-
Технология функциональных продуктов питания
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Технология функциональных продуктов питания : учебник для вузов / под общей редакцией Л. В. Донченко. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 176 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-05899-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/562088 (дата обращения: 21.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов2025Научная школа: Кубанский государственный аграрный университет имени академика И.Т. Трубилина (г. Краснодар)«Пусть пища станет вашим лекарством, иначе лекарство станет вашей пищей». Эти слова Гиппократа не теряют своей актуальности и в наши дни. В полной мере эту задачу могут решить функциональные продукты питания. В учебном пособии раскрыто понятие «функциональные продукты питания», изложены теоретические основы создания таких продуктов с применением различных физиологичес...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Институциональная экономика
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Сухарев, О. С. Институциональная экономика : учебник и практикум для вузов / О. С. Сухарев. — 3-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 456 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-18957-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/560528 (дата обращения: 21.12.2025).
- Добавить в избранное
3-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для вузовКурс сочетает достижения российской и западной экономической мысли по институциональной экономике. Содержит результаты, полученные в ходе исследований автора и его коллег, а также включает базовые понятия институциональной экономики, историю развития данного направления экономической мысли, методологические проблемы противостояния институциональной и неоклассической э...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Устойчивость деформируемых систем в 2 ч. Часть 1
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Вольмир, А. С. Устойчивость деформируемых систем в 2 ч. Часть 1 : учебник для вузов / А. С. Вольмир. — 3-е изд., стер. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 526 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-06864-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/563699 (дата обращения: 21.12.2025).
- Добавить в избранное
3-е изд., стер. Учебник для вузовУчебное пособие является переизданием легендарного труда А. С. Вольмира по устойчивости упругих систем. Автор излагает теорию устойчивости стержневых систем, пластин и оболочек при статических и динамических режимах нагружения, охватывая всю историю этого раздела механики вплоть до 70-х гг. прошлого столетия. Несмотря на время, прошедшее с последнего издания книги, тр...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Устойчивость деформируемых систем в 2 ч. Часть 2
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Вольмир, А. С. Устойчивость деформируемых систем в 2 ч. Часть 2 : учебник для вузов / А. С. Вольмир. — 3-е изд., стер. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 480 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-06867-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/563812 (дата обращения: 21.12.2025).
- Добавить в избранное
3-е изд., стер. Учебник для вузовУчебное пособие является переизданием легендарного труда А. С. Вольмира по устойчивости упругих систем. Автор излагает теорию устойчивости стержневых систем, пластин и оболочек при статических и динамических режимах нагружения, охватывая всю историю этого раздела механики вплоть до 70-х гг. прошлого столетия. Несмотря на время, прошедшее с последнего издания книги, тр...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
История и культура народов Северного Кавказа
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Клычников, Ю. Ю. История и культура народов Северного Кавказа : учебник для вузов / Ю. Ю. Клычников. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 109 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-15148-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/564577 (дата обращения: 21.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузовВ курсе рассматриваются основные этапы исторического развития Северного Кавказа, поднимается широкий спектр проблем, связанных с прошлым региона. Изложенный материал позволяет получить комплексные знания об истории Северного Кавказа и проживающих на его территории народах; сформировать целостное представление об основных этапах политической и социально-экономической с...2025 -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
История социальной педагогики
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Басов, Н. Ф. История социальной педагогики : учебник для вузов / Н. Ф. Басов, В. М. Басова, А. Н. Кравченко. — 3-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 250 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-05924-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/563733 (дата обращения: 21.12.2025).
- Добавить в избранное
3-е изд.Учебник для вузовВ курсе раскрывается история развития социальной педагогики, начиная с самых истоков: зарождения воспитания в первобытном обществе и становления социально-педагогической мысли — и заканчивая современной системой социального воспитания и ее тенденциями. Автор в доступной для понимания форме освещает особенности социального воспитания в рамках разных цивилизаций, особое...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Компьютерное моделирование систем электропривода постоянного и переменного тока в Simulink
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Терёхин, В. Б. Компьютерное моделирование систем электропривода постоянного и переменного тока в Simulink : учебник для вузов / В. Б. Терёхин, Ю. Н. Дементьев. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 306 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-18319-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/563450 (дата обращения: 21.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузовВ пособии излагаются принципы моделирования различных элементов систем электропривода постоянного и переменного тока в Simulink. Рассматриваются особенности моделирования сложных систем электропривода с учетом нелинейностей и различного рода возмущающих факторов. Приводятся результаты исследования наиболее типичных и важных режимов работы электропривода. Даются рекоме...2025 -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Лексикология немецкого языка
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Гусева, А. Е. Лексикология немецкого языка : учебник и практикум для вузов / А. Е. Гусева, И. Г. Ольшанский. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 428 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-09476-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/564722 (дата обращения: 21.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов2025/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Государственный университет просвещения (г. Москва)В курсе рассматриваются такие темы немецкой лексикологии, как семантика слова, омонимия, многозначность, фразеология, социолингвистика и т.д. Особое внимание уделяется современным направлениям языковой теории: когнитивной лингвистике, национально-культурной специфике немецкой лексики, лингвистическим аспектам гендерных исследований, а также перспективам и тенденциям р...
Московский государственный лингвистический университет (г. Москва)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Методика обучения математике. Формирование приемов математического мышления
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Методика обучения математике. Формирование приемов математического мышления : учебник для вузов / под редакцией Н. Ф. Талызиной. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 193 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-06315-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/564532 (дата обращения: 21.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузовПособие представляет особый подход к обучению, предполагающий формирование инвариантных знаний, то есть таких, которые составляют основу изучаемого предмета. Рассмотрено использование этого подхода при обучении основным разделам математики начальной школы и курсу планиметрии. В материалах пособия раскрываются аспекты усвоения математических понятий, проведен анализ гл...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Методика преподавания управленческих дисциплин
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Арбузова, Е. Н. Методика преподавания управленческих дисциплин : учебник для вузов / Е. Н. Арбузова, О. А. Яскина. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 224 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-05937-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/564335 (дата обращения: 21.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов2025Научная школа: Государственный университет просвещения (г. Москва)В курсе раскрыты традиционные методы и методики и сделан акцент на современную методику преподавания управленческих дисциплин в части использования гуманитарных технологий в бизнес-образовании. Читатель ознакомится с многообразием методов контроля, зарубежными приемами оценивания достижений студентов, использованием ИКТ-технологий, а также авторской рефлексивной систе...
Омский государственный университет имени Ф.М. Достоевского (г. Омск)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
По тематикам
6849
