-
Экономический анализ
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Мельник, М. В. Экономический анализ : учебник и практикум для среднего профессионального образования / М. В. Мельник, В. Л. Поздеев. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 238 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15145-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/538583 (дата обращения: 19.07.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО2024/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Архитектурно-дизайнерское проектирование: виртографика
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Жданов, Н. В. Архитектурно-дизайнерское проектирование: виртографика : учебное пособие для среднего профессионального образования / Н. В. Жданов, А. В. Скворцов. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 78 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15133-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/544357 (дата обращения: 19.07.2024).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Российский государственный художественно промышленный университет имени С.Г. Строганова (г. Москва)Издание посвящено экспериментальному формообразованию в дизайне, влиянию технологий на развитие проектной культуры современного дизайна. Данная графическая система основывается на эмоциональном «всплеске» чувства художника, при этом сохраняя рукотворность и индивидуальность знакового изображения, не являясь готовым решением, но подсказывая определенные ассоциации. Фор...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Банковское дело
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Пеганова, О. М. Банковское дело : учебник для среднего профессионального образования / О. М. Пеганова. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 495 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13953-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/543737 (дата обращения: 19.07.2024).
- Добавить в избранное
Учебник для СПО2024/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Механизация лесного и лесопаркового хозяйства
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Механизация лесного и лесопаркового хозяйства : учебник для среднего профессионального образования / В. Н. Винокуров, Г. В. Силаев, И. В. Казаков ; под общей редакцией В. И. Казакова. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 599 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-14686-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/543467 (дата обращения: 19.07.2024).
- Добавить в избранное
Учебник для СПО2024/ Гриф УМО СПО
В курсе приводятся краткие сведения по материалам, применяемым в лесном машиностроении и при ремонте машин, даны основы деталей машин и механизмов, рассмотрено устройство тракторов, автомобилей и технологических машин, используемых в лесном и лесопарковом хозяйстве. Освещены вопросы комплектования лесохозяйственных агрегатов, их регулировки и правил эксплуатации. Изло... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Николенко, П. Г. Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов : учебник для среднего профессионального образования / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, А. Е. Фролова. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 751 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15138-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/544167 (дата обращения: 19.07.2024).
- Добавить в избранное
Учебник для СПО2024/ Гриф УМО СПО
В курсе «Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов» изложены темы аудиторных (контактных) занятий одноименной дисциплины. Рассмотрены вопросы, связанные с техническим оснащением инфраструктурных объектов индустрии гостеприимства. Описана сложнейшая инженерная система обеспечения гостинично-ресторанного комплекса: водоснабжения, канализации, теплоснабж... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 1
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Васюкова, А. Т. Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 1 : учебник для среднего профессионального образования / А. Т. Васюкова, Н. М. Варварина. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 241 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15135-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/544164 (дата обращения: 19.07.2024).
- Добавить в избранное
Учебник для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 38.01.02.П Продавец, контролер-кассир (профессионалитет), 38.02.04.П Коммерция (по отраслям) (профессионалитет), 38.02.05.П Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров (профессионалитет)... ещё 4 43.01.01.П Официант, бармен (профессионалитет), 43.01.04.П Повар судовой (профессионалитет), 43.01.09 Повар, кондитер [ранее 19.01.17], 43.01.09.П Повар, кондитер [ранее 19.01.17] (профессионалитет)
В курсе изложены основы товароведения как науки, цели и задачи дисциплины, основной понятийный аппарат, показатели качества пищевых продуктов и факторы их формирования и сохранения; основы идентификации, стандартизации и сертификации товаров; пищевая ценность, химический состав, классификация, ассортимент основных групп пищевых продуктов растительного происхождения. П... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 2
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Васюкова, А. Т. Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 2 : учебник для среднего профессионального образования / А. Т. Васюкова, Н. М. Варварина. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 330 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15144-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/544500 (дата обращения: 19.07.2024).
- Добавить в избранное
Учебник для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 38.01.02.П Продавец, контролер-кассир (профессионалитет), 38.02.04.П Коммерция (по отраслям) (профессионалитет), 38.02.05.П Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров (профессионалитет)... ещё 4 43.01.01.П Официант, бармен (профессионалитет), 43.01.04.П Повар судовой (профессионалитет), 43.01.09 Повар, кондитер [ранее 19.01.17], 43.01.09.П Повар, кондитер [ранее 19.01.17] (профессионалитет)
В курсе изложены основы товароведения как науки, цели и задачи дисциплины, основной понятийный аппарат, показатели качества пищевых продуктов и факторы их формирования и сохранения; основы идентификации, стандартизации и сертификации товаров; пищевая ценность, химический состав, классификация, ассортимент основных групп пищевых продуктов растительного происхождения. П... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Финансы
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Финансы : учебник для среднего профессионального образования / Н. Г. Иванова [и др.] ; под редакцией Н. Г. Ивановой. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 449 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15141-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/544062 (дата обращения: 19.07.2024).
- Добавить в избранное
Учебник для СПО2024/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Микробиология, санитария, гигиена и биологическая безопасность на пищевом производстве
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Веселовский, С. Ю. Микробиология, санитария, гигиена и биологическая безопасность на пищевом производстве : учебное пособие для среднего профессионального образования / С. Ю. Веселовский, В. А. Агольцов. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 224 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15131-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/544146 (дата обращения: 19.07.2024).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова (г. Саратов)
Материалы курса посвящены вопросам изучения микробиологии, влияния санитарно-показательных и условно-патогенных микроорганизмов, а также возбудителей инфекционных и инвазионных болезней на биологическую безопасность сырья и продуктов животного происхождения, используемых в питании населения. Издание содержит необходимые сведения по микробиологии, санитарии и гигиене в... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Подъемно-транспортные установки. Проектирование
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Степыгин, В. И. Подъемно-транспортные установки. Проектирование : учебное пособие для среднего профессионального образования / В. И. Степыгин, Е. Д. Чертов, С. А. Елфимов. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 271 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15129-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/543281 (дата обращения: 19.07.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПО
Рассмотрены конструкции, даны методика и примеры расчета параметров подъемно-транспортных установок и отдельных механизмов подъемно-транспортного оборудования, применяемых в пищевом производстве, в объеме учебно-технических заданий, а также необходимые справочные материалы. Приведены рекомендации по разработке конструкторской документации и оформлению курсового проект... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
+7 495 744-00-12
По вопросам использования Образовательной платформы "Юрайт"
Email: help@urait.ru