-
Физическая и коллоидная химия
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Кудряшева, Н. С. Физическая и коллоидная химия : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Н. С. Кудряшева, Л. Г. Бондарева. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 452 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-17470-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/583551 (дата обращения: 13.03.2026).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО2026/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 18.02.07 Технология производства и переработки пластических масс и эластомеров, 18.02.07.П Технология производства и переработки пластических масс и эластомеров (профессионалитет), 18.02.09.П Переработка нефти и газа (профессионалитет)... ещё 3 18.02.10 Коксохимическое производство, 18.02.12.П Технология аналитического контроля химических соединений (профессионалитет), 35.02.18.П Технология переработки древесины [ранее 35.02.03, 35.02.04] (профессионалитет)
В настоящем учебнике освещены классические разделы физической химии, изложены ее основные законы, приведены примеры их применения как к химическим, так и биохимическим процессам. Значительное внимание уделяется роли равновесий и самопроизвольных процессов в экосистемах, свойствам растворов, каталитическим процессам, включая ферментативные. Для лучшего усвоения материа... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Физическая и коллоидная химия. В 2 ч. Часть 1. Физическая химия
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Физическая и коллоидная химия. В 2 ч. Часть 1. Физическая химия : учебник для среднего профессионального образования / под редакцией В. Ю. Конюхова, К. И. Попова. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 259 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-08974-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/586091 (дата обращения: 13.03.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО2026/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 18.02.07.П Технология производства и переработки пластических масс и эластомеров (профессионалитет), 18.02.09.П Переработка нефти и газа (профессионалитет), 18.02.10 Коксохимическое производство... ещё 5 18.02.10.П Коксохимическое производство (профессионалитет), 18.02.12.П Технология аналитического контроля химических соединений (профессионалитет), 19.02.13.П Технология продуктов общественного питания массового изготовления и специализированных пищевых продуктов (профессионалитет), 43.02.15 Поварское и кондитерское дело, 43.02.15.П Поварское и кондитерское дело (профессионалитет)
Учебник, написанный авторами с многолетним опытом преподавания химии, отвечает объему курса и программе по физической и коллоидной химии с учетом профессиональной специализации будущих инженеров-технологов пищевых производств. Этим определены особенности данного курса и акценты на разделах, представляющих наибольший интерес для пищевиков. Много внимания уделено конкре... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Физическая и коллоидная химия. В 2 ч. Часть 2
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Физическая и коллоидная химия. В 2 ч. Часть 2 : учебник для среднего профессионального образования / под редакцией В. Ю. Конюхова, К. И. Попова. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 309 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-08976-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/586092 (дата обращения: 13.03.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО2026/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 18.02.10 Коксохимическое производство, 18.02.10.П Коксохимическое производство (профессионалитет), 18.02.12.П Технология аналитического контроля химических соединений (профессионалитет)... ещё 2 19.02.13.П Технология продуктов общественного питания массового изготовления и специализированных пищевых продуктов (профессионалитет), 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
Учебник, написанный авторами с многолетним опытом преподавания химии, отвечает объему курса и программе по физической и коллоидной химии с учетом профессиональной специализации будущих инженеров-технологов пищевых производств. Этим определены особенности данного курса и акценты на разделах, представляющих наибольший интерес для пищевиков. Много внимания уделено конкре... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Химические методы анализа
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Александрова, Э. А. Химические методы анализа : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Э. А. Александрова, Н. Г. Гайдукова. — 3-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 533 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-17730-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/560727 (дата обращения: 13.03.2026).
- Добавить в избранное
3-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для СПО2025/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Кубанский государственный аграрный университет имени академика И.Т. Трубилина (г. Краснодар)
ПОП СПО: 18.01.34 Лаборант по контролю качества сырья, реактивов, промежуточных продуктов, готовой продукции, отходов производства (по отраслям) [ранее 18.01.02, 18.01.33], 18.01.34.П Лаборант по контролю качества сырья, реактивов, промежуточных продуктов, готовой продукции, отходов производства (по отраслям) [ранее 18.01.02, 18.01.33] (профессионалитет), 18.02.07 Технология производства и переработки пластических масс и эластомеров... ещё 15 18.02.09 Переработка нефти и газа, 18.02.09.П Переработка нефти и газа (профессионалитет), 18.02.10 Коксохимическое производство, 18.02.12 Технология аналитического контроля химических соединений, 18.02.12.П Технология аналитического контроля химических соединений (профессионалитет), 18.02.13 Технология производства изделий из полимерных композитов, 18.02.13.П Технология производства изделий из полимерных композитов (профессионалитет), 18.02.14 Химическая технология производства химических соединений [ранее 18.02.03, 18.02.06], 18.02.14.П Химическая технология производства химических соединений [ранее 18.02.03, 18.02.06] (профессионалитет), 21.02.18.П Обогащение полезных ископаемых (профессионалитет), 33.02.01 Фармация, 33.02.01.П Фармация (профессионалитет), 35.02.09 Водные биоресурсы и аквакультура [ранее Ихтиология и рыбоводство], 35.02.10 Обработка водных биоресурсов, 35.02.18.П Технология переработки древесины [ранее 35.02.03, 35.02.04] (профессионалитет)
Впервые современная теория и практика химического анализа агросистем представлена отдельным изданием комплексно, включая метрологию, методы пробоотбора и пробоподготовки, качественный и количественный анализ сельскохозяйственных объектов. В книге 1 представлена современная теория и практика химического анализа агросистем, дано описание и изображение необходимой лабора... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Химия
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Никольский, А. Б. Химия : учебник и практикум для среднего профессионального образования / А. Б. Никольский, А. В. Суворов. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 507 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-01209-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/562271 (дата обращения: 13.03.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО2025/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 18.01.34 Лаборант по контролю качества сырья, реактивов, промежуточных продуктов, готовой продукции, отходов производства (по отраслям) [ранее 18.01.02, 18.01.33], 18.02.07 Технология производства и переработки пластических масс и эластомеров, 18.02.12 Технология аналитического контроля химических соединений... ещё 1 18.02.13 Технология производства изделий из полимерных композитов
В учебнике, предназначенном для студентов среднего профессионального образования, подробно изложены все основные разделы химии. Рассмотрены положения общей химии, фактический материал неорганической и органической химии, специальные разделы посвящены роли химии в промышленности и экологии, а также методам исследования состава и строения веществ. Каждая глава заканчива... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Химия. Алгоритмы решения задач и тесты
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Олейников, Н. Н. Химия. Алгоритмы решения задач и тесты : учебное пособие для среднего профессионального образования / Н. Н. Олейников, Г. П. Муравьева. — 3-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 249 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-9916-9665-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/585088 (дата обращения: 13.03.2026).
