 38.02.02.П Страховое дело (по отраслям) (профессионалитет), 38.02.07.П Банковское дело (профессионалитет), 38.02.08 Торговое дело [ранее 38.02.04 Коммерция (по отраслям), 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров], 38.02.08.П Торговое дело [ранее 38.02.04 Коммерция (по отраслям), 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров] (профессионалитет), 40.02.04.П Юриспруденция (профессионалитет), 42.02.01.П Реклама (профессионалитет), 43.02.08 Сервис домашнего и коммунального хозяйства, 43.02.12 Технология эстетических услуг, 43.02.13 Технология парикмахерского искусства, 43.02.15 Поварское и кондитерское дело, 43.02.15.П Поварское и кондитерское дело (профессионалитет), 43.02.16 Туризм и гостеприимство [ранее 43.02.10 Туризм и 43.02.14 Гостиничное дело], 44.02.04 Специальное дошкольное образование, 44.02.05 Коррекционная педагогика в начальном образовании, 44.02.06 Профессиональное обучение (по отраслям), 53.02.08.П Музыкальное звукооператорское мастерство (профессионалитет), 54.02.08.П Техника и искусство фотографии (профессионалитет)
В учебном курсе отображена история России с древнейших времен до наших дней с учетом новейших данных, накопленных исторической наукой. Приведен список рекомендованной литературы. Материал изложен в наиболее удобной для усвоения, запоминания основных проблем и понятий форме. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта с... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Маркетинг в организациях общественного питания
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Жабина, С. Б. Маркетинг в организациях общественного питания : учебное пособие для среднего профессионального образования / С. Б. Жабина. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 264 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-05791-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/539985 (дата обращения: 05.05.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПО
Автор книги раскрывает основы современной технологии управления маркетингом, излагает методологию маркетингового управления, адаптированную к современным условиям отечественного рынка. В пособии рассмотрены приемы и методы маркетингового анализа с акцентом на исследование товарной политики, ценообразования, системы распределения и коммуникаций. Каждый раздел теории по... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Информационные технологии
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Советов, Б. Я. Информационные технологии : учебник для среднего профессионального образования / Б. Я. Советов, В. В. Цехановский. — 7-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 327 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-06399-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/536599 (дата обращения: 05.05.2024).
- Добавить в избранное
7-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО2024/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Санкт-Петербургский государственный электротехнический университет ЛЭТИ имени В.И. Ульянова (Ленина) (г. Санкт-Петербург)
ПОП СПО: 05.02.01 Картография, 05.02.02 Гидрология, 08.02.01 Строительство и эксплуатация зданий и сооружений... ещё 74 08.02.03 Производство неметаллических строительных изделий и конструкций, 08.02.04 Водоснабжение и водоотведение, 08.02.08 Монтаж и эксплуатация оборудования и систем газоснабжения, 08.02.12 Строительство и эксплуатация автомобильных дорог, аэродромов и городских путей сообщения [ранее 08.02.05 Строительство и эксплуатация автомобильных дорог и аэродромов], 08.02.12.П Строительство и эксплуатация автомобильных дорог, аэродромов и городских путей сообщения [ранее 08.02.05 Строительство и эксплуатация автомобильных дорог и аэродромов] (профессионалитет), 08.02.13 Монтаж и эксплуатация внутренних сантехнических устройств, кондиционирования воздуха и вентиляции [ранее 08.02.07], 09.01.03.П Оператор информационных систем и ресурсов [ранее Мастер по обработке цифровой информации] (профессионалитет), 09.01.04 Наладчик аппаратных и программных средств инфокоммуникационных систем [ранее 09.01.01 Наладчик аппаратного и программного обеспечения и 09.01.02 Наладчик компьютерных сетей], 09.01.04.П Наладчик аппаратных и программных средств инфокоммуникационных систем [ранее 09.01.01 Наладчик аппаратного и программного обеспечения и 09.01.02 Наладчик компьютерных сетей] (профессионалитет), 09.02.01 Компьютерные системы и комплексы, 09.02.01.П Компьютерные системы и комплексы (профессионалитет), 09.02.06.П Сетевое и системное администрирование (профессионалитет), 11.02.07 Радиотехнические информационные системы, 11.02.15 Инфокоммуникационные сети и системы связи, 11.02.16 Монтаж, техническое обслуживание и ремонт электронных приборов и устройств, 11.02.16.П Монтаж, техническое обслуживание и ремонт электронных приборов и устройств (профессионалитет), 11.02.17 Разработка электронных устройств и систем, 12.02.03.П Радиоэлектронные приборы и устройства [ранее Радиоэлектронные приборные устройства] (профессионалитет), 13.02.07.П Электроснабжение (по отраслям) (профессионалитет), 15.02.06 Монтаж, техническая эксплуатация и ремонт холодильно-компрессорных и теплонасосных машин и установок (по отраслям) [ранее Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок], 15.02.06.