-
Естествознание с методикой преподавания. Практикум
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Козина, Е. Ф. Естествознание с методикой преподавания. Практикум : учебник для среднего профессионального образования / Е. Ф. Козина. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 256 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-07504-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/564299 (дата обращения: 20.02.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО2025/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 44.02.05 Коррекционная педагогика в начальном образовании, 44.02.05.П Коррекционная педагогика в начальном образовании (профессионалитет)
На современном этапе методика преподавания естествознания составляет основу технологии ознакомления детей младшего школьного возраста с интегрированным курсом "Окружающий мир". Учебное пособие состоит из двух разделов. В первом представлена тематика семинарских и лабораторно-практических занятий, во втором разделе пособия собраны задания, которые сгруппированы в соотв... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Пищевая химия. Добавки
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Пищевая химия. Добавки : учебник для среднего профессионального образования / Л. В. Донченко, Н. В. Сокол, Е. В. Щербакова, Е. А. Красноселова ; ответственный редактор Л. В. Донченко. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 223 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-07110-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/585016 (дата обращения: 20.02.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО2026/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Кубанский государственный аграрный университет имени академика И.Т. Трубилина (г. Краснодар)
ПОП СПО: 19.01.18.П Аппаратчик-оператор производства продуктов питания из растительного сырья [ранее 19.01.04, 19.01.06, 19.01.07, 19.01.15] (профессионалитет), 19.02.11 Технология продуктов питания из растительного сырья [ранее 19.02.02, 19.02.03, 19.02.04, 19.02.05, 19.02.06, 19.02.09, 35.02.06], 19.02.11.П Технология продуктов питания из растительного сырья [ранее 19.02.02, 19.02.03, 19.02.04, 19.02.05, 19.02.06, 19.02.09, 35.02.06] (профессионалитет)
Оптимальным путем улучшения системы питания населения является применение пищевых добавок. Целью данного учебного пособия является формирование системного представления о пищевых добавках как обязательных компонентах современных пищевых продуктов. В нем изложены качественные характеристики основных пищевых и технологических добавок, применяемых в производстве продукто... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Пищевая химия. Гидроколлоиды
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Донченко, Л. В. Пищевая химия. Гидроколлоиды : учебник для среднего профессионального образования / Л. В. Донченко, Н. В. Сокол, Е. А. Красноселова ; ответственный редактор Л. В. Донченко. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 177 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-07094-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/585015 (дата обращения: 20.02.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО2026/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Кубанский государственный технологический университет (г. Краснодар)
Кубанский государственный аграрный университет имени академика И.Т. Трубилина (г. Краснодар)
ПОП СПО: 19.02.11 Технология продуктов питания из растительного сырья [ранее 19.02.02, 19.02.03, 19.02.04, 19.02.05, 19.02.06, 19.02.09, 35.02.06], 19.02.11.П Технология продуктов питания из растительного сырья [ранее 19.02.02, 19.02.03, 19.02.04, 19.02.05, 19.02.06, 19.02.09, 35.02.06] (профессионалитет)
На современном этапе развития пищевой индустрии в России значительное место занимает расширение сырьевой базы и производства продуктов питания в связи с необходимостью импортозамещения. Химия пищевых добавок контролирует их ввод в продовольственные изделия для улучшения технологии производства, строения и органолептических свойств продукта, увеличения его сроков хране... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Физика. Механика
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Склярова, Е. А. Физика. Механика : учебное пособие для среднего профессионального образования / Е. А. Склярова, С. И. Кузнецов, Е. С. Кулюкина. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 222 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-20484-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/558225 (дата обращения: 20.02.2026).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПОВ учебном пособии изложены все разделы курса физической механики. Даны разъяснения основных законов, явлений и понятий классической механики, релятивистской механики и рассмотрены основные положения общей теории относительности. Учитываются наиболее важные достижения в современной науке и технике, уделяется большое внимание физике различных природных явлений. Цель пос...2025/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Органическая химия: базовые принципы
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Москва, В. В. Органическая химия: базовые принципы : учебник для среднего профессионального образования / В. В. Москва. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 143 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-09420-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/586124 (дата обращения: 20.02.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд.Учебник для СПОВ учебном пособии изложены теоретические базовые принципы органической химии: химическое строение органических соединений, их формулы, классификация и номенклатура, изомерия, электронные эффекты в молекулах органических соединений, химические связи и другие. Особенность пособия заключается в том, что автор в доступной форме постарался раскрыть сущность химических проц...2026/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Почвоведение
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Почвоведение : учебник для среднего профессионального образования / ответственные редакторы К. Ш. Казеев, С. И. Колесников. — 5-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 427 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-07031-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/584651 (дата обращения: 20.02.2026).
