-
Микробиология
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Емцев, В. Т. Микробиология : учебник для среднего профессионального образования / В. Т. Емцев, Е. Н. Мишустин. — 8-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 428 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-09738-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/598688 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
8-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО2026/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Российский государственный аграрный университет — МСХА имени К.А. Тимирязева (г. Москва)
ПОП СПО: 08.02.04.П Водоснабжение и водоотведение (профессионалитет), 18.01.34 Лаборант по контролю качества сырья, реактивов, промежуточных продуктов, готовой продукции, отходов производства (по отраслям) [ранее 18.01.02, 18.01.33], 18.01.34.П Лаборант по контролю качества сырья, реактивов, промежуточных продуктов, готовой продукции, отходов производства (по отраслям) [ранее 18.01.02, 18.01.33] (профессионалитет)... ещё 12 18.02.15 Биохимическое производство [ранее 19.02.01], 18.02.15.П Биохимическое производство [ранее 19.02.01] (профессионалитет), 31.02.02.П Акушерское дело (профессионалитет), 31.02.03.П Лабораторная диагностика (профессионалитет), 34.02.01 Сестринское дело, 34.02.01.П Сестринское дело (профессионалитет), 35.01.27 Мастер сельскохозяйственного производства [ранее 35.01.11, 35.01.13, 35.01.14], 35.01.27.П Мастер сельскохозяйственного производства [ранее 35.01.11, 35.01.13, 35.01.14] (профессионалитет), 35.01.35.П Фермер [ранее 35.01.23 Хозяйка(ин) усадьбы, 35.01.24 Управляющий сельской усадьбой] (профессионалитет), 35.02.05 Агрономия, 35.02.05.П Агрономия (профессионалитет), 36.02.03.П Зоотехния [ранее 36.02.02, 35.02.13] (профессионалитет)
Курс состоит из двух разделов: «Общая микробиология» и «Сельскохозяйственная микробиология». В первом разделе представлено строение микроорганизмов, их систематика и основные свойства. Второй раздел посвящен практическому использованию микроорганизмов в различных технологических процессах сельского хозяйства. Большинство материалов второго раздела курса основаны на но... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Микробиология: возбудители бактериальных воздушно-капельных инфекций
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Микробиология: возбудители бактериальных воздушно-капельных инфекций : учебное пособие для среднего профессионального образования / под общей редакцией Л. И. Кафарской. — 4-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 115 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13346-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/543221 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
4-е изд.Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 31.02.03.П Лабораторная диагностика (профессионалитет), 34.02.01.П Сестринское дело (профессионалитет)
Проект «Университеты России» позволит высшим учебным заведениям нашей страны использовать в образовательном процессе издания (в том числе учебники и учебные пособия) по различным дисциплинам, подготовленные преподавателями лучших университетов России и впервые опубликованные в издательствах вузов. Все представленные в этой серии работы прошли экспертную оценку учебно-... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Молекулярная биология
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Коничев, А. С. Молекулярная биология : учебник для среднего профессионального образования / А. С. Коничев, Г. А. Севастьянова, И. Л. Цветков. — 5-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 422 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15005-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/587076 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
5-е изд.Учебник для СПО2026/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 18.02.15 Биохимическое производство [ранее 19.02.01], 18.02.15.П Биохимическое производство [ранее 19.02.01] (профессионалитет)
В курсе кратко изложены история и методы молекулярной биологии, подробно рассмотрены основные направления изучения нуклеиновых кислот и белков: структура геномов про- и эукариот, вирусов и фагов, митохондрий и хлоропластов; подвижные генетические элементы; повреждения и репарация структуры ДНК; молекулярные основы генетической рекомбинации; структура, процессинг и фун... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Молекулярная биология. Практикум
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Молекулярная биология. Практикум : учебник для среднего профессионального образования / под редакцией А. С. Коничева. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 169 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-12697-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/565540 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд.Учебник для СПО2025/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 18.02.15 Биохимическое производство [ранее 19.02.01], 18.02.15.П Биохимическое производство [ранее 19.02.01] (профессионалитет)
Наряду с работами, требующими современного и в ряде случаев достаточно дорогостоящего оборудования и реактивов, приведены прописи выполнения элементарных работ, позволяющих тем не менее получить определенные качественные и количественные результаты, характеризующие свойства белков и нуклеиновых кислот. Каждая работа содержит теоретическое описание того или иного метод... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Молочные продукты в рациональном питании
