-
Безопасность пищевой продукции
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Донченко, Л. В. Безопасность пищевой продукции : учебник для среднего профессионального образования / Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта. — 4-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 452 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-16706-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/568545 (дата обращения: 21.12.2025).
- Добавить в избранное
4-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО2025/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Кубанский государственный аграрный университет имени академика И.Т. Трубилина (г. Краснодар)
ПОП СПО: 19.02.11 Технология продуктов питания из растительного сырья [ранее 19.02.02, 19.02.03, 19.02.04, 19.02.05, 19.02.06, 19.02.09, 35.02.06], 19.02.11.П Технология продуктов питания из растительного сырья [ранее 19.02.02, 19.02.03, 19.02.04, 19.02.05, 19.02.06, 19.02.09, 35.02.06] (профессионалитет), 43.01.01.П Официант, бармен (профессионалитет)
В курсе изложены национальные и международные аспекты безопасности пищевой продукции с учетом требований основных международных организаций, занимающихся вопросами регулирования контроля качества и безопасности пищевого сырья и продуктов питания. Курс затрагивает вопросы нормативно-законодательной основы безопасности пищевой продукции в Российской Федерации и Таможенн... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Основы философии
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Кочеров, С. Н. Основы философии : учебник для среднего профессионального образования / С. Н. Кочеров, Л. П. Яковлева. — 4-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 244 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-16677-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/562245 (дата обращения: 21.12.2025).
- Добавить в избранное
4-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО2025/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 08.02.01 Строительство и эксплуатация зданий и сооружений, 08.02.01.П Строительство и эксплуатация зданий и сооружений (профессионалитет), 08.02.03 Производство неметаллических строительных изделий и конструкций... ещё 48 08.02.03.П Производство неметаллических строительных изделий и конструкций (профессионалитет), 08.02.04 Водоснабжение и водоотведение, 08.02.08 Монтаж и эксплуатация оборудования и систем газоснабжения [ранее 43.01.07 Слесарь по эксплуатации и ремонту газового оборудования], 08.02.08.П Монтаж и эксплуатация оборудования и систем газоснабжения [ранее 43.01.07 Слесарь по эксплуатации и ремонту газового оборудования] (профессионалитет), 08.02.12 Строительство и эксплуатация автомобильных дорог, аэродромов и городских путей сообщения [ранее 08.02.05, 08.02.06], 08.02.13 Монтаж и эксплуатация внутренних сантехнических устройств, кондиционирования воздуха и вентиляции [ранее 08.02.07, 15.02.13], 09.02.11.П Разработка и управление программным обеспечением [ранее 09.02.07 Информационные системы и программирование] (профессионалитет), 09.02.12.П Техническая эксплуатация и сопровождение информационных систем [ранее 09.02.07 Информационные системы и программирование] (профессионалитет), 11.02.15 Инфокоммуникационные сети и системы связи, 11.02.16 Монтаж, техническое обслуживание и ремонт электронных приборов и устройств, 11.02.16.П Монтаж, техническое обслуживание и ремонт электронных приборов и устройств (профессионалитет), 13.02.02.П Теплоснабжение и теплотехническое оборудование (профессионалитет), 13.02.04 Гидроэлектроэнергетические установки, 13.02.05 Технология воды, топлива и смазочных материалов на электрических станциях, 13.02.07.П Электроснабжение [ранее Электроснабжение (по отраслям)] (профессионалитет), 13.02.08.П Электроизоляционная, кабельная и конденсаторная техника (профессионалитет), 13.02.09 Монтаж и эксплуатация линий электропередачи, 13.02.12.П Электрические станции, сети, их релейная защита и автоматизация [ранее 13.02.03, 13.02.06] (профессионалитет), 13.02.13.П Эксплуатация и обслуживание электрического и электромеханического оборудования (по отраслям) [ранее 13.02.10, 13.02.11] (профессионалитет), 18.02.07 Технология производства и переработки пластических масс и эластомеров, 18.02.07.П Технология производства и переработки пластических масс и эластомеров (профессионалитет), 18.02.09 Переработка нефти и газа, 18.02.09.П Переработка нефти и газа (профессионалитет), 18.02.12 Технология аналитического контроля химических соединений, 18.02.12.П Технология аналитического контроля химических соединений (профессионалитет), 18.02.13.П Технология производства изделий из полимерных композитов (профессионалитет), 21.02.03 Сооружение и эксплуатация газонефтепроводов и газонефтехранилищ, 23.02.01.П Организация перевозок и управление на транспорте (по видам) (профессионалитет), 23.02.04.П Техническая эксплуатация подъемно-транспортных, строительных, дорожных машин и оборудования (по отраслям) (профессионалитет), 23.02.08.