-
Питание спортсменов. Функциональность и безопасность пищевых продуктов
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Полиевский, С. А. Питание спортсменов. Функциональность и безопасность пищевых продуктов : учебник для среднего профессионального образования / С. А. Полиевский, Г. А. Ямалетдинова. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 122 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13864-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567038 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО2025/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Уральский федеральный университет имени первого Президента России Б.Н. Ельцина (г. Екатеринбург)В курсе рассмотрены такие актуальные вопросы, как гигиеническая и экологическая адекватность питания, контроль за качеством продовольственного сырья и пищевых продуктов на всех этапах их получения, переработки и реализации, характеристика пищевых отравлений, врачебно-санитарный контроль за организацией питания спортсменов. Авторы курса рассматривают питание как важней...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Теория транспортных процессов и систем
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Горев, А. Э. Теория транспортных процессов и систем : учебник для среднего профессионального образования / А. Э. Горев. — 3-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 193 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13578-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/562014 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
3-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО2025/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Санкт-Петербургский государственный архитектурно-строительный университет (г. Санкт-Петербург)
ПОП СПО: 23.02.01.П Организация перевозок и управление на транспорте (по видам) (профессионалитет), 38.02.03 Операционная деятельность в логистике, 38.02.03.П Операционная деятельность в логистике (профессионалитет)... ещё 1 43.02.06.П Сервис на транспорте (по видам транспорта) (профессионалитет)
Курс предназначен для формирования у студентов системных знаний по теоретическим основам построения и функционирования транспортных систем. Приводятся основные сведения из теории систем, дана характеристика основных типов транспортных систем, особенностей их структуры и функционирования. Большое внимание уделяется получившим распространение на практике методам познани... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Экологическое картографирование
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Огуреева, Г. Н. Экологическое картографирование : учебное пособие для среднего профессионального образования / Г. Н. Огуреева, Т. В. Котова, Л. Г. Емельянова. — 3-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 138 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-20625-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/558478 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
3-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО2025/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 08.02.01 Строительство и эксплуатация зданий и сооружений, 08.02.01.П Строительство и эксплуатация зданий и сооружений (профессионалитет), 08.02.02.П Строительство и эксплуатация инженерных сооружений (профессионалитет)... ещё 2 08.02.08.П Монтаж и эксплуатация оборудования и систем газоснабжения [ранее 43.01.07 Слесарь по эксплуатации и ремонту газового оборудования] (профессионалитет), 35.02.12 Садово-парковое и ландшафтное строительство
Курс знакомит с современными направлениями биоэкологического картографирования. Они представлены на примере отечественных и зарубежных картографических произведений. Предметом рассмотрения являются различные подходы к разработке содержания карт, особенностям организации легенд и принципам оформления карт. Цель курса — помочь пользователям освоить сложные методологичес... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Основы металлургического производства
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Клим, О. Н. Основы металлургического производства : учебник для среднего профессионального образования / О. Н. Клим. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 168 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13295-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567277 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для СПО2025/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 15.01.38.П Оператор-наладчик металлообрабатывающих станков [ранее 15.01.23, 15.01.32, 15.01.33, 15.01.34] (профессионалитет), 18.02.10 Коксохимическое производство, 18.02.10.П Коксохимическое производство (профессионалитет)... ещё 4 22.01.11 Оператор металлургического производства [22.01.03, 22.01.05, 22.01.08, 22.01.09], 22.01.11.П Оператор металлургического производства [22.01.03, 22.01.05, 22.01.08, 22.01.09] (профессионалитет), 22.02.08 Металлургическое производство (по видам производства) [ранее 22.02.01, 22.02.02, 22.02.03, 22.02.04, 22.02.05, 22.02.07], 22.02.08.П Металлургическое производство (по видам производства)[ранее 22.02.01, 22.02.02, 22.02.03, 22.02.04, 22.02.05, 22.02.07] (профессионалитет)
В курсе раскрывается существующая металлургическая терминология, а также характеризуются понятия, существующие в отраслях, связанных с металлургией. Курс состоит из четырех глав, выстроенных последовательно. При этом технологиям черной металлургии отведено ведущее место в соответствии с фактическим положением дел на сегодня. Направленность информации о производстве чу... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Введение в профессию: матрос
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Введение в профессию: матрос : учебное пособие для среднего профессионального образования / А. И. Новиков, Д. О. Владецкий, Г. В. Боков, В. К. Бурцев. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 396 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13131-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/543418 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 11.02.03 Эксплуатация оборудования радиосвязи и электрорадионавигации судов, 11.02.03.П Эксплуатация оборудования радиосвязи и электрорадионавигации судов (профессионалитет), 26.01.02 Судостроитель-судоремонтник неметаллических судов... ещё 3 26.01.02.П Судостроитель-судоремонтник неметаллических судов (профессионалитет), 26.02.03 Судовождение, 26.02.03.П Судовождение (профессионалитет)