П Монтаж, техническая эксплуатация и ремонт холодильно-компрессорных и теплонасосных машин и установок (по отраслям) [ранее Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок] (профессионалитет), 15.02.09 Аддитивные технологии, 18.02.07 Технология производства и переработки пластических масс и эластомеров, 18.02.09 Переработка нефти и газа, 18.02.12 Технология аналитического контроля химических соединений, 18.02.12.П Технология аналитического контроля химических соединений (профессионалитет), 18.02.13 Технология производства изделий из полимерных композитов, 19.02.11 Технология продуктов питания из растительного сырья, 19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения, 20.02.01 Экологическая безопасность природных комплексов [ранее Рациональное использование природохозяйственных комплексов], 20.02.02.П Защита в чрезвычайных ситуациях (профессионалитет), 20.02.05 Организация оперативного (экстренного) реагирования в чрезвычайных ситуациях, 21.01.01 Оператор нефтяных и газовых скважин, 21.02.03 Сооружение и эксплуатация газонефтепроводов и газонефтехранилищ, 21.02.05 Земельно-имущественные отношения, 21.02.06 Информационные системы обеспечения градостроительной деятельности, 21.02.09 Гидрогеология и инженерная геология, 21.02.14.П Маркшейдерское дело (профессионалитет), 21.02.15.П Открытые горные работы (профессионалитет), 21.02.19 Землеустройство [ранее 21.02.04], 21.02.19.П Землеустройство [ранее 21.02.04] (профессионалитет), 21.02.20 Прикладная геодезия [ранее 21.02.08], 23.02.01.П Организация перевозок и управление на транспорте (по видам) (профессионалитет), 23.02.04 Техническая эксплуатация подъемно-транспортных, строительных, дорожных машин и оборудования (по отраслям), 23.02.08.П Строительство железных дорог, путь и путевое хозяйство (профессионалитет) [ранее 08.02.10.П], 26.02.01 Эксплуатация внутренних водных путей, 26.02.02.П Судостроение (профессионалитет), 26.02.03 Судовождение, 26.02.03.П Судовождение (профессионалитет), 27.02.07 Управление качеством продукции, процессов и услуг (по отраслям), 29.02.11 Полиграфическое производство [ранее 29.02.06, 29.02.07, 29.02.09], 31.02.04 Медицинская оптика, 34.02.02 Медицинский массаж (для обучения лиц с ограниченными возможностями здоровья по зрению), 35.01.23.П Хозяйка (ин) усадьбы (профессионалитет), 35.01.28.П Мастер столярного и мебельного производства [ранее 29.01.29] (профессионалитет), 35.02.16 Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования, 35.02.16.П Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования (профессионалитет), 38.02.03 Операционная деятельность в логистике, 38.02.04.П Коммерция (по отраслям) (профессионалитет), 38.02.05.П Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров (профессионалитет), 40.02.02.П Правоохранительная деятельность (профессионалитет), 42.02.01.П Реклама (профессионалитет), 43.02.08 Сервис домашнего и коммунального хозяйства, 43.02.12 Технология эстетических услуг, 43.02.13 Технология парикмахерского искусства, 43.02.15 Поварское и кондитерское дело, 43.02.15.П Поварское и кондитерское дело (профессионалитет), 43.02.16 Туризм и гостеприимство [ранее 43.02.10 Туризм и 43.02.14 Гостиничное дело], 44.02.04 Специальное дошкольное образование, 44.02.05 Коррекционная педагогика в начальном образовании, 46.02.01.П Документационное обеспечение управления и архивоведение (профессионалитет), 54.02.01 Дизайн (по отраслям), 54.02.02.П Декоративно-прикладное искусство и народные промыслы (по видам) (профессионалитет), 55.02.02 Анимация и анимационное кино (по видам)
В данном учебнике изложены фундаментальные основы информатики в области информационных технологий как составляющие формирования информационного общества. Раскрыты содержание, возможности и области применения базовых и прикладных информационных технологий. Наиболее важным для будущих профессионалов является то, что в учебном издании приведена инструментальная база с ра... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Психология управления
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Авдулова, Т. П. Психология управления : учебное пособие для среднего профессионального образования / Т. П. Авдулова. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 231 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-06138-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/540427 (дата обращения: 05.05.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 23.02.02 Автомобиле- и тракторостроение, 43.02.16.П Туризм и гостеприимство [ранее 43.02.10 Туризм и 43.02.14 Гостиничное дело] (профессионалитет)
В учебном пособии управление рассматривается как процесс принятия решения и реализации индивидуального стиля руководства. Даны разные подходы к менеджменту, описаны стили руководства и психологические особенности группы, приводятся рекомендации по работе с новыми сотрудниками, представлены современные данные о психологии кадрового менеджмента и др. Материал учебного п... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Цветоведение и основы колориметрии
