05.00.00 НАУКИ О ЗЕМЛЕ – Образовательная платформа Юрайт. Для вузов и ссузов.

Ознакомиться
Купить доступ от 357 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  357 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 941 ₽
- 2 043 ₽
Физиология человека и животных. Эндокринная система, кровь
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Сергеев, И. Ю. Физиология человека и животных. Эндокринная система, кровь : учебник и практикум для вузов / И. Ю. Сергеев, В. А. Дубынин, А. А. Каменский. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 237 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-17854-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/583805 (дата обращения: 25.04.2026).
- Добавить в избранное
Учебник и практикум для вузов
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова (г. Москва)

Второй раздел курса «Физиология человека и животных» посвящен строению и функциям эндокринной системы, системы крови и системы кровообращения. Специальное внимание уделено характеристике репродуктивной сферы, особенностям работы сердца и деятельности защитных систем крови, в том числе иммунной. Курс подготовлен коллективом преподавателей биологического факультета Моск...
Ознакомиться
Купить доступ от 384 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  384 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 087 ₽
- 2 197 ₽
Физическая и коллоидная химия. В 2 ч. Часть 1. Физическая химия
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Физическая и коллоидная химия. В 2 ч. Часть 1. Физическая химия : учебник для вузов / под редакцией В. Ю. Конюхова, К. И. Попова. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 259 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-06719-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/585876 (дата обращения: 25.04.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
- Конюхов В. Ю.
- Попов К. И.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Российский химико-технологический университет имени Д.И. Менделеева (г. Москва)

Учебник, написанный авторами с многолетним опытом преподавания химии, отвечает объему курса и программе по физической и коллоидной химии с учетом профессиональной специализации будущих инженеров-технологов пищевых производств. Этим определены особенности данного курса и акценты на разделах, представляющих наибольший интерес для пищевиков. Много внимания уделено конкре...
Ознакомиться
Купить доступ от 446 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  446 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 420 ₽
- 2 547 ₽
Физическая и коллоидная химия. В 2 ч. Часть 2. Коллоидная химия
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Физическая и коллоидная химия. В 2 ч. Часть 2. Коллоидная химия : учебник для вузов / под редакцией В. Ю. Конюхова, К. И. Попова. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 309 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-06720-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/586090 (дата обращения: 25.04.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
- Конюхов В. Ю.
- Попов К. И.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Российский химико-технологический университет имени Д.И. Менделеева (г. Москва)

Учебник, написанный авторами с многолетним опытом преподавания химии, отвечает объему курса и программе по физической и коллоидной химии с учетом профессиональной специализации будущих инженеров-технологов пищевых производств. Этим определены особенности данного курса и акценты на разделах, представляющих наибольший интерес для пищевиков. Много внимания уделено конкре...
Ознакомиться
Купить доступ от 368 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  368 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 007 ₽
- 2 113 ₽
Физические основы математического моделирования
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Бордовский, Г. А. Физические основы математического моделирования : учебник и практикум для вузов / Г. А. Бордовский, А. С. Кондратьев, А. Чоудери. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 319 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-05365-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/584610 (дата обращения: 25.04.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для вузов
- 1 Видеоматериал
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Российский государственный педагогический университет имени А.И. Герцена (Герценовский университет) (г. Санкт-Петербург)

В учебнике рассмотрены вопросы физической части математического моделирования. Приведены простые математические модели реальных явлений. Даны принципы построения физических и математических моделей. Проанализирована математическая модель нормальной квантовой ферми-жидкости. Рассмотрено несколько математических моделей биологических систем на основе изложенных ранее ме...
Ознакомиться
Купить доступ от 427 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  427 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 327 ₽
- 2 449 ₽
Финансовый менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Боголюбов, В. С. Финансовый менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве : учебник для вузов / В. С. Боголюбов. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 293 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-07413-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/584731 (дата обращения: 25.04.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
- Боголюбов В. С.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Санкт-Петербургский государственный экономический университет (г. Санкт-Петербург)

