-
Управление персоналом гостиничных предприятий
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Чуваткин, П. П. Управление персоналом гостиничных предприятий : учебник для среднего профессионального образования / П. П. Чуваткин, С. А. Горбатов ; под редакцией П. П. Чуваткина. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 280 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13227-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/543187 (дата обращения: 29.09.2024).
- Добавить в избранное
Учебник для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 43.02.16 Туризм и гостеприимство [ранее 43.02.10 Туризм и 43.02.14 Гостиничное дело], 43.02.16.П Туризм и гостеприимство [ранее 43.02.10 Туризм и 43.02.14 Гостиничное дело] (профессионалитет)
В курсе рассматриваются теоретические и практические проблемы управления персоналом гостиничных предприятий. С позиций системного подхода рассматривается система управления персоналом гостиничного предприятия: цели, функции, кадры, технология и методы управления. Подробно рассмотрена проблема мотивации персонала с целью повышения эффективности функционирования гостини... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Фармакология
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Коноплева, Е. В. Фармакология : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Е. В. Коноплева. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 428 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15989-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/536784 (дата обращения: 29.09.2024).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО2024/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Санкт-Петербургский государственный химико-фармацевтический университет (г. Санкт-Петербург)
ПОП СПО: 31.02.02 Акушерское дело, 31.02.02.П Акушерское дело (профессионалитет), 33.02.01 Фармация... ещё 4 33.02.01.П Фармация (профессионалитет), 34.02.01 Сестринское дело, 34.02.01.П Сестринское дело (профессионалитет), 34.02.02 Медицинский массаж (для обучения лиц с ограниченными возможностями здоровья по зрению)
Изложены вопросы общей рецептуры, общей и частной фармакологии, приведены характеристики основных групп лекарственных препаратов: особенности химического строения, фармакологические аффекты, механизм действия, показания к применению, побочные эффекты, противопоказания. Особенность данного учебника в том, что в нем описываются не только препараты синтетического происхо... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Физиология питания
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Васильева, И. В. Физиология питания : учебник и практикум для среднего профессионального образования / И. В. Васильева, Л. В. Беркетова. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 235 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-16048-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/538040 (дата обращения: 29.09.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО2024/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ) (г. Москва)
Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова (г. Москва)
ПОП СПО: 19.01.18.П Аппаратчик-оператор производства продуктов питания из растительного сырья [ранее 19.01.04, 19.01.06, 19.01.07, 19.01.15] (профессионалитет), 43.01.01 Официант, бармен, 43.01.01.П Официант, бармен (профессионалитет)... ещё 2 43.01.09.П Повар, кондитер [ранее 19.01.17] (профессионалитет), 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
В данном курсе рассмотрены не только все классические базовые представления о физиологии питания и биологической ценности основных пищевых веществ, но и представлены новые научные данные о физиологии пищеварения, обмене веществ в организме человека, физиологических свойствах и пищевой ценности различных пищевых веществ. Особое внимание обращается на изучение нормативн... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Физиология растений с основами микробиологии
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Панфилова, О. Ф. Физиология растений с основами микробиологии : учебник и практикум для среднего профессионального образования / О. Ф. Панфилова, Н. В. Пильщикова. — 2-е изд., испр. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 183 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15826-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/541460 (дата обращения: 29.09.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. Учебник и практикум для СПО2024/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Российский государственный аграрный университет — МСХА имени К.А. Тимирязева (г. Москва)
В курсе представлены основные функции растительного организма, их значение для формирования урожая сельскохозяйственных культур. Показаны взаимоотношения микроорганизмов и растений, использование микроорганизмов в биотехнологиях. Изучение дисциплины направлено на повышение эффективности сельского и лесного хозяйств, охрану окружающей среды. Содержание полностью соотве... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Финансовый менеджмент
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Погодина, Т. В. Финансовый менеджмент : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Т. В. Погодина. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 259 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-16953-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/536810 (дата обращения: 29.09.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд.Учебник и практикум для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 35.01.23.П Хозяйка (ин) усадьбы (профессионалитет), 43.01.09.П Повар, кондитер [ранее 19.01.17] (профессионалитет)
Исследованы вопросы, связанные с организацией финансового менед-жмента в компании, управлением активами, денежными потоками, капиталом, оценкой стоимости компании. Внимание уделено анализу инвестиционных процессов и управлению финансовыми рисками. Курс содержит обширный практикум и глоссарий. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образоват... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Финансовый менеджмент
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Екимова, К. В. Финансовый менеджмент : учебник для среднего профессионального образования / К. В. Екимова, И. П. Савельева, К. В. Кардапольцев. — Москва : Издательство Юрайт, 2022. — 381 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-03698-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/507801 (дата обращения: 29.09.2024).