П Строительство железных дорог, путь и путевое хозяйство (профессионалитет) [ранее 08.02.10.П] (профессионалитет), 23.02.09.П Автоматика и телемеханика на транспорте (железнодорожном транспорте) (профессионалитет) [ранее 27.02.03.П], 25.02.06 Производство и обслуживание авиационной техники, 25.02.07 Техническое обслуживание авиационных двигателей, 26.02.01 Эксплуатация внутренних водных путей, 26.02.04 Монтаж и техническое обслуживание судовых машин и механизмов, 33.02.01 Фармация, 33.02.01.П Фармация (профессионалитет), 35.02.01.П Лесное и лесопарковое хозяйство (профессионалитет), 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям), 38.02.01.П Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям) (профессионалитет), 38.02.06 Финансы, 38.02.06.П Финансы (профессионалитет), 38.02.08.П Торговое дело [ранее 38.02.04 Коммерция (по отраслям), 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров] (профессионалитет), 43.02.16 Туризм и гостеприимство [ранее 43.02.10 Туризм и 43.02.14 Гостиничное дело], 44.02.03 Педагогика дополнительного образования, 53.02.01.П Музыкальное образование (профессионалитет), 53.02.08.П Музыкальное звукооператорское мастерство (профессионалитет), 55.02.02 Анимация и анимационное кино (по видам)
Учебное пособие включает основные разделы философского знания — историю философии, онтологию, теорию познания, социальную философию, философские проблемы человека. Пособие призвано сориентировать студентов в проблематике философского знания, создать у них представление об основных философских понятиях и школах и стимулировать их к самостоятельному поиску ответов на ве... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Документационное обеспечение управления
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Шувалова, Н. Н. Документационное обеспечение управления : учебник для среднего профессионального образования / Н. Н. Шувалова. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 234 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-20349-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/561049 (дата обращения: 21.12.2025).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО2025/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ (г. Москва)
ПОП СПО: 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям), 38.02.01.П Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям) (профессионалитет), 38.02.06 Финансы... ещё 7 38.02.06.П Финансы (профессионалитет), 38.02.08.П Торговое дело [ранее 38.02.04 Коммерция (по отраслям), 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров] (профессионалитет), 39.02.01 Социальная работа, 39.02.01.П Социальная работа (профессионалитет), 40.02.04 Юриспруденция [ранее 40.02.01, 40.02.03], 40.02.04.П Юриспруденция [ранее 40.02.01, 40.02.03] (профессионалитет), 51.02.03.П Библиотечно-информационная деятельность [ранее Библиотековедение] (профессионалитет)
Документ — основной инструмент управления и продукт профессиональной деятельности любого управленца. Поэтому для специалиста в области государственного и муниципального управления важны: знание основ делопроизводства, умение ориентироваться в море нормативных документов, регулирующих вопросы документационного обеспечения управления, языковая грамотность, владение офиц... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Основы управления в правоохранительных органах
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Попова, Н. Ф. Основы управления в правоохранительных органах : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Н. Ф. Попова. — 4-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 301 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-16702-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/561431 (дата обращения: 21.12.2025).
- Добавить в избранное
4-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО2025/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 40.02.02.П Правоохранительная деятельность (профессионалитет), 40.02.04 Юриспруденция [ранее 40.02.01, 40.02.03], 40.02.04.П Юриспруденция [ранее 40.02.01, 40.02.03] (профессионалитет)
В курсе раскрываются сущность и назначение судебных и правоохранительных органов, правовая основа их деятельности, отличия их деятельности от деятельности других органов государственной власти, основы управления судебными и правоохранительными органами, особенности прохождения государственной службы в правоохранительных органах, основные направления совершенствования ... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Банковское дело
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Банковское дело : учебник для среднего профессионального образования / Н. Н. Мартыненко, О. М. Маркова, О. С. Рудакова, Н. В. Сергеева ; под редакцией Н. Н. Мартыненко. — 3-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 524 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-16709-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/568548 (дата обращения: 21.12.2025).
