Вебинар:
-
Оборудование предприятий общественного питания и средства его оснащения
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Авроров, В. А. Оборудование предприятий общественного питания и средства его оснащения : учебное пособие для среднего профессионального образования / В. А. Авроров. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 548 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-18237-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/534580 (дата обращения: 23.11.2024).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО ВО
Приведено описание устройства и принципа работы отечественного и зарубежного технологического оборудования для предприятий общественного питания и средств его технического оснащения. Дана классификация оборудования. Рассмотрены типовые модели машин и аппаратов для обработки пищевого сырья, получения полуфабрикатов и готовой продукции, вспомогательного оборудования, а ... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Организация работы органов и учреждений социальной защиты населения
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Роик, В. Д. Организация работы органов и учреждений социальной защиты населения : учебник для среднего профессионального образования / В. Д. Роик. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 145 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-18660-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/545279 (дата обращения: 23.11.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО2024/ Гриф УМО СПО
В учебном курсе рассматриваются вопросы организации финансирования институтов социального страхования, основы управления социальным страхованием в России, в том числе в сопоставлении с зарубежными странами, пути его совершенствования, а также бюджеты государственных внебюджетных фондов. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательног... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Молочные продукты в рациональном питании
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Молочные продукты в рациональном питании : учебное пособие для среднего профессионального образования / Л. Н. Плохотнюк [и др.]. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 112 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-18848-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/551809 (дата обращения: 23.11.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Военная академия материально-технического обеспечения имени генерала армии А.В. Хрулева (г. Санкт-Петербург)Данные этой работы предназначены для использования их в учебном процессе образовательных учреждений среднего профессионального образования, при планировании питания в санаториях и домах отдыха, лечебных учреждениях, а также в повседневной деятельности человека. В работе разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питате...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Управление образовательной организацией. Развитие учреждения дополнительного образования детей
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Золотарева, А. В. Управление образовательной организацией. Развитие учреждения дополнительного образования детей : учебное пособие для среднего профессионального образования / А. В. Золотарева. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 318 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-16118-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/530453 (дата обращения: 23.11.2024).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Ярославский государственный педагогический университет им. К.Д. Ушинского (г. Ярославль)В настоящем издании изложены концепции управления учреждением дополнительного образования детей с применением интегративно-вариативного подхода. Учебный материал пособия четко систематизирован, а также дополнен практическими материалами, которые успешно применяются в учреждениях дополнительного образования детей. Соответствует актуальным требованиям федерального госуд...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Менеджмент: информационный бизнес
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Фомин, В. И. Менеджмент: информационный бизнес : учебное пособие для среднего профессионального образования / В. И. Фомин. — 4-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 251 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-16469-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/531132 (дата обращения: 23.11.2024).
- Добавить в избранное
4-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Санкт-Петербургский государственный электротехнический университет ЛЭТИ имени В.И. Ульянова (Ленина) (г. Санкт-Петербург)Рассматриваются вопросы становления, развития и функционирования в современных условиях мировой и отечественной индустрии информации, рынка информационных продуктов, технологий и услуг. Раскрыты понятия информационного бизнеса, информационного маркетинга, ценообразования, оценки ресурсов и затрат на предприятиях индустрии информации. Освещены проблемы правовой охраны ...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Основы медицинской и биологической физики
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Волобуев, А. Н. Основы медицинской и биологической физики : учебник для среднего профессионального образования / А. Н. Волобуев. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 741 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-18683-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/545356 (дата обращения: 23.11.2024).
- Добавить в избранное
Учебник для СПОВ курсе медицинской и биологической физики в основном рассматриваются три направления медицинских знаний. Во-первых, это изучение физических закономерностей, имеющих место при работе человеческого организма. Второе направление — это изучение физической сущности основных методов диагностики, их особенностей, приборной базы, а также оценка получаемой при этом диагностич...2024/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Ребенок в культуре взрослых
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Асмолов, А. Г. Ребенок в культуре взрослых / А. Г. Асмолов, Н. А. Пастернак. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 245 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-16160-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/530545 (дата обращения: 23.11.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп.2024Научная школа: Министерство науки и высшего образования РФ (г. Москва)Сегодняшние дети — дети сетевого столетия, приобщенные к информационной социализации. Как и чему учить таких детей, чтобы они стали поколением свободно и критически мыслящих взрослых, способных решать творческие — с высокой долей неопределенности — задачи? Как воспитывать современных детей, легко управляющихся со сложными техническими устройствами, свободно ориентирую...
Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова (г. Москва)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Экологический аудит
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Масленникова, И. С. Экологический аудит : учебник и практикум для среднего профессионального образования / И. С. Масленникова, Л. М. Кузнецов. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 60 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-18353-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/534841 (дата обращения: 23.11.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПОВ курсе «Экологический аудит» раскрыт порядок проведения экологического аудита и оформления его результатов. Значительное место уделено объяснению задач и полномочий производственного и государственного экологического контроля. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и професс...2024/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Экономика и менеджмент безопасности
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Милешко, Л. П. Экономика и менеджмент безопасности : учебное пособие для среднего профессионального образования / Л. П. Милешко. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 99 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-18899-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/555038 (дата обращения: 23.11.2024).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для СПОКурс посвящен раскрытию сущности управленческих и экономических вопросов обеспечения безопасности на различных уровнях ведения народного хозяйства. В первой теме рассматриваются методологические подходы к принятию управленческих решений по обеспечению техносферной и экологической безопасности Российской Федерации, регионов, городов и предприятий. Уделено внимание вопр...2024/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Экономика отрасли: ценообразование и сметное дело в строительстве
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Экономика отрасли: ценообразование и сметное дело в строительстве : учебное пособие для среднего профессионального образования / Х. М. Гумба [и др.] ; под общей редакцией Х. М. Гумба. — 4-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 607 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-17917-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/534015 (дата обращения: 23.11.2024).
- Добавить в избранное
4-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Московский государственный строительный университет — национальный исследовательский университет (г. Москва)
ПОП СПО: 08.01.04 Кровельщик, 08.02.01 Строительство и эксплуатация зданий и сооружений, 08.02.01.П Строительство и эксплуатация зданий и сооружений (профессионалитет)... ещё 1 08.02.15 Информационное моделирование в строительстве
В курсе рассмотрены цели, задачи и методы ценообразования на строительную продукцию. Представлены основные положения по определению стоимости строительной продукции, методы расчета составляющих стоимости объектов жилищно-гражданского и промышленного назначения. Рассмотрены основы действующей в Российской Федерации системы ценообразования и сметного нормирования в стро... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
Учебники СПО
3097
Более 10 000 учебников
Более 5000 курсов
Тесты и задания платформы