Вебинар:
-
Пищевая химия. Добавки
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Пищевая химия. Добавки : учебное пособие для среднего профессионального образования / Л. В. Донченко, Н. В. Сокол, Е. В. Щербакова, Е. А. Красноселова ; ответственный редактор Л. В. Донченко. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 223 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-07110-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/538488 (дата обращения: 25.11.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Кубанский государственный аграрный университет имени академика И.Т. Трубилина (г. Краснодар)
ПОП СПО: 19.02.11 Технология продуктов питания из растительного сырья, 19.02.11.П Технология продуктов питания из растительного сырья (профессионалитет)
Оптимальным путем улучшения системы питания населения является применение пищевых добавок. Целью данного учебного пособия является формирование системного представления о пищевых добавках как обязательных компонентах современных пищевых продуктов. В нем изложены качественные характеристики основных пищевых и технологических добавок, применяемых в производстве продукто... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Электротехника. Решетчатые схемы замещения электромагнитных полей
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Инкин, А. И. Электротехника. Решетчатые схемы замещения электромагнитных полей : учебное пособие для вузов / А. И. Инкин, А. В. Бланк. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 218 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-07045-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/539003 (дата обращения: 25.11.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд.Учебное пособие для вузов2024
Учебное пособие посвящено решетчатым схемам, предназначенным для расчета вихревых и потенциальных физических полей. Авторы рассматривают основные законы, понятия, уравнения и теоремы электромагнитных полей и типовые базовые ячейки-многополюсники решетчатых схем замещения вихревых и потенциальных полей. Издание сопровождается решением задач прикладной электротехники с ... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Экономика организации. Практикум
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Корнеева, И. В. Экономика организации. Практикум : учебное пособие для среднего профессионального образования / И. В. Корнеева, Г. Н. Русакова. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 123 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-10900-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/540753 (дата обращения: 25.11.2024).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 08.02.03 Производство неметаллических строительных изделий и конструкций, 08.02.08 Монтаж и эксплуатация оборудования и систем газоснабжения, 08.02.08.П Монтаж и эксплуатация оборудования и систем газоснабжения (профессионалитет)... ещё 10 08.02.13 Монтаж и эксплуатация внутренних сантехнических устройств, кондиционирования воздуха и вентиляции [ранее 08.02.07], 13.02.05 Технология воды, топлива и смазочных материалов на электрических станциях, 29.02.11 Полиграфическое производство [ранее 29.02.06, 29.02.07, 29.02.09], 35.01.05 Контролер качества материалов и продукции деревообрабатывающего производства [ранее Контролер полуфабрикатов и изделий из древесины], 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям), 38.02.07 Банковское дело, 54.01.20 Графический дизайнер, 54.01.20.П Графический дизайнер (профессионалитет), 54.02.01 Дизайн (по отраслям), 54.02.01.П Дизайн (по отраслям) (профессионалитет)
В практикуме освещены три основные темы: эффективность использования производственных ресурсов, механизм функционирования фирмы, методы расчета финансового результата деятельности фирмы и оценки эффективности ее хозяйственной деятельности. Структура издания методика решения расчетных заданий, примеры расчетов, вопросы, задания для самопроверки с ответами удобна для са... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Пищевая химия. Гидроколлоиды
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Донченко, Л. В. Пищевая химия. Гидроколлоиды : учебное пособие для среднего профессионального образования / Л. В. Донченко, Н. В. Сокол, Е. А. Красноселова ; ответственный редактор Л. В. Донченко. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 180 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-07094-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/538487 (дата обращения: 25.11.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Кубанский государственный технологический университет (г. Краснодар)
Кубанский государственный аграрный университет имени академика И.Т. Трубилина (г. Краснодар)
ПОП СПО: 19.02.11 Технология продуктов питания из растительного сырья, 19.02.11.П Технология продуктов питания из растительного сырья (профессионалитет)
На современном этапе развития пищевой индустрии в России значительное место занимает расширение сырьевой базы и производства продуктов питания в связи с необходимостью импортозамещения. Химия пищевых добавок контролирует их ввод в продовольственные изделия для улучшения технологии производства, строения и органолептических свойств продукта, увеличения его сроков хране... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Физика. Механика
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Склярова, Е. А. Физика. Механика : учебное пособие для среднего профессионального образования / Е. А. Склярова, С. И. Кузнецов, Е. С. Кулюкина. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2023. — 251 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-06863-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/516364 (дата обращения: 25.11.2024).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПОВ учебном пособии изложены все разделы курса физической механики. Даны разъяснения основных законов, явлений и понятий классической механики, релятивистской механики и рассмотрены основные положения общей теории относительности. Учитываются наиболее важные достижения в современной науке и технике, уделяется большое внимание физике различных природных явлений. Цель пос...2023/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Цветоведение и основы колориметрии