- Добавить в избранное
3-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО2025/ Гриф УМО СПО
В курсе представлена универсальная система банковских операций, основы их организации, безопасности и правового обеспечения. Авторы показывают, что все многообразие пассивных и активных операций банка, включая собственные и привлеченные средства, кредиты, операции с ценными бумагами, сопровождается рисками. Изложение тем заканчивается вопросами для самопроверки и тест... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Экономика
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Васильев, В. П. Экономика : учебник и практикум для среднего профессионального образования / В. П. Васильев, Ю. А. Холоденко. — 4-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 299 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-16602-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567035 (дата обращения: 21.12.2025).
- Добавить в избранное
4-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО2025/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 09.02.11.П Разработка и управление программным обеспечением [ранее 09.02.07 Информационные системы и программирование] (профессионалитет), 09.02.12.П Техническая эксплуатация и сопровождение информационных систем [ранее 09.02.07 Информационные системы и программирование] (профессионалитет), 10.02.05.П Обеспечение информационной безопасности автоматизированных систем (профессионалитет)... ещё 7 13.02.02.П Теплоснабжение и теплотехническое оборудование (профессионалитет), 13.02.07.П Электроснабжение [ранее Электроснабжение (по отраслям)] (профессионалитет), 13.02.12.П Электрические станции, сети, их релейная защита и автоматизация [ранее 13.02.03, 13.02.06] (профессионалитет), 15.01.05.П Сварщик (ручной и частично механизированной сварки (наплавки)) (профессионалитет), 18.02.09.П Переработка нефти и газа (профессионалитет), 18.02.12.П Технология аналитического контроля химических соединений (профессионалитет), 18.02.13.П Технология производства изделий из полимерных композитов (профессионалитет)
В курсе представлены взаимосвязи, возникающие в экономической системе ограниченных ресурсов и их распределения, исследованы базовые экономические категории, основы анализа спроса и предложения, типы рыночных структур, соотношение свободной конкуренции и монополии, особенности отдельных рынков. Рассмотрены основные макроэкономические модели и взаимодействия агрегирован... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Подъемно-транспортные и загрузочные устройства
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Середа, Н. А. Подъемно-транспортные и загрузочные устройства : учебник для среднего профессионального образования / Н. А. Середа. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 162 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-16737-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/566857 (дата обращения: 21.12.2025).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО2025/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 22.01.11 Оператор металлургического производства [22.01.03, 22.01.05, 22.01.08, 22.01.09], 22.01.11.П Оператор металлургического производства [22.01.03, 22.01.05, 22.01.08, 22.01.09] (профессионалитет), 23.01.07.П Машинист крана (крановщик) (профессионалитет)
В курсе изложена теоретическая часть курса «Подъемно-транспортные и загрузочные устройства», даны методики подбора и расчета элементов подъемно-транспортных устройств и загрузочных машин. Курс позволит студентам самостоятельно прорабатывать лекционный материал, качественно готовиться к лабораторным занятиям, помогает при написании курсовых работ по смежным дисциплинам... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Предпринимательская деятельность
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Кузьмина, Е. Е. Предпринимательская деятельность : учебник для среднего профессионального образования / Е. Е. Кузьмина. — 5-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 469 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-16460-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/562636 (дата обращения: 21.12.2025).
