-
Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Чижикова, О. Г. Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий : учебник для среднего профессионального образования / О. Г. Чижикова, Л. О. Коршенко. — 3-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 252 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15863-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/538280 (дата обращения: 25.11.2024).
- Добавить в избранное
3-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 19.02.11 Технология продуктов питания из растительного сырья, 19.02.11.П Технология продуктов питания из растительного сырья (профессионалитет), 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
В курсе рассмотрены факторы, формирующие и сохраняющие качество хлеба и хлебобулочных изделий. Дана характеристика основному и дополнительному сырью, в том числе хлебопекарным улучшителям, являющимся эффективным средством регулирования качества хлебобулочных изделий. Особое внимание уделено хлебопекарным свойствам муки, которые предопределяют качество готовых изделий.... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Уголовно-процессуальная деятельность полиции
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Арестова, Е. Н. Уголовно-процессуальная деятельность полиции : учебное пособие для среднего профессионального образования / Е. Н. Арестова, А. С. Есина, О. Е. Жамкова. — 4-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 241 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15837-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/541019 (дата обращения: 25.11.2024).
- Добавить в избранное
4-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Основы радиоэлектроники: методы и средства измерений
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Хамадулин, Э. Ф. Основы радиоэлектроники: методы и средства измерений : учебное пособие для среднего профессионального образования / Э. Ф. Хамадулин. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 315 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15918-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/542107 (дата обращения: 25.11.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 11.01.05 Монтажник связи, 11.01.05.П Монтажник связи (профессионалитет), 11.02.07 Радиотехнические информационные системы... ещё 9 11.02.15 Инфокоммуникационные сети и системы связи, 11.02.15.П Инфокоммуникационные сети и системы связи (профессионалитет), 11.02.16 Монтаж, техническое обслуживание и ремонт электронных приборов и устройств, 11.02.16.П Монтаж, техническое обслуживание и ремонт электронных приборов и устройств (профессионалитет), 11.02.17 Разработка электронных устройств и систем, 11.02.17.П Разработка электронных устройств и систем (профессионалитет), 12.02.03.П Радиоэлектронные приборы и устройства [ранее Радиоэлектронные приборные устройства] (профессионалитет), 13.02.08.П Электроизоляционная, кабельная и конденсаторная техника (профессионалитет), 27.02.06 Метрологический контроль средств измерений [ранее Контроль работы измерительных приборов]
Рассмотрено современное состояние измерений в телекоммуникационных системах связи. Изложены основные вопросы нормирования, принципы и технические средства, а также практика проведения измерений параметров передач для цифровых сетей и стыков всех уровней, металлических и волоконно-оптических кабелей. Главное внимание уделено не только номенклатуре традиционного оборудо... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Английский язык в сестринском деле (B2)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Английский язык в сестринском деле (B2) : учебник для среднего профессионального образования / В. Р. Вебер [и др.] ; под редакцией В. Р. Вебера, Г. И. Чувакова. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 388 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15900-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/544211 (дата обращения: 25.11.2024).
- Добавить в избранное
Учебник для СПО2024/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого (г. Великий Новгород)
Первый Санкт-Петербургский государственный медицинский университет имени академика И.П. Павлова (г. Санкт-Петербург)
В курсе представлен материал по общему уходу за больным, рассчитанный как на аудиторную, так и на самостоятельную работу студентов медицинских образовательных учреждений среднего профессионального образования. Описаны организационные аспекты работы, основные практические манипуляции по уходу за больными различного профиля, клинические методы исследования и т. д., в то... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Страноведение. Федеративная Республика Германия
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Родин, О. Ф. Страноведение. Федеративная Республика Германия : учебное пособие для среднего профессионального образования / О. Ф. Родин. — 4-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 313 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15894-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/542355 (дата обращения: 25.11.2024).