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Молочные продукты в рациональном питании : учебник для среднего профессионального образования — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 112 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-18848-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/590524 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО2026/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Военная академия материально-технического обеспечения имени генерала армии А.В. Хрулева (г. Санкт-Петербург)Данные этой работы предназначены для использования их в учебном процессе образовательных учреждений среднего профессионального образования, при планировании питания в санаториях и домах отдыха, лечебных учреждениях, а также в повседневной деятельности человека. В работе разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питате...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Мясо и мясные продукты, птица и яйцепродукты в рациональном питании
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Мясо и мясные продукты, птица и яйцепродукты в рациональном питании : учебник для среднего профессионального образования — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 166 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-17553-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/590525 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для СПОВ пособии разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в соответствии с принципами рационального питания. Рассмотрены вопросы планирования питания в санаториях и домах отдыха, лечебных учреждениях, а также в повседневн...2026/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Наркология. Личностные основы наркологической профилактики и реабилитации
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Дереча, В. А. Наркология. Личностные основы наркологической профилактики и реабилитации : учебное пособие для среднего профессионального образования / В. А. Дереча, В. В. Карпец. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 216 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-21362-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/590210 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для СПО2026/ Гриф УМО СПО
Профилактика и реабилитация в наркологии — это два параллельных процесса. Они вместе модулируют клинические параметры заболевания и выздоровления, а также позитивные изменения личности как наркологических больных, так и лиц, склонных к аддиктонаправленному отклоняющемуся поведению. В предлагаемом курсе рекомендуется более широкое использование психологических средств ... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Донченко, Л. В. Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания : учебник для среднего профессионального образования / Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 349 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15571-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/586510 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для СПО2026/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 35.01.35.П Фермер [ранее 35.01.23 Хозяйка(ин) усадьбы, 35.01.24 Управляющий сельской усадьбой] (профессионалитет), 43.01.01.П Официант, бармен (профессионалитет), 43.01.09.П Повар, кондитер [ранее 19.01.17] (профессионалитет)
В учебном пособии приведены исторические сведения об основных пищевых продуктах, а также об ученых, русских предпринимателях, способствовавших совершенствованию и развитию технологии их производства. Показано, что знание истории технологии пищевых продуктов позволяет лучше понять значимость разработок и открытий в пищевой промышленности для развития человеческой цивил... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Неонатология: недоношенные дети
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Неонатология: недоношенные дети : учебное пособие для среднего профессионального образования — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 127 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-19697-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/556929 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд.Учебное пособие для СПО2025/ Гриф УМО СПО
Пособие посвящено актуальной для неонатологии и педиатрии проблеме — адаптации детей, рождённых ранее срока. Освещены современные представления об этиопатогенетических механизмах невынашивания беременности и формирования заболеваний у недоношенных детей в раннем возрасте. Изложены особенности соматического, физического и психомоторного развития с учётом возраста геста... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Общая гистология
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Диндяев, С. В. Общая гистология : учебник для среднего профессионального образования / С. В. Диндяев. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 228 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-18931-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/555484 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для СПОКурс содержит базовый материал для изучения общей гистологии, основанный на современных данных функциональной морфологии тканей. В данном издании последовательно излагаются все темы учебной дисциплины «Гистология». Материалы сопровожают примеры клинического значения различных нарушений развития и функций некоторых гистологических структур. Важным элементом для изучени...2024/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
31.00.00 КЛИНИЧЕСКАЯ МЕДИЦИНА
700
Более 10 000 учебников
Более 5000 курсов
Тесты и задания платформы