Учебники СПО – Образовательная платформа Юрайт. Для вузов и ссузов.

Ознакомиться
Купить от 135 ₽
Основы полиграфического производства: технология допечатных процессов
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Самарин, Ю. Н. Основы полиграфического производства: технология допечатных процессов : учебное пособие для среднего профессионального образования / Ю. Н. Самарин. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 109 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15572-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/542880 (дата обращения: 26.11.2024).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для СПО
- Самарин Ю. Н.
2024
/ Гриф УМО СПО
В учебном пособии изложены основные сведения о технологических операциях допечатного процесса, об автоматизированных системах допечатной подготовки изданий и оборудовании, используемом на данном этапе производства печатной продукции. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и п...
Ознакомиться
Купить от 440 ₽
Экономика предприятия общественного питания
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Батраева, Э. А. Экономика предприятия общественного питания : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Э. А. Батраева. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 397 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15495-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/538384 (дата обращения: 26.11.2024).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО
- Батраева Э. А.
2024
/ Гриф УМО СПО
Научная школа: Сибирский федеральный университет (г. Красноярск)

ПОП СПО: 43.01.09 Повар, кондитер [ранее 19.01.17], 43.01.09.П Повар, кондитер [ранее 19.01.17] (профессионалитет), 43.02.15 Поварское и кондитерское дело... ещё 3 43.02.15.П Поварское и кондитерское дело (профессионалитет), 43.02.16 Туризм и гостеприимство [ранее 43.02.10 Туризм и 43.02.14 Гостиничное дело], 43.02.16.П Туризм и гостеприимство [ранее 43.02.10 Туризм и 43.02.14 Гостиничное дело] (профессионалитет)

В курсе рассматриваются особенности функционирования предприятий общественного питания различных типов, раскрывается значение, содержание и процесс формирования основных экономических показателей, характеризующих полученные предприятиями результаты и используемые ресурсы. Помимо теоретических аспектов, в курсе представлена подробная методика общего и факторного анализ...
Изучить
Купить от 2 169 ₽
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 349 ₽/мес.
- Печатное издание +
  Аренда электронного курса в подарок
  (подписка на 6 мес.)
  
  2 169 ₽
  
  Купить печатное издание.
Мореходная астрономия
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Хлюстин, Б. П. Мореходная астрономия : учебное пособие для среднего профессионального образования / Б. П. Хлюстин. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 575 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-19032-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/541681 (дата обращения: 26.11.2024).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для СПО
- Доступно в мобильном приложении
- Хлюстин Б. П.
2024
/ Гриф УМО СПО
Учебное пособие Бориса Павловича Хлюстина — профессора, доктора военно-морских наук, инженера, контр-адмирала — «Мореходная астрономия» было написано в 1930-х гг. и стало лучшим по данной дисциплине для курсантов военно-морских учебных заведений и слушателей морских техникумов. Несмотря на год издания, это пособие и на сегодняшний день является классическим учебным ма...
Ознакомиться
Купить от 332 ₽
Анатомия человека
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Цехмистренко, Т. А. Анатомия человека : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Т. А. Цехмистренко, Д. К. Обухов. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 287 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15569-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/544562 (дата обращения: 26.11.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО
- Цехмистренко Т. А.,
- Обухов Д.
2024
/ Гриф УМО СПО
ПОП СПО: 44.02.01.П Дошкольное образование (профессионалитет), 44.02.02.П Преподавание в начальных классах (профессионалитет), 44.02.03.П Педагогика дополнительного образования (профессионалитет)... ещё 6 44.02.04 Специальное дошкольное образование, 44.02.04.П Специальное дошкольное образование (профессионалитет), 44.02.05 Коррекционная педагогика в начальном образовании, 44.02.05.П Коррекционная педагогика в начальном образовании (профессионалитет), 44.02.06.П Профессиональное обучение (по отраслям) (профессионалитет), 49.02.01.П Физическая культура (профессионалитет)

В учебнике рассматриваются вопросы общей и системной анатомии человека, включая развитие и строение опорно-двигательного аппарата, пищеварительной, дыхательной, мочевой и половых систем. Особое внимание уделено изложению общих принципов и особенностей структурно-функциональной организации интегративных систем организма (сердечно-сосудистой, эндокринной, лимфоидной, не...
Ознакомиться
Купить от 302 ₽
Грузовые перевозки: комбинированные технологии
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Колик, А. В. Грузовые перевозки: комбинированные технологии : учебник для среднего профессионального образования / А. В. Колик. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 258 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15574-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/543130 (дата обращения: 26.11.2024).
- Добавить в избранное
Учебник для СПО
- Колик А. В.
2024
/ Гриф УМО СПО
ПОП СПО: 23.02.01.П Организация перевозок и управление на транспорте (по видам) (профессионалитет), 35.01.01.П Мастер по лесному хозяйству (профессионалитет), 43.02.06.П Сервис на транспорте (по видам транспорта) (профессионалитет)