- Добавить в избранное
4-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Российский государственный профессионально-педагогический университет (г. Екатеринбург)В учебном пособии представлена полная и объективная информация о современной Германии. В нем дана картина государственного устройства Германии, ее социально-политической системы, экономики, образования, науки, культуры и т. д. Пособие позволяет студентам совершенствовать навыки практического владения немецким языком, а также углублять теоретические знания. Соответству...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Конструкция самолетов: фундаментальные основы и классика типовых решений
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Соловов, А. В. Конструкция самолетов: фундаментальные основы и классика типовых решений : учебное пособие для среднего профессионального образования / А. В. Соловов, А. А. Меньшикова. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 385 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15898-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/544848 (дата обращения: 25.11.2024).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Самарский национальный исследовательский университет имени академика С.П. Королева (г. Самара)Тематическая структура курса включает общие описания самолета и его основных агрегатов: фюзеляжа, шасси, крыла, оперения, системы управления. Существенной отличительной особенностью курса является то, что фундаментальные основы конструкции самолета подкрепляются примерами типовых решений классики авиастроения в агрегатах различных самолетов. При описании агрегатов рас...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Музееведение
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Сафонов, А. А. Музееведение : учебник и практикум для среднего профессионального образования / А. А. Сафонов, М. А. Сафонова. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 365 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15896-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/541829 (дата обращения: 25.11.2024).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО2024/ Гриф УМО СПО
В учебном курсе представлены основные теоретические и практические сведения по музейному делу. Демонстрируется опыт ведущих российских и зарубежных музейных центров. Приводится правовая база действующего законодательства в отрасли. Курс дополнен различными заданиями для самостоятельной работы студента. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Бухгалтерский учет в организациях общественного питания
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Николенко, П. Г. Бухгалтерский учет в организациях общественного питания : учебник и практикум для среднего профессионального образования / П. Г. Николенко, А. М. Терехов. — 3-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 426 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15892-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/542500 (дата обращения: 25.11.2024).
- Добавить в избранное
3-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для СПО2024/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Нижегородский государственный инженерно-экономический университет (г. Княгинино)В курсе «Бухгалтерский управленческий учет в организациях общественного питания» рассматриваются основные вопросы организации и ведения бухгалтерского управленческого и финансового учетов в организациях общественного питания, представлена характеристика основных приемов и методов управленческого учета, применяемых в условиях современной российской экономики. Предложен...
Российский государственный университет правосудия (г. Москва)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Автоматика
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Серебряков, А. С. Автоматика : учебник и практикум для среднего профессионального образования / А. С. Серебряков, Д. А. Семенов, Е. А. Чернов ; под общей редакцией А. С. Серебрякова. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 515 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-19985-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/557414 (дата обращения: 25.11.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для СПО2024/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Нижегородский государственный технический университет имени Р.Е. Алексеева (г. Нижний Новгород)
ПОП СПО: 13.02.12.П Электрические станции, сети, их релейная защита и автоматизация [ранее 13.02.03, 13.02.06] (профессионалитет), 15.01.37.П Слесарь-наладчик контрольно-измерительных приборов и автоматики [ранее 15.01.20, 15.01.31] (профессионалитет), 18.02.07 Технология производства и переработки пластических масс и эластомеров... ещё 6 20.02.04.П Пожарная безопасность (профессионалитет), 21.02.03.П Сооружение и эксплуатация газонефтепроводов и газонефтехранилищ (профессионалитет), 26.02.02.П Судостроение (профессионалитет), 35.02.08.П Электротехнические системы в агропромышленном комплексе (АПК) [ранее Электрификация и автоматизация сельского хозяйства] (профессионалитет), 35.02.18.П Технология переработки древесины [ранее 35.02.03, 35.02.04] (профессионалитет), 43.02.06.П Сервис на транспорте (по видам транспорта) (профессионалитет)
В курсе изложены основы теории систем автоматического регулирования. Рассмотрены принцип действия, функции и параметры основных элементов данных систем. Приведен анализ динамики линейных систем, а также анализ и синтез дискретных систем управления с применением интегрированных пакетов MathCad и MATLAB. Представлены методики изображения процесса регулирования на фазово... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Основы гидромеханики
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Гусев, А. А. Основы гидромеханики : учебное пособие для среднего профессионального образования / А. А. Гусев. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 56 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15889-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/544667 (дата обращения: 25.11.2024).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Московский государственный строительный университет — национальный исследовательский университет (г. Москва)В настоящем издании изложены законы движения жидкости. Рассмотрена кинематика движения жидкости, представлены уравнения гидродинамики невязкой и вязкой жидкости, приведены решения гидродинамических уравнений численными методами. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профес...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
По УГПС
2927