-
Технологии производства продукции животноводства
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Мурусидзе, Д. Н. Технологии производства продукции животноводства : учебное пособие для среднего профессионального образования / Д. Н. Мурусидзе, Р. Ф. Филонов, В. Н. Легеза. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 417 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-11097-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/565705 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО2025/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Российский государственный аграрный университет — МСХА имени К.А. Тимирязева (г. Москва)
ПОП СПО: 18.01.34 Лаборант по контролю качества сырья, реактивов, промежуточных продуктов, готовой продукции, отходов производства (по отраслям) [ранее 18.01.02, 18.01.33], 18.01.34.П Лаборант по контролю качества сырья, реактивов, промежуточных продуктов, готовой продукции, отходов производства (по отраслям) [ранее 18.01.02, 18.01.33] (профессионалитет), 19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения [ранее 19.02.07, 19.02.08, 35.02.06]... ещё 5 19.02.12.П Технология продуктов питания животного происхождения [ранее 19.02.07, 19.02.08, 35.02.06] (профессионалитет), 35.01.35.П Фермер [ранее 35.01.23 Хозяйка(ин) усадьбы, 35.01.24 Управляющий сельской усадьбой] (профессионалитет), 35.02.05 Агрономия, 35.02.05.П Агрономия (профессионалитет), 35.02.08.П Электротехнические системы в агропромышленном комплексе (АПК) [ранее Электрификация и автоматизация сельского хозяйства] (профессионалитет)
В курсе рассматриваются основы разведения сельскохозяйственных животных, характеристики различных животноводческих предприятий, изложены принципы автоматизации и механизации животноводства. При подготовке курса авторы использовали новейшие разработки в области технологии и механизации процессов животноводства, современные методы и тенденции производства технологий жив... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Технологии содержания пчелиных семей
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Кривцов, Н. И. Технологии содержания пчелиных семей : учебник для среднего профессионального образования / Н. И. Кривцов, В. И. Лебедев. — 3-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 352 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-11040-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/565930 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
3-е изд.Учебник для СПО2025/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 36.01.04 Пчеловод [ранее 35.01.20], 36.01.04.П Пчеловод [ранее 35.01.20] (профессионалитет), 36.02.03.П Зоотехния [ранее 36.02.02, 35.02.13] (профессионалитет)
В учебнике рассматриваются основы содержания пчелиных семей, факторы, влияющие на их продуктивность и жизнеспособность, характеристики кормов, уход за пчелами в течение всего года, селекционно-племенная работа. Помимо теоретических материалов издание содержит лабораторные и практические занятия, контрольные вопросы и задания. Соответствует актуальным требованиям Федер... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Курочкин, А. А. Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства : учебник и практикум для среднего профессионального образования / А. А. Курочкин. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 471 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-20685-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/558584 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПОВ курсе подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и переработки продукции животноводства, изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные машин и аппаратов для переработки сырья животного происхождения. Описание основных видов оборудования сопровождается технологическими расчетами. Подробно ра...2025/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Технологическое оборудование молочной отрасли. Монтаж, наладка, ремонт и сервис
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Бурлев, М. Я. Технологическое оборудование молочной отрасли. Монтаж, наладка, ремонт и сервис : учебник для среднего профессионального образования / М. Я. Бурлев, В. В. Илюхин, И. М. Тамбовцев. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 418 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-11036-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/565225 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд.Учебник для СПО2025/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения [ранее 19.02.07, 19.02.08, 35.02.06], 19.02.12.П Технология продуктов питания животного происхождения [ранее 19.02.07, 19.02.08, 35.02.06] (профессионалитет)
В учебном пособии представлен полный охват проблем обеспечения эффективной эксплуатации, освоения и модернизации технологического оборудования молочной промышленности. Материал издания станет практически незаменимым помощником для специалистов отрасли. В учебном пособии рассмотрены монтаж оборудования, накладка и пуск, диагностика оборудования, сервис оборудования. Со... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Технологическое оборудование
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Астахов, Д. А. Технологическое оборудование : учебник для среднего профессионального образования / Д. А. Астахов. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 497 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15269-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567846 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для СПО2025/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 18.01.28.П Оператор нефтепереработки (профессионалитет), 18.02.09.П Переработка нефти и газа (профессионалитет), 35.01.35.П Фермер [ранее 35.01.23 Хозяйка(ин) усадьбы, 35.01.24 Управляющий сельской усадьбой] (профессионалитет)... ещё 1 43.01.01.П Официант, бармен (профессионалитет)
В курсе приведены устройство, принцип действия технологического оборудования для первичной обработки, разделки сырья, производства охлажденной и мороженой продукции, консервов, копченой, сушеной и вяленой рыбопродукции. Упомянуто оборудование: кулинарного производства, для выработки кормовой муки, для упаковки пищевой продукции, для изготовления тары, а также подъемно... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Технология и механизация лесохозяйственных работ