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Лютов, В. П. Цветоведение и основы колориметрии : учебник и практикум для среднего профессионального образования / В. П. Лютов, П. А. Четверкин, Г. Ю. Головастиков. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 222 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-07008-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/539898 (дата обращения: 25.11.2024).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 43.02.12 Технология эстетических услуг, 43.02.13 Технология парикмахерского искусства, 54.01.01.П Исполнитель художественно-оформительских работ (профессионалитет)... ещё 5 54.02.01 Дизайн (по отраслям), 54.02.01.П Дизайн (по отраслям) (профессионалитет), 54.02.02.П Декоративно-прикладное искусство и народные промыслы (по видам) (профессионалитет), 55.02.02 Анимация и анимационное кино (по видам), 55.02.02.П Анимация и анимационное кино (по видам) (профессионалитет)
Научно-техническое развитие общества показывает, что сегодня эксперту недостаточно общежитейских познаний о цвете. Необходимы углубленные и систематизированные знания данного явления, поскольку многие отрасли судебной экспертизы напрямую связаны с цветом. В этом курсе последовательно рассмотрены вопросы, связанные с оптическими явлениями и с возникновением цветоощущен... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Машины и механизмы в лесном и лесопарковом хозяйстве в 2 ч. Часть 1
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Силаев, Г. В. Машины и механизмы в лесном и лесопарковом хозяйстве в 2 ч. Часть 1 : учебник для среднего профессионального образования / Г. В. Силаев. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 229 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-08251-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/541167 (дата обращения: 25.11.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 35.01.01.П Мастер по лесному хозяйству (профессионалитет), 35.01.30.П Машинист лесозаготовительных и трелевочных машин [ранее 15.01.09] (профессионалитет)
В настоящем учебнике приведены общие сведения, описание и подробные технические характеристики практически всех групп машин, используемых в лесном хозяйстве. Для наилучшего усвоения большинство рисунков машин показаны в пространстве, что значительно облегчает понимание назначения, устройства и работы машин, механизмов и аппаратов. Учебник поможет получить необходимые ... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Машины и механизмы в лесном и лесопарковом хозяйстве в 2 ч. Часть 2
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Силаев, Г. В. Машины и механизмы в лесном и лесопарковом хозяйстве в 2 ч. Часть 2 : учебник для среднего профессионального образования / Г. В. Силаев. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 261 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-08249-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/541168 (дата обращения: 25.11.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПОВ настоящем учебнике приведены общие сведения, описание и подробные технические характеристики практически всех групп машин, используемых в лесном хозяйстве. Для наилучшего усвоения большинство рисунков машин показаны в пространстве, что значительно облегчает понимание назначения, устройства и работы машин, механизмов и аппаратов. Учебник поможет получить необходимые ...2024/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Краеведение
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Шмакова, Г. В. Краеведение : учебное пособие для среднего профессионального образования / Г. В. Шмакова. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 116 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-08414-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/540714 (дата обращения: 25.11.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПОВ настоящем учебном пособии приведены методические рекомендации для выполнения практических заданий по курсу «Краеведение». Книга включает программу по краеведению на примере Новосибирской области. Существенное внимание в книге уделено рекомендациям по организации внеклассной краеведческой работы со школьниками: организации краеведческого кружка, созданию школьного кр...2024/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Основы издательского дела. Электронное издание
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Григорьева, Е. И. Основы издательского дела. Электронное издание : учебное пособие для среднего профессионального образования / Е. И. Григорьева, И. М. Ситдиков. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 439 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-06330-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/540689 (дата обращения: 25.11.2024).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для СПОУчебное пособие посвящено вопросам редакторской подготовки научных электронных изданий в гуманитарной и общественной области. В нем рассмотрены правила и приемы подготовки текста для печатного и электронного формата издания, а также особенности основных компонентов издания. Пособие состоит из двух частей. В первой рассматриваются особенности подготовки текста электрон...2024/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
Учебники СПО
3097
Более 10 000 учебников
Более 5000 курсов
Тесты и задания платформы