В учебнике рассматривается одно из наиболее перспективных направлений в развитии транспортных технологий комбинированные перевозки. Описаны различные концепции перевозок с участием нескольких видов транспорта, основные организационные, технические и технологические решения в сфере комбинированных перевозок, условия эффективного применения контейнеров, контрейлеров и д...
Ознакомиться
Купить от 392 ₽
Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Донченко, Л. В. Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания : учебное пособие для среднего профессионального образования / Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 349 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15571-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/540865 (дата обращения: 26.11.2024).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для СПО
- Донченко Л. В.,
- Надыкта В. Д.
2024
/ Гриф УМО СПО
ПОП СПО: 35.01.23.П Хозяйка (ин) усадьбы (профессионалитет)

В учебном пособии приведены исторические сведения об основных пищевых продуктах, а также об ученых, русских предпринимателях, способствовавших совершенствованию и развитию технологии их производства. Показано, что знание истории технологии пищевых продуктов позволяет лучше понять значимость разработок и открытий в пищевой промышленности для развития человеческой цивил...
Ознакомиться
Купить от 180 ₽
Основы организации труда
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Константинова, Д. С. Основы организации труда : учебное пособие для среднего профессионального образования / Д. С. Константинова. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 176 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15579-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/544640 (дата обращения: 26.11.2024).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для СПО
- Константинова Д. С.
2024
/ Гриф УМО СПО
ПОП СПО: 11.01.08.П Оператор почтовой связи (профессионалитет), 11.02.12 Почтовая связь

В курсе рассматриваются теоретические основы и практические аспекты организации труда. Раскрыты сущность, содержание и значение организации труда для предприятия. Описаны сущность и структура трудового процесса и особенности разработки рационального метода труда. Подробно рассмотрены разделение и кооперации труда, организация рабочих мест, организация обслуживания раб...
Ознакомиться
Купить от 147 ₽
Основы полиграфического производства: технология печатных процессов
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Самарин, Ю. Н. Основы полиграфического производства: технология печатных процессов : учебное пособие для среднего профессионального образования / Ю. Н. Самарин. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 121 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15573-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/542881 (дата обращения: 26.11.2024).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для СПО
- Самарин Ю. Н.
2024
/ Гриф УМО СПО
В учебном пособии изложены основные сведения о технологических операциях печатного процесса и оборудовании, используемом на данном этапе производства печатной продукции. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Учебное пособие может быть полезно ...
Ознакомиться
Купить от 137 ₽
Основы полиграфического производства: технология послепечатных процессов
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Самарин, Ю. Н. Основы полиграфического производства: технология послепечатных процессов : учебное пособие для среднего профессионального образования / Ю. Н. Самарин. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 111 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15567-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/542882 (дата обращения: 26.11.2024).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для СПО
- Самарин Ю. Н.
2024
/ Гриф УМО СПО
В учебном пособии изложены основные сведения о технологических операциях послепечатного процесса, о назначении, классификации и принципах работы послепечатного оборудования и об организации поточного производства в послепечатных процессах. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образован...
Ознакомиться
Купить от 397 ₽
Производственная логистика
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Аникин, Б. А. Производственная логистика : учебник для среднего профессионального образования / Б. А. Аникин, Р. В. Серышев, В. А. Волочиенко. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 454 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15565-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/544723 (дата обращения: 26.11.2024).
- Добавить в избранное
Учебник для СПО
2024
/ Гриф УМО СПО
Научная школа: Государственный университет управления (г. Москва)

ПОП СПО: 29.02.11 Полиграфическое производство [ранее 29.02.06, 29.02.07, 29.02.09]

В учебнике раскрыты основные системы управления производством, маршрутная система управления, ситуационное управление в логистике производства, а также принципы и условия построения эффективной организации и управления материальными потоками производственного предприятия. Особое внимание уделено концепции логистического управления производственными системами, основам ...

Корзина

Попробуйте личнуюподписку от 349 ₽/мес

Попробуйте личную
подписку от 349 ₽/мес