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Технология и механизация лесохозяйственных работ : учебник для среднего профессионального образования / под редакцией В. И. Казакова. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 342 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-20067-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/557524 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для СПО2025/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 35.01.01 Мастер по лесному хозяйству, 35.01.30.П Машинист лесозаготовительных и трелевочных машин [ранее 15.01.09] (профессионалитет), 35.02.01.П Лесное и лесопарковое хозяйство (профессионалитет)
В курсе изложены технологии выполнения лесохозяйственных работ и приведено описание устройства, принципа работы, особенностей подготовки к работе и правил техники безопасности при работе средств механизации, применяемых для сбора и обработки семян, выращивания посадочного материала в лесных питомниках, создания лесных культур на вырубках и овражно-балочных и горных ск... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Технология и оборудование винодельческого производства. Химия вина
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Васюкова, А. Т. Технология и оборудование винодельческого производства. Химия вина : учебник для среднего профессионального образования / А. Т. Васюкова. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 59 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-19518-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/580748 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для СПОВ учебнике рассматривается химический состава вин, процессы, происходящие на различных стадиях их приготовления, используемые современные химические и физико-химический методы исследования, в т. ч. газожидкостная, жидкостная и ионообменная хроматография, гель-фильтрация, диск-электрофорез, ядерный магнитный резонанс, электронный парамагнитный резонанс, УФ- и ИК-спектр...2025/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Технология исполнения изделий декоративно-прикладного и народного искусства: работы по дереву
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Хворостов, А. С. Технология исполнения изделий декоративно-прикладного и народного искусства: работы по дереву : практическое пособие для среднего профессионального образования / А. С. Хворостов, Д. А. Хворостов ; под общей редакцией А. С. Хворостова. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 152 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-11449-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/565718 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Практическое пособие для СПО2025/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 54.02.01 Дизайн (по отраслям), 54.02.01.П Дизайн (по отраслям) (профессионалитет), 54.02.02.П Декоративно-прикладное искусство и народные промыслы (по видам) [ранее 54.01.04, 54.01.07, 54.01.10, 54.01.11, 18.01.12] (профессионалитет)
Для многих народов нашей страны резьба по дереву является национальным видом прикладного искусства. В наши дни интерес к резьбе увеличивается, приходят современные мотивы и приемы, расширяющие ее выразительные возможности. Пособие рассчитано на тех, кто начинает изучать основы резного дела. В нем рассказано о первых приемах резания, о материалах и инструментах. Соотве... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Технология конструкционных материалов
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Технология конструкционных материалов : учебник для среднего профессионального образования / под редакцией М. С. Корытова. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 234 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-06680-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/563909 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО2025/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 15.02.17.П Монтаж, техническое обслуживание, эксплуатация и ремонт промышленного оборудования (по отраслям) [ранее 15.02.02, 15.02.05, 15.02.12, 15.02.15] (профессионалитет), 22.01.11 Оператор металлургического производства [22.01.03, 22.01.05, 22.01.08, 22.01.09], 22.01.11.П Оператор металлургического производства [22.01.03, 22.01.05, 22.01.08, 22.01.09] (профессионалитет)... ещё 1 22.02.08.П Металлургическое производство (по видам производства)[ранее 22.02.01, 22.02.02, 22.02.03, 22.02.04, 22.02.05, 22.02.07] (профессионалитет)
В курсе изложены современные рациональные и распространенные в промышленности методы формообразования заготовок и деталей машин. Изложены основы металлургического производства, технологические методы формообразования и обработки заготовок деталей машин из металлов и неметаллических материалов литьем, давлением, сваркой, резанием, физико-химическими способами. -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Технология морепродуктов
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Иванова, Е. Е. Технология морепродуктов : учебник для среднего профессионального образования / Е. Е. Иванова, Г. И. Касьянов, С. П. Запорожская. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 208 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-09389-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/563296 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО2025/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 15.02.06 Монтаж, техническая эксплуатация и ремонт холодильно-компрессорных и теплонасосных машин и установок (по отраслям) [ранее Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок], 15.02.06.П Монтаж, техническая эксплуатация и ремонт холодильно-компрессорных и теплонасосных машин и установок (по отраслям) [ранее Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок] (профессионалитет), 35.02.10 Обработка водных биоресурсов... ещё 1 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
В учебном пособии всесторонне рассмотрены вопросы технологии морепродуктов: приведен материал о стратегии развития рыбохозяйственного комплекса, описаны технохимические свойства беспозвоночных и водных растений, раскрыты особенности транспортирования, хранения и первичной обработки беспозвоночных и морских водорослей, показаны современные направления пищевого использо... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
35.00.00 СЕЛЬСКОЕ, ЛЕСНОЕ И РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО
978
Более 10 000 учебников
Более 5000 курсов
Тесты и задания платформы