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Лютов, В. П. Цветоведение и основы колориметрии : учебник и практикум для среднего профессионального образования / В. П. Лютов, П. А. Четверкин, Г. Ю. Головастиков. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 222 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-07008-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/539898 (дата обращения: 05.05.2024).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 43.02.12 Технология эстетических услуг, 43.02.13 Технология парикмахерского искусства, 54.01.01.П Исполнитель художественно-оформительских работ (профессионалитет)... ещё 3 54.02.01 Дизайн (по отраслям), 54.02.02.П Декоративно-прикладное искусство и народные промыслы (по видам) (профессионалитет), 55.02.02 Анимация и анимационное кино (по видам)
Научно-техническое развитие общества показывает, что сегодня эксперту недостаточно общежитейских познаний о цвете. Необходимы углубленные и систематизированные знания данного явления, поскольку многие отрасли судебной экспертизы напрямую связаны с цветом. В этом курсе последовательно рассмотрены вопросы, связанные с оптическими явлениями и с возникновением цветоощущен... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
История домов моды
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Ермилова, Д. Ю. История домов моды : учебное пособие для среднего профессионального образования / Д. Ю. Ермилова. — 3-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 443 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-06625-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/539922 (дата обращения: 05.05.2024).
- Добавить в избранное
3-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПО
В учебном пособии излагается история моды от возникновения первых домов моды и рождения модной индустрии до наших дней, анализируются стили известных домов высокой моды и фирм, выпускающих одежду класса «прет-а-порте». Главным предметом исследования является творчество крупнейших модельеров ХХ в., связь их творческих концепций с важными проблемами эпохи, эволюцией обр... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
История искусства Западной Европы. От Античности до наших дней
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Ильина, Т. В. История искусства Западной Европы. От Античности до наших дней : учебник для среднего профессионального образования / Т. В. Ильина, М. С. Фомина. — 7-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 385 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-07318-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/535225 (дата обращения: 05.05.2024).
- Добавить в избранное
7-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 43.02.13 Технология парикмахерского искусства, 54.02.01 Дизайн (по отраслям), 54.02.02.П Декоративно-прикладное искусство и народные промыслы (по видам) (профессионалитет)... ещё 1 54.02.08.П Техника и искусство фотографии (профессионалитет)
В учебнике рассматриваются процессы развития живописи и скульптуры, архитектуры и прикладного искусства Западной Европы от Античности до наших дней. Материал сопровождается иллюстрациями наиболее характерными произведениями искусства той или иной эпохи и списком рекомендованной литературы для расширения представления об изложенном материале. -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Организация туристской индустрии
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Феденева, И. Н. Организация туристской индустрии : учебное пособие для среднего профессионального образования / И. Н. Феденева, В. П. Нехорошков, Л. К. Комарова ; ответственный редактор В. П. Нехорошков. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 205 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-07372-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/540622 (дата обращения: 05.05.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПО
В данном учебном пособии рассмотрены теоретические основы управления в социально-культурном сервисе и туризме, его цели и задачи, специфика и основные принципы, организация управления туристским комплексом на разных уровнях: международном, государственном, региональном. Описаны принципы организационного управления, проанализирована система управления предприятием тури... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Процессы и аппараты пищевых производств
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Гнездилова, А. И. Процессы и аппараты пищевых производств : учебник и практикум для среднего профессионального образования / А. И. Гнездилова. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 270 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-07351-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/540554 (дата обращения: 05.05.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО2024/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина (г. Вологда)
ПОП СПО: 19.02.11 Технология продуктов питания из растительного сырья, 19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения, 43.01.01 Официант, бармен
Современные предприятия пищевой промышленности оснащены различными аппаратами, в которых осуществляются сложные технологические процессы. Несмотря на большое разнообразие вырабатываемых пищевых продуктов, получение их связано с проведением однотипных процессов. Эти процессы характеризуются общими закономерностями и протекают в аналогичных по принципу действия аппарата... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
+7 495 744-00-12
По вопросам использования Образовательной платформы "Юрайт"
Email: help@urait.ru