- Добавить в избранное
5-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО2026/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 20.02.01 Экологическая безопасность природных комплексов [ранее Рациональное использование природохозяйственных комплексов], 20.02.01.П Экологическая безопасность природных комплексов [ранее Рациональное использование природохозяйственных комплексов] (профессионалитет), 21.02.19 Землеустройство [ранее 21.02.04, 21.02.05, 21.02.06]... ещё 3 21.02.19.П Землеустройство [ранее 21.02.04, 21.02.05, 21.02.06] (профессионалитет), 35.01.01.П Мастер по лесному хозяйству (профессионалитет), 35.02.01.П Лесное и лесопарковое хозяйство (профессионалитет)
Курс состоит из четырех тем, которые дают представление о составе и свойствах почв, раскрывают факторы и процессы почвообразования. В курсе представлена классификация почв, а также особенности их использования. Последняя тема посвящена экологии почв. -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Технология функциональных продуктов питания
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Технология функциональных продуктов питания : учебник для среднего профессионального образования / под общей редакцией Л. В. Донченко. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 176 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-06992-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/585097 (дата обращения: 20.02.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО2026/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Кубанский государственный аграрный университет имени академика И.Т. Трубилина (г. Краснодар)«Пусть пища станет вашим лекарством, иначе лекарство станет вашей пищей». Эти слова Гиппократа не теряют своей актуальности и в наши дни. В полной мере эту задачу могут решить функциональные продукты питания. В учебном пособии раскрыто понятие «функциональные продукты питания», изложены теоретические основы создания таких продуктов с применением различных физиологичес...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Биохимия: строение и роль белков гемоглобинового профиля
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Кривенцев, Ю. А. Биохимия: строение и роль белков гемоглобинового профиля : учебное пособие для среднего профессионального образования / Ю. А. Кривенцев, Д. М. Никулина. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 65 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-20022-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/586361 (дата обращения: 20.02.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПОУчебное пособие представляет собой обобщенную информацию по строению, биологической функции, физико-химическим свойствам, структурной характеристике и клинико-диагностической роли гемоглобинов. Пособие разработано с учетом современных данных по освещаемым вопросам, интегрированным, систематизированным и адаптированным авторами для адекватного восприятия.2026/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Физика
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Васильев, А. А. Физика : учебник для среднего профессионального образования / А. А. Васильев, В. Е. Федоров, Л. Д. Храмов. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 221 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-05702-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/585287 (дата обращения: 20.02.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО2026/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 11.02.15.П Инфокоммуникационные сети и системы связи (профессионалитет), 11.02.16 Монтаж, техническое обслуживание и ремонт электронных приборов и устройств, 11.02.16.П Монтаж, техническое обслуживание и ремонт электронных приборов и устройств (профессионалитет)... ещё 2 15.02.19.П Сварочное производство [ранее 22.02.06] (профессионалитет), 49.02.01.П Физическая культура (профессионалитет)
Цель данного курса — подготовить учащихся ко всем видам аудиторных занятий по физике. Работа с курсом поможет повторить вопросы программы по физике для средних школ с целью углубления имеющихся знаний и устранения их пробелов. Он содержит в компактной форме сведения по всем разделам школьного курса физики. Даны определения физических понятий, должное внимание уделено ... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Неорганическая химия. Вопросы и задачи
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Щербаков, В. В. Неорганическая химия. Вопросы и задачи : учебник для среднего профессионального образования / В. В. Щербаков, А. А. Фирер, Н. Н. Барботина. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 107 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-09133-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/586122 (дата обращения: 20.02.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПОВ пособии приведены вопросы, задачи и схемы превращений химических элементов и их соединений для самостоятельной работы учащихся. В каждом разделе пособия даны четыре варианта заданий, которые расположены в порядке возрастания их сложности, а также приводятся задачи и упражнения для дополнительного решения. Задачи и вопросы повышенной сложности приведены в предпоследн...2026/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
Естественные науки
391
Более 10 000 учебников
Более 5000 курсов
Тесты и задания платформы