- Добавить в избранное
Учебник для СПО2022/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 34.02.02 Медицинский массаж (для обучения лиц с ограниченными возможностями здоровья по зрению), 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям), 43.01.09.П Повар, кондитер [ранее 19.01.17] (профессионалитет)
Учебник демонстрирует наиболее актуальные и эффективные методы и инструменты финансового менеджмента. Он поможет освоить наиболее важные, ключевые проблемы и задачи, которые встают перед менеджментом компании в текущей экономической ситуации и при современных потребностях рынка. Материал учебника иллюстрирован схемами, графиками и таблицами, содержит большое количеств... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Цветоведение и основы колориметрии
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Лютов, В. П. Цветоведение и основы колориметрии : учебник и практикум для среднего профессионального образования / В. П. Лютов, П. А. Четверкин, Г. Ю. Головастиков. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 222 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-07008-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/539898 (дата обращения: 29.09.2024).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 43.02.12 Технология эстетических услуг, 43.02.13 Технология парикмахерского искусства, 54.01.01.П Исполнитель художественно-оформительских работ (профессионалитет)... ещё 5 54.02.01 Дизайн (по отраслям), 54.02.01.П Дизайн (по отраслям) (профессионалитет), 54.02.02.П Декоративно-прикладное искусство и народные промыслы (по видам) (профессионалитет), 55.02.02 Анимация и анимационное кино (по видам), 55.02.02.П Анимация и анимационное кино (по видам) (профессионалитет)
Научно-техническое развитие общества показывает, что сегодня эксперту недостаточно общежитейских познаний о цвете. Необходимы углубленные и систематизированные знания данного явления, поскольку многие отрасли судебной экспертизы напрямую связаны с цветом. В этом курсе последовательно рассмотрены вопросы, связанные с оптическими явлениями и с возникновением цветоощущен... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Экологические основы природопользования
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Астафьева, О. Е. Экологические основы природопользования : учебник для среднего профессионального образования / О. Е. Астафьева, А. А. Авраменко, А. В. Питрюк. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 376 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15994-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/542029 (дата обращения: 29.09.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО2024/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Московский политехнический университет (г. Москва)
Государственный университет управления (г. Москва)
ПОП СПО: 08.02.01 Строительство и эксплуатация зданий и сооружений, 08.02.01.П Строительство и эксплуатация зданий и сооружений (профессионалитет), 08.02.03 Производство неметаллических строительных изделий и конструкций... ещё 30 08.02.03.П Производство неметаллических строительных изделий и конструкций (профессионалитет), 08.02.06 Строительство и эксплуатация городских путей сообщения, 08.02.08 Монтаж и эксплуатация оборудования и систем газоснабжения, 08.02.08.П Монтаж и эксплуатация оборудования и систем газоснабжения (профессионалитет), 13.02.02.П Теплоснабжение и теплотехническое оборудование (профессионалитет), 13.02.07.П Электроснабжение [ранее Электроснабжение (по отраслям)] (профессионалитет), 13.02.12.П Электрические станции, сети, их релейная защита и автоматизация [ранее 13.02.03, 13.02.06] (профессионалитет), 13.02.13.П Эксплуатация и обслуживание электрического и электромеханического оборудования (по отраслям) [ранее 13.02.10, 13.02.11] (профессионалитет), 21.02.01.П Разработка и эксплуатация нефтяных и газовых месторождений (профессионалитет), 21.02.03 Сооружение и эксплуатация газонефтепроводов и газонефтехранилищ, 21.02.15.П Открытые горные работы (профессионалитет), 23.02.07 Техническое обслуживание и ремонт двигателей, систем и агрегатов автомобилей, 23.02.07.П Техническое обслуживание и ремонт двигателей, систем и агрегатов автомобилей (профессионалитет), 26.02.01 Эксплуатация внутренних водных путей, 26.02.01.П Эксплуатация внутренних водных путей (профессионалитет), 26.02.02.П Судостроение (профессионалитет), 27.02.03.П Автоматика и телемеханика на транспорте (железнодорожном транспорте) (профессионалитет), 27.02.06 Метрологический контроль средств измерений [ранее Контроль работы измерительных приборов], 27.02.07 Управление качеством продукции, процессов и услуг (по отраслям), 35.01.16 Мастер по водным биоресурсам и аквакультуре [ранее Рыбовод], 35.01.23.П Хозяйка (ин) усадьбы (профессионалитет), 35.02.01.П Лесное и лесопарковое хозяйство (профессионалитет), 35.02.09 Водные биоресурсы и аквакультура [ранее Ихтиология и рыбоводство], 36.01.02.П Мастер животноводства (профессионалитет), 36.02.01.П Ветеринария (профессионалитет), 38.02.07 Банковское дело, 38.02.07.П Банковское дело (профессионалитет), 38.02.08.П Торговое дело [ранее 38.02.04 Коммерция (по отраслям), 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров] (профессионалитет), 54.02.01 Дизайн (по отраслям), 54.02.01.П Дизайн (по отраслям) (профессионалитет)
В учебнике рассматриваются теоретические основы природопользования, рационального использования природных ресурсов, основные направления охраны компонентов окружающей среды в Российской Федерации, основные принципы природопользования, формы передачи природных ресурсов в пользование, регламентирования взаимодействия предприятий с окружающей средой, основы кадастрового ... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Экологические основы природопользования
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Корытный, Л. М. Экологические основы природопользования : учебное пособие для среднего профессионального образования / Л. М. Корытный, Е. В. Потапова. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 379 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-18010-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/534133 (дата обращения: 29.09.2024).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 08.02.01 Строительство и эксплуатация зданий и сооружений, 08.02.01.П Строительство и эксплуатация зданий и сооружений (профессионалитет), 08.02.03 Производство неметаллических строительных изделий и конструкций... ещё 30 08.02.08 Монтаж и эксплуатация оборудования и систем газоснабжения, 08.02.08.П Монтаж и эксплуатация оборудования и систем газоснабжения (профессионалитет), 13.02.01 Тепловые электрические станции, 13.02.01.П Тепловые электрические станции (профессионалитет), 13.02.02.П Теплоснабжение и теплотехническое оборудование (профессионалитет), 13.02.07.П Электроснабжение [ранее Электроснабжение (по отраслям)] (профессионалитет), 13.02.12.П Электрические станции, сети, их релейная защита и автоматизация [ранее 13.02.03, 13.02.06] (профессионалитет), 13.02.13.П Эксплуатация и обслуживание электрического и электромеханического оборудования (по отраслям) [ранее 13.02.10, 13.02.11] (профессионалитет), 18.02.13 Технология производства изделий из полимерных композитов, 21.02.01.П Разработка и эксплуатация нефтяных и газовых месторождений (профессионалитет), 21.02.03 Сооружение и эксплуатация газонефтепроводов и газонефтехранилищ, 21.02.15 Открытые горные работы, 21.02.15.П Открытые горные работы (профессионалитет), 23.02.07 Техническое обслуживание и ремонт двигателей, систем и агрегатов автомобилей, 23.02.07.П Техническое обслуживание и ремонт двигателей, систем и агрегатов автомобилей (профессионалитет), 26.02.02.П Судостроение (профессионалитет), 26.02.04 Монтаж и техническое обслуживание судовых машин и механизмов, 26.02.05 Эксплуатация судовых энергетических установок, 26.02.05.П Эксплуатация судовых энергетических установок (профессионалитет), 26.02.06 Эксплуатация судового электрооборудования и средств автоматики, 27.02.03.П Автоматика и телемеханика на транспорте (железнодорожном транспорте) (профессионалитет), 27.02.07 Управление качеством продукции, процессов и услуг (по отраслям), 35.01.23.П Хозяйка (ин) усадьбы (профессионалитет), 35.02.01.П Лесное и лесопарковое хозяйство (профессионалитет), 36.02.01.П Ветеринария (профессионалитет), 38.02.07 Банковское дело, 38.02.07.П Банковское дело (профессионалитет), 38.02.08.П Торговое дело [ранее 38.02.04 Коммерция (по отраслям), 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров] (профессионалитет), 54.02.01 Дизайн (по отраслям), 54.02.01.П Дизайн (по отраслям) (профессионалитет)
