-
Физико-химические и биохимические процессы в мясе и мясных продуктах
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Царегородцева, Е. В. Физико-химические и биохимические процессы в мясе и мясных продуктах : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Е. В. Царегородцева. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 229 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-18743-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/545466 (дата обращения: 29.06.2024).
- Добавить в избранное
Учебник и практикум для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 15.02.06 Монтаж, техническая эксплуатация и ремонт холодильно-компрессорных и теплонасосных машин и установок (по отраслям) [ранее Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок], 15.02.06.П Монтаж, техническая эксплуатация и ремонт холодильно-компрессорных и теплонасосных машин и установок (по отраслям) [ранее Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок] (профессионалитет)
Приведены данные о физико-химической и биохимической сущности тканей сельскохозяйственных животных и птиц, их функциональных особенностях, механизмах их превращения в процессе автолиза, хранения и технологической переработки, о влиянии барьерных технологий на скорость и глубину автолитических изменений, процессов, протекающих в мясе при хранении, под действием холода,... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Физические методы нанесения нанопокрытий
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Физические методы нанесения нанопокрытий : учебное пособие для среднего профессионального образования / В. С. Мухин [и др.] ; под редакцией В. С. Мухина, С. Р. Шехтмана. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 333 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-16032-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/544877 (дата обращения: 29.06.2024).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Химическая технология: многокомпонентная ректификация
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Комиссаров, Ю. А. Химическая технология: многокомпонентная ректификация : учебное пособие для среднего профессионального образования / Ю. А. Комиссаров, К. Ш. Дам. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 255 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-10976-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/542493 (дата обращения: 29.06.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Химическая технология: научные основы процессов ректификации. В 2 ч. Часть 1
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Комиссаров, Ю. А. Химическая технология: научные основы процессов ректификации. В 2 ч. Часть 1 : учебное пособие для среднего профессионального образования / Ю. А. Комиссаров, Л. С. Гордеев, Д. П. Вент. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 270 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-10978-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/542491 (дата обращения: 29.06.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Химическая технология: научные основы процессов ректификации. В 2 ч. Часть 2
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Комиссаров, Ю. А. Химическая технология: научные основы процессов ректификации. В 2 ч. Часть 2 : учебное пособие для среднего профессионального образования / Ю. А. Комиссаров, Л. С. Гордеев, Д. П. Вент. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 416 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-10977-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/542492 (дата обращения: 29.06.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Экономика и организация производства
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Воробьева, И. П. Экономика и организация производства : учебное пособие для среднего профессионального образования / И. П. Воробьева, О. С. Селевич. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 212 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-18143-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/542338 (дата обращения: 29.06.2024).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 12.02.03.П Радиоэлектронные приборы и устройства [ранее Радиоэлектронные приборные устройства] (профессионалитет), 15.02.05.П Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании (профессионалитет), 19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов... ещё 5 19.02.11 Технология продуктов питания из растительного сырья, 19.02.11.П Технология продуктов питания из растительного сырья (профессионалитет), 19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения, 19.02.12.П Технология продуктов питания животного происхождения (профессионалитет), 21.02.12 Технология и техника разведки месторождений полезных ископаемых
Учебное пособие позволяет самостоятельно изучать материал по отдельным темам курса, дает необходимые знания для подготовки к практическим занятиям и сдачи экзамена. Для лучшего усвоения материала в пособии по каждой теме дисциплины материал излагается в следующей форме: прежде всего, выделяются основные понятия и категории, предлагаются условные обозначения по данным ... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Экономика транспорта
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Экономика транспорта : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Е. В. Будрина [и др.] ; под редакцией Е. В. Будриной. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 390 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-17445-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/545045 (дата обращения: 29.06.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО2024/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Эксплуатация и организация ремонтов металлургического оборудования
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Епифанцев, Ю. А. Эксплуатация и организация ремонтов металлургического оборудования : учебное пособие для среднего профессионального образования / Ю. А. Епифанцев. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 160 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13845-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/544020 (дата обращения: 29.06.2024).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПО
Изложены основные положения по техническому обслуживанию и организации проведения ремонтов механического оборудования. Представлены вопросы автоматизированной системы планирования и управления техническим обслуживанием и ремонтами. Рассмотрены смазочные материалы, вопросы их подбора для типовых узлов трения, описаны централизованные системы смазки металлургического об... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Эксплуатация и ремонт электрооборудования и средств автоматизации
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Воробьев, В. А. Эксплуатация и ремонт электрооборудования и средств автоматизации : учебник и практикум для среднего профессионального образования / В. А. Воробьев. — 3-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 398 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13776-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/537742 (дата обращения: 29.06.2024).
- Добавить в избранное
3-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для СПО2024/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Российский государственный аграрный университет — МСХА имени К.А. Тимирязева (г. Москва)
ПОП СПО: 08.01.30 Электромонтажник слаботочных систем [ранее 08.01.16 Электромонтажник по сигнализации, централизации и блокировке], 08.01.31 Электромонтажник электрических сетей и электрооборудования [ранее 08.01.17, 08.01.18, 08.01.19], 08.02.03 Производство неметаллических строительных изделий и конструкций... ещё 12 11.01.01.П Монтажник радиоэлектронной аппаратуры и приборов (профессионалитет), 11.01.11 Наладчик технологического оборудования (электронная техника), 11.02.16 Монтаж, техническое обслуживание и ремонт электронных приборов и устройств, 11.02.17 Разработка электронных устройств и систем, 11.02.17.П Разработка электронных устройств и систем (профессионалитет), 13.02.03.П Электрические станции, сети и системы (профессионалитет), 13.02.07.П Электроснабжение (по отраслям) (профессионалитет), 13.02.11.П Техническая эксплуатация и обслуживание электрического и электромеханического оборудования (по отраслям) (профессионалитет), 15.01.20.П Слесарь по контрольно-измерительным приборам и автоматике (профессионалитет), 20.02.02.П Защита в чрезвычайных ситуациях (профессионалитет), 21.02.03 Сооружение и эксплуатация газонефтепроводов и газонефтехранилищ, 35.02.08.П Электротехнические системы в агропромышленном комплексе (АПК) [ранее Электрификация и автоматизация сельского хозяйства] (профессионалитет)
В курсе приведены современные сведения об эксплуатационных свойствах электрооборудования и средств автоматизации, применяемых в сельском хозяйстве, способах их технического обслуживания и ремонта. Уделено внимание надежности оборудования и методам ее повышения. В конце каждого раздела приведены контрольные вопросы и описание практических занятий. Соответствует актуаль... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Электрические машины и трансформаторы
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Игнатович, В. М. Электрические машины и трансформаторы : учебное пособие для среднего профессионального образования / В. М. Игнатович, Ш. С. Ройз. — 7-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 146 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-18048-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/534196 (дата обращения: 29.06.2024).
- Добавить в избранное
7-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПО
В курсе изложены описания конструкций, основы теории, эксплуатационные свойства электрических машин и трансформаторов. Курс снабжен множеством наглядных иллюстраций для лучшего усвоения теоретического материала. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требов... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
+7 495 744-00-12
По вопросам использования Образовательной платформы "Юрайт"
Email: help@urait.ru