- Добавить в избранное
3-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО2026/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 18.01.01 Лаборант по физико-механическим испытаниям, 18.02.07 Технология производства и переработки пластических масс и эластомеров, 18.02.12 Технология аналитического контроля химических соединений
В пособие включено десять тематических тестов различного уровня сложности, охватывающих все разделы общей химии. Предлагаемые тесты составлены в виде заданий с выборочным ответом (из набора альтернативных ответов только один правильный) и заданий на установление соответствия, в которых необходимо выбрать правильные ответы для каждого случая. При составлении тестов был... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Химия
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Росин, И. В. Химия : учебник и практикум для среднего профессионального образования / И. В. Росин, Л. Д. Томина, С. Н. Соловьев. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 328 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-02484-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/583879 (дата обращения: 13.03.2026).
- Добавить в избранное
Учебник и практикум для СПО2026/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 18.01.01 Лаборант по физико-механическим испытаниям, 18.02.07 Технология производства и переработки пластических масс и эластомеров, 18.02.12 Технология аналитического контроля химических соединений
В основе структуры данного курса — 18-групповая Периодическая таблица химических элементов, что соответствует современным требованиям к учебному курсу химии. Помимо теоретического материала в курс включены обучающие задачи и примеры их решения. -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Цитология, гистология и эмбриология
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Ленченко, Е. М. Цитология, гистология и эмбриология : учебник для среднего профессионального образования / Е. М. Ленченко. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 347 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-08617-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/562691 (дата обращения: 13.03.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО2025/ Гриф УМО СПО
Материал учебника изложен с подробным раскрытием фундаментальных данных по цитологии, гистологии, эмбриологии, на молекулярном, клеточном, органом, системном уровнях организации живой материи. Основное внимание уделено прикладным аспектам биотехнологии. Подробно изложены видовые особенности продуктов убоя сельскохозяйственных животных, в том числе птицы, строению орга... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Экономика
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Васильев, В. П. Экономика : учебник и практикум для среднего профессионального образования / В. П. Васильев, Ю. А. Холоденко. — 4-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 299 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-16602-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/588099 (дата обращения: 13.03.2026).
- Добавить в избранное
4-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО2026/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 09.02.11.П Разработка и управление программным обеспечением [ранее 09.02.07 Информационные системы и программирование] (профессионалитет), 09.02.12.П Техническая эксплуатация и сопровождение информационных систем [ранее 09.02.07 Информационные системы и программирование] (профессионалитет), 10.02.05.П Обеспечение информационной безопасности автоматизированных систем (профессионалитет)... ещё 7 13.02.02.П Теплоснабжение и теплотехническое оборудование (профессионалитет), 13.02.07.П Электроснабжение [ранее Электроснабжение (по отраслям)] (профессионалитет), 13.02.12.П Электрические станции, сети, их релейная защита и автоматизация [ранее 13.02.03, 13.02.06] (профессионалитет), 15.01.05.П Сварщик (ручной и частично механизированной сварки (наплавки)) (профессионалитет), 18.02.09.П Переработка нефти и газа (профессионалитет), 18.02.12.П Технология аналитического контроля химических соединений (профессионалитет), 18.02.13.П Технология производства изделий из полимерных композитов (профессионалитет)
В курсе представлены взаимосвязи, возникающие в экономической системе ограниченных ресурсов и их распределения, исследованы базовые экономические категории, основы анализа спроса и предложения, типы рыночных структур, соотношение свободной конкуренции и монополии, особенности отдельных рынков. Рассмотрены основные макроэкономические модели и взаимодействия агрегирован... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Экономика и организация предприятия. Практикум
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Милкова, О. И. Экономика и организация предприятия. Практикум : учебник для среднего профессионального образования / О. И. Милкова. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 293 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-16139-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/568489 (дата обращения: 13.03.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для СПОВ издании изложены методические материалы по самостоятельному овладению обучающимися общекультурными и профессиональными компетенциями изучаемой дисциплины: представлены тесты, ситуационные задания и методические указания по самостоятельному их выполнению, задачи различной степени сложности для самостоятельного решения обучающимися.2025 -
Скопировать в буфер библиографическое описание
35.02.05 Агрономия
606
Более 10 000 учебников
Более 5000 курсов
Тесты и задания платформы