Раскрыты основные темы курса «Экологические основы природопользования», изучаемые на географических, экономических, геологических, биологических факультетах ссузов. Рассмотрены понятийно-терминологическая база природопользования, его экономические, правовые, информационные основы, компонентное и отраслевое природопользование, а также особенности природопользования рег... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Экономика организации
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Экономика организации : учебник и практикум для среднего профессионального образования / А. В. Колышкин [и др.] ; под редакцией А. В. Колышкина, С. А. Смирнова. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 498 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-18583-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/536343 (дата обращения: 29.09.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд.Учебник и практикум для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 08.02.03 Производство неметаллических строительных изделий и конструкций, 08.02.13 Монтаж и эксплуатация внутренних сантехнических устройств, кондиционирования воздуха и вентиляции [ранее 08.02.07], 13.02.01 Тепловые электрические станции... ещё 30 13.02.01.П Тепловые электрические станции (профессионалитет), 15.02.16 Технология машиностроения [ранее 15.02.08], 15.02.19.П Сварочное производство [ранее 22.02.06] (профессионалитет), 19.01.09 Мастер по эксплуатации, механизации, автоматизации и роботизации технологического оборудования и процессов пищевой промышленности [ранее Наладчик оборудования в производстве пищевой продукции], 19.02.11 Технология продуктов питания из растительного сырья, 19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения, 19.02.12.П Технология продуктов питания животного происхождения (профессионалитет), 21.02.01.П Разработка и эксплуатация нефтяных и газовых месторождений (профессионалитет), 21.02.05 Земельно-имущественные отношения, 21.02.06 Информационные системы обеспечения градостроительной деятельности, 21.02.07 Аэрофотогеодезия, 21.02.19 Землеустройство [ранее 21.02.04], 21.02.20 Прикладная геодезия [ранее 21.02.08], 25.02.06 Производство и обслуживание авиационной техники, 26.02.01 Эксплуатация внутренних водных путей, 26.02.01.П Эксплуатация внутренних водных путей (профессионалитет), 31.02.04 Медицинская оптика, 32.02.01 Медико-профилактическое дело, 33.02.01 Фармация, 34.02.02 Медицинский массаж (для обучения лиц с ограниченными возможностями здоровья по зрению), 35.01.05 Контролер качества материалов и продукции деревообрабатывающего производства [ранее Контролер полуфабрикатов и изделий из древесины], 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям), 38.02.03 Операционная деятельность в логистике, 38.02.03.П Операционная деятельность в логистике (профессионалитет), 38.02.07 Банковское дело, 38.02.07.П Банковское дело (профессионалитет), 43.02.08 Сервис домашнего и коммунального хозяйства, 44.02.05 Коррекционная педагогика в начальном образовании, 46.02.01.П Документационное обеспечение управления и архивоведение (профессионалитет), 54.02.01 Дизайн (по отраслям)
Удачное сочетание классического подхода к подаче материала и открытости к последним изменениям, происходящим в экономике организации, — важная особенность настоящего курса, способствующая развитию у студентов практического экономического мышления и умения видеть возможности для оптимизации деятельности. -
Скопировать в буфер библиографическое описание
43.00.00 СЕРВИС И ТУРИЗМ
889