- Добавить в избранное
5-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО2025/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 08.02.01 Строительство и эксплуатация зданий и сооружений, 13.02.13 Эксплуатация и обслуживание электрического и электромеханического оборудования (по отраслям) [ранее 13.02.10, 13.02.11], 13.02.13.П Эксплуатация и обслуживание электрического и электромеханического оборудования (по отраслям) [ранее 13.02.10, 13.02.11] (профессионалитет)... ещё 28 22.02.08.П Металлургическое производство (по видам производства)[ранее 22.02.01, 22.02.02, 22.02.03, 22.02.04, 22.02.05, 22.02.07] (профессионалитет), 26.02.01 Эксплуатация внутренних водных путей, 26.02.01.П Эксплуатация внутренних водных путей (профессионалитет), 26.02.02 Судостроение, 26.02.02.П Судостроение (профессионалитет), 26.02.03.П Судовождение (профессионалитет), 26.02.05.П Эксплуатация судовых энергетических установок (профессионалитет), 26.02.06.П Эксплуатация судового электрооборудования и средств автоматики (профессионалитет), 31.02.04 Медицинская оптика, 31.02.06 Стоматология профилактическая, 32.02.01 Медико-профилактическое дело, 34.02.02 Медицинский массаж (для обучения лиц с ограниченными возможностями здоровья по зрению), 35.02.12 Садово-парковое и ландшафтное строительство, 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям), 38.02.01.П Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям) (профессионалитет), 38.02.06.П Финансы (профессионалитет), 38.02.07 Банковское дело, 38.02.07.П Банковское дело (профессионалитет), 38.02.08 Торговое дело [ранее 38.02.04 Коммерция (по отраслям), 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров], 38.02.08.П Торговое дело [ранее 38.02.04 Коммерция (по отраслям), 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров] (профессионалитет), 43.02.16 Туризм и гостеприимство [ранее 43.02.10 Туризм и 43.02.14 Гостиничное дело], 44.02.05 Коррекционная педагогика в начальном образовании, 49.02.01 Физическая культура, 49.02.02 Адаптивная физическая культура, 49.02.03 Спорт, 49.02.03.П Спорт (профессионалитет), 54.01.02 Ювелир, 54.02.02.П Декоративно-прикладное искусство и народные промыслы (по видам) [ранее 54.01.04, 54.01.07, 54.01.10, 54.01.11, 18.01.12] (профессионалитет)
В курсе представлена общая характеристика российского предпринимательства, раскрыт механизм создания собственного дела от идеи до регистрации фирмы, исследуются факторы и риски, оказывающие влияние на деятельность малого и среднего бизнеса. Теоретический материал удачно сочетается с тестами и ситуационными заданиями. Отличительной особенностью данного курса является н... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Профессиональная этика юриста
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Сорокотягин, И. Н. Профессиональная этика юриста : учебник для среднего профессионального образования / И. Н. Сорокотягин, А. Г. Маслеев. — 4-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 281 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-16707-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/560928 (дата обращения: 21.12.2025).
- Добавить в избранное
4-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО2025/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Уральский государственный юридический университет имени В.Ф. Яковлева (г. Екатеринбург)
Предлагаемый вниманию читателей учебник интересен как с научной, так и с практической точки зрения. В нем нашел отражение многолетний опыт преподавания курса профессиональной этики в Уральском государственном юридическом университете. Профессиональная этика рассматривается как комплексная междисциплинарная наука, обладающая собственным предметом, логикой и спецификой ... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Физиология питания
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Васильева, И. В. Физиология питания : учебник и практикум для среднего профессионального образования / И. В. Васильева, Л. В. Беркетова. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 235 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-16048-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/562041 (дата обращения: 21.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО2025/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ) (г. Москва)
Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова (г. Москва)
ПОП СПО: 19.01.18 Аппаратчик-оператор производства продуктов питания из растительного сырья [ранее 19.01.04, 19.01.06, 19.01.07, 19.01.15], 19.01.18.П Аппаратчик-оператор производства продуктов питания из растительного сырья [ранее 19.01.04, 19.01.06, 19.01.07, 19.01.15] (профессионалитет), 43.01.01 Официант, бармен... ещё 3 43.01.01.П Официант, бармен (профессионалитет), 43.01.09.П Повар, кондитер [ранее 19.01.17] (профессионалитет), 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
В данном курсе рассмотрены не только все классические базовые представления о физиологии питания и биологической ценности основных пищевых веществ, но и представлены новые научные данные о физиологии пищеварения, обмене веществ в организме человека, физиологических свойствах и пищевой ценности различных пищевых веществ. Особое внимание обращается на изучение нормативн... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
ПОП.П
1204