В научно-популярной форме курс знакомит читателя с профессией моряка, устройством судна, его мореходными качествами, типами судов. Дает краткие сведения о международных конвенциях, требованиями которых руководствуются компании, эксплуатирующие суда. Рассматриваются виды работ, которые матрос выполняет как в повседневной жизни на борту судна, так и при несении вахты. С... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Отделка полиграфической продукции
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Бобров, В. И. Отделка полиграфической продукции : учебник для среднего профессионального образования / В. И. Бобров. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 625 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13741-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/566409 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПОВ курсе приведены основные понятия и терминология в области технологии отделочных процессов на полиграфических и упаковочных материалах. Рассмотрены теоретические и практические способы отделки продукции, виды отделочных операций, материалы, технологическое оборудование и оснастка, применяемые на производстве. Соответствует актуальным требованиям Федерального государс...2025/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Основы биотехнологии: плодово-ягодное и растительное сырье
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Бурачевский, И. И. Основы биотехнологии: плодово-ягодное и растительное сырье : учебник для среднего профессионального образования / И. И. Бурачевский, Р. А. Зайнуллин, Р. В. Кунакова. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 395 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13729-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/558075 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО2025/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 18.01.34 Лаборант по контролю качества сырья, реактивов, промежуточных продуктов, готовой продукции, отходов производства (по отраслям) [ранее 18.01.02, 18.01.33], 18.01.34.П Лаборант по контролю качества сырья, реактивов, промежуточных продуктов, готовой продукции, отходов производства (по отраслям) [ранее 18.01.02, 18.01.33] (профессионалитет), 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Продукты питания из растительного сырья». В нем приведены основные характеристики плодово-ягодного и пряно-ароматического растительного сырья, применяемого в производстве алкогольных и безалкогольных напитков. Даны характеристики важнейших компонентов сырья, описано их влияние на качество и свойс... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Машины-автоматы
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Мальцев, М. В. Машины-автоматы : учебник для среднего профессионального образования / М. В. Мальцев, Ю. Н. Шаповалов, Е. Б. Бражников. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 121 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13671-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/566918 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для СПОРассмотрены основные передаточные и исполнительные механизмы, а также транспортирующие устройства, используемые в машинах-автоматах и автоматических линиях для производства или обработки штучных изделий и полуфабрикатов. Учебное пособие составлено в соответствии с программой курса «Основы проектирования автоматизированных линий» на основании рекомендаций образовательн...2025/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Подъемно-транспортные машины: расчет металлических конструкций методом конечных элементов
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Подъемно-транспортные машины: расчет металлических конструкций методом конечных элементов : учебник для среднего профессионального образования / А. В. Лагерев, А. В. Вершинский, И. А. Лагерев, А. Н. Шубин ; под редакцией А. В. Лагерева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 198 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13675-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/566947 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО2025/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Московский государственный технический университет имени Н.Э. Баумана (г. Москва)Рассматриваются вопросы, связанные с проведением расчетов напряженно-деформированного состояния металлических конструкций подъемно-транспортных машин и сварных соединений методом конечных элементов на основе универсального вычислительного комплекса NX Nastran и специализированного вычислительного комплекса МГТУ им. Н. Э. Баумана. Изложены основы метода конечных элемен...
Брянский государственный университет имени академика И.Г. Петровского (г. Брянск)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Техническое обслуживание печатных машин
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Орлова, Е. Ю. Техническое обслуживание печатных машин : учебник для среднего профессионального образования / Е. Ю. Орлова. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 129 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13669-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/566602 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПОКурс «Техническое обслуживание печатных машин» является специальной дисциплиной и базируется на самых различных отраслях знаний и научных выводах физики, химии, инженерных дисциплин, связан с технологией полиграфического производства и полиграфического машиностроения, эргономикой, основами проектирования полиграфического оборудования. Учебное пособие содержит теоретич...2025/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
Технические науки
571
Более 10 000 учебников
Более 5000 курсов
Тесты и задания платформы