В учебнике раскрываются все стороны финансового менеджмента с позиций интересов предприятий туризма и гостиничного хозяйства. Рассмотрены особенности финансового планирования и бюджетирования, описана стратегия инвестиционной деятельности, приведены источники финансирования инвестиционных проектов и методы оценки эффективности, дана классификация факторов риска, влияю...
Ознакомиться
Купить доступ от 287 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  287 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 568 ₽
- 1 651 ₽
Химическая кинетика
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Бадаев, Ф. З. Химическая кинетика : учебник и практикум для вузов / Ф. З. Бадаев. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 181 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-11567-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/587635 (дата обращения: 25.04.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для вузов
- Бадаев Ф. З.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Московский политехнический университет (г. Москва)

В курсе изложены основные кинетические закономерности протекания простых и сложных химических реакций, элементарные теоретические представления химической кинетики, рассмотрены механизмы цепных, фотохимических, гетерогенных и каталитических реакций. Содержание курса соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего о...
Ознакомиться
Купить доступ от 513 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  513 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 792 ₽
- 2 939 ₽
Химическая технология: научные основы процессов ректификации
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Комиссаров, Ю. А. Химическая технология: научные основы процессов ректификации : учебник для вузов / Ю. А. Комиссаров, Л. С. Гордеев, Д. П. Вент. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 679 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-20490-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/589944 (дата обращения: 25.04.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
2026
В курсе рассматриваются основы процессов ректификации бинарных и многокомпонентных смесей, а также методы расчета совмещенных хеморектификационных процессов. Приводятся методы расчета фазового равновесия двух несмешивающихся жидкостей и пара, а также равновесия с учетом химической реакции. Излагаются основы ректификации бинарных смесей, определяется состав паровой фаз...
Ознакомиться
Купить доступ от 771 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  771 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Бесплатная доставка Бесплатная доставка при заказе ПЕЧАТНЫХ КНИГ от 3000 руб.
Купить печатное издание
- 4 202 ₽
- 4 423 ₽
Химические методы анализа
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Александрова, Э. А. Химические методы анализа : учебник и практикум для вузов / Э. А. Александрова, Н. Г. Гайдукова. — 3-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 533 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-17719-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/560067 (дата обращения: 25.04.2026).
- Добавить в избранное
3-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для вузов
- Александрова Э. А.
- Гайдукова Н. Г.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Кубанский государственный аграрный университет имени академика И.Т. Трубилина (г. Краснодар)

Издание рекомендовано в качестве основного учебника по аналитической химии в аграрных вузах, а также будет полезно для химиков-аналитиков агропромышленного комплекса и сотрудников природоохранных учреждений и лабораторий. Впервые современная теория и практика химического анализа агросистем представлена отдельным изданием комплексно, включая метрологию, методы пробоотб...
Ознакомиться
Купить доступ от 285 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  285 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 542 ₽
- 1 623 ₽
Химия окружающей среды
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Хаханина, Т. И. Химия окружающей среды : учебник для вузов / Т. И. Хаханина, Н. Г. Никитина, И. Н. Петухов. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 233 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-00029-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/582532 (дата обращения: 25.04.2026).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Национальный исследовательский университет «МИЭТ» (г. Москва-Зеленоград)

В издании изложены основные закономерности функционирования экологических систем и биосферы в целом. Рассмотрены проблемы загрязнения биосферы по разделам: происхождение и эволюция Земли, гидросфера, атмосфера, озоновые дыры в атмосфере, кислотные дожди, последствия и возможные методы решения проблемы, антропогенные воздействия токсичных веществ и химических элементов...
Ознакомиться
Купить доступ от 518 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  518 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 819 ₽
- 2 967 ₽
Цитология, гистология и эмбриология
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Ленченко, Е. М. Цитология, гистология и эмбриология : учебник для вузов / Е. М. Ленченко. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 355 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-08185-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/562628 (дата обращения: 25.04.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
- Ленченко Е. М.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ) (г. Москва)

Материал учебника изложен с подробным раскрытием фундаментальных данных по цитологии, гистологии, эмбриологии, на молекулярном, клеточном, органом, системном уровнях организации живой материи. Основное внимание уделено прикладным аспектам биотехнологии. Подробно изложены видовые особенности продуктов убоя сельскохозяйственных животных, в том числе птицы, строению орга...

Корзина

Попробуйте личнуюподписку от 475 ₽/мес

Попробуйте личную
подписку от